大红袍母树分别是什么品种

大红袍有六棵母树，生长在武夷山天心岩九龙窠岩壁上。母树有三个品种，北斗一号、北斗二号、契丹。如今，通过茶叶研究所工作人员的努力，大红袍已经通过无性繁殖培育成功。

以及三坑二溪及周边地区的大规模种植生产。

从石雕旁的上层第一棵茶树开始，依次编号。位于上层的1-4号是历史记载的大红袍母树，品种都不一样。中间层5和底层6是1980年建造九龙著名的集群花园时从1号和2号木条移植过来的。在2006年，

这六棵母树，大红袍，已经被保护起来不能采摘了。

大红袍成品茶分为“纯大红袍”和“商品大红袍”两大类。

1.纯种大红袍

即母树大红袍中的某一株，经过个体无性繁殖培育，培育出一株子树，再进行采茶加工。无性繁殖后，子树与其对应的母树特征基本一致。换句话说，相当于间接喝了“母树”。

契丹是目前广泛用于制作大红袍的品种，由大红袍2号和6号单株选育而成。因此，契丹品种制成的大红袍可以称为“纯正大红袍”。

纯正的大红袍是什么味道？基本可以参考母树的描述。

1941年，林福泉在《武夷茶叶之生产制造及运销大红袍记》中记载“大红袍馥郁芬芳，有桂花之香，九泡之后香”。

2.商品大红袍

所谓“商品大红袍”，是由“大红袍之父”陈德华配种成功，于1985年投放市场，也就是目前市场上见到的大部分大红袍。

它是根据消费者的口味和需求由几个品种的岩茶组成的。

说到这里，就不说“搭配”的色变了。如前所述，六棵大红袍母树中有四个不同的品种，用它们直接制成的大红袍茶，本来就是“配版”。

商品大红袍，一般选择4-5株茶叶。常用的勾兑方法是以水仙、肉桂为基，辅以其他几个品种的茶叶，如白芨冠、铁皮、北斗等。

勾兑的总体原则是“香静、水浓、韵足、回味好”，一点也不简单。不仅要注意原料的种类，搭配的比例也是各家的绝活。所以你从不同的商家和茶人那里买到的大红袍，口感会有细微的差别。

运用搭配的方法，各种品种可以在各自的专业领域发挥最大的作用。就像在音乐会中，独奏曲有它自己的情绪，而交响乐有一种和谐而壮丽的气势。