金骏眉茶叶有什么特点

金骏眉茶是以采摘武夷山生态种的鲜茶芽为原料，再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂工序制成。金骏眉是茶中不可多得的珍品。其外观小巧紧实，金、黄、黑相间，有少量茶叶，汤色金黄。

蜜香鲜甜，喉韵悠长。

金骏眉茶的特点：

外观：绒毛少，绳紧细，华丽厚重。

颜色：金、黄、黑相间，色泽润泽。

汤色：金黄，浓郁，清澈，带金戒指。

口感：鲜甜，喉韵悠长，沁人心脾。

香气：花果、蜂蜜、山韵的香气明显且持久。

叶底：芽尖清新美丽。

金骏眉茶的真伪鉴别：

正宗的金骏眉闻起来有蜂蜜的味道，茶汤绵长甘甜，混合着花和水果的香味，口感香甜爽滑。上品金骏眉一般能泡12次左右，口感依然饱满香甜，香气犹存。如果是次品，冲泡几次香味就会消失。

仿金骏眉虽然也有红薯香味，但与真品相比，香味低且不持久，很多还含有杂味；汤色深红，有悬浮物，透明度差；叶子薄，叶底凹凸不平不亮，手揉皱，弹性差。

正宗的金骏眉在市场上更贵，尤其是特级春茶的价格，但是越贵就意味着越好越正宗。所以买金俊美，一定要先真的喜欢，不要跟风，再找靠谱的买家。

正确冲泡：

水温：95左右。

器具：带碗盖的陶瓷茶具。

茶水比为1:20(即5g干茶，100ml盖碗，也可根据个人口味调整)。