白毫银针和茉莉银针的区别
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-28 05:58:42
茶的种类不同，白浩银针属于白茶，茉莉银针属于再加工茶，白浩银针是由一种大白茶树种的肥壮的单芽头经过萎凋、干燥而成，而茉莉银针是由银针茶和茉莉花经过九步九制工艺而成，白浩银针香味明显，口感清新。
不过茉莉银针香味明显，口感醇厚。
白色银针：
可以说，白浩银针的加工程序很简单，但却很特别。白毫银针的采摘要求非常细致，非常高。只选用大白花树种的肥单芽头。采摘后，制作过程中不炸不揉。
只有两道工序：萎凋、烘烤、烘干；鲜叶上的毛保存完好，所以看起来满头白发，颜色如银，是一种独特的加工方法。
茉莉银针：
第一，下午三点采花，只挑不会开的饱满花蕾。至少有一次，花难求，至少有一次，花散了。
然后把花蕾堆在一起，直到温度达到40左右，每隔20分钟开一次花，这样花蕾就会从里到外的绽放。筛选后，尚未开放的芽将被丢弃。晚上九点开始泡茶，一层一层，一起泡10个小时，这样花就摘掉了，茶就存放起来了。
优秀的茉莉花银针，茶香清澈纯净，清新浓郁，茉莉花的香与美沁人心脾，花香入茶，茶香绽放，就像一段时间，一段故事，一段痴情，相互成就，各自突破。
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用户评论
我也是个茶爱好者，我一直分不清这两款茶，这篇文章解释的很明白！原来白毫银针是绿茶家族，茉莉银针是白茶+茉莉花！我以前总觉得味道差别不大...
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啊对哦！我还以为茉莉银针只是的白毫银针泡开加了茉莉香的????这篇文章让我长见识了。现在明白了不同茶类之间的区别
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白毫银针和茉莉银针我经常在市场上看到，但总是选错???? 这篇文章讲得真清楚，下次去买的时候可以问问老板是哪种啦！
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说实话，这两种茶我觉得味道差别很大！白毫银针口感清新的多，而茉莉银针带着花的香甜。我更喜欢喝白毫银针，清爽解腻
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真的，这种细微的区别还是挺难分的。不过文章解释的很到位了，特别是对于不了解茶的人来说很方便！
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我喜欢花香的味道，所以一直偏爱茉莉银针，文章里说的那几款推荐的茉莉银针我要试一试，看看跟自己常喝的不同地方在哪儿
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这篇博文很有用，现在终于知道怎么区分白毫银针和茉莉银针了！以前总是把它们混在一起买... ???? 我要好好研究一下茶类的分类，看看还有哪些好喝的茶????
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茉莉银针太香了，每次收到朋友送的礼包都是这个味子的。现在看到这篇文章才知道白毫银针是另一种类型的茶，以后去超市的时候可以试一下不同的味道！
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文章写得太专业了，对于不常喝茶的人可能有点难以理解???? 希望后面可以再简单地解释一下每个词汇的意思
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我一直觉得这两种茶的味道差别不大，只是白毫银针的略微清淡一些。看了文章才知道原来它们属于不同的茶类，难怪口感有差异！
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我觉得喝白毫银针是那种清汤寡水的喝法，没有茉莉银针那么香醇啊????不过每个人口味不同嘛，喜欢清淡的人可能更适合喝白毫银针
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太赞了！终于知道为啥我每次买的时候总是觉得和店家的介绍描述不一样。原来是品种的问题啊！这下我可以放心去购买了。
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感觉这篇博文说的很通俗易懂，即使不懂茶的人也能读明白区别吧！我的朋友很喜欢喝白毫银针，他说这茶口感清冽爽口，我今度に茉莉银针试试看~
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写的真的很好！这下不用每次去买的时候都问老板是什么种类了。以后自己就可以分辨啦！还有各种推荐的品牌和店铺，下次就不用到处跑了.
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我还是更喜欢传统的味道，白毫银针纯净的口感对我来说就是清茶的最好诠释????茉莉银针觉得香味会盖过原有的茶味
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文章介绍的很详细，连图片和视频都用了！我觉得这种表达方式更好理解。 这次终于学会识别了的白毫银针和茉莉银针的区别了。
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白毫银针跟茉莉银针的味道确实差别很大！ 我觉得白毫银针清香清新，适合夏天喝；而茉莉银针更加润滑细腻，带有淡淡的香气，适合晚上放松喝茶
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