利川红茶的口感如何

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-20 13:58:46

利川红茶是什么味道?茶汤鲜甜,苦涩明显。其汤质绵软,风味浓郁,流涎明显,感觉清凉,喉韵微。其茶香浓郁,呈现明显的烘焙香和红糖甜味。入口后玫瑰香味浓郁,回味悠长,唇齿留香。

利川红茶产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、中路镇、白杨坝镇、文都乡和沙溪乡。利川红茶是红茶中的顶级产品,享有很高的声誉。是招待贵宾的最佳饮品。

被誉为“世界之爱”!利川红茶从19世纪初开始成为出口适宜红茶的主要产地,是中国著名的茶乡。

利川红茶具有外观紧实均匀、前苗美观、色泽润泽、香气清透、蜜香浓郁的特点,顶茶含兰花香,浓郁持久,具有“寒后浑”的特点。成品茶条紧实细腻,色泽润泽,汤色红亮,滋味鲜醇厚重,香气馥郁悠长。

叶底(泡过的茶渣)红亮。

春夏最适合喝红茶,下午茶和睡前茶也适合。“红茶”中的佼佼者利川红茶,以“香气高、滋味醇、形美、色艳、凉后浑”著称。

利川红茶的“冷后浑”现象

“寒浑”是极品红茶的特殊表达。“冷却后浑浊”,又称茶乳或茶酪,是指茶汤冷却后的浑浊现象,是茶汤体系沉淀的早期过程。红茶冷后浑浊的现象与红茶中的茶黄素等成分密切相关。茶叶中茶黄素和其他成分的含量越高,

越容易变冷变泥泞。

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