大白浩有两种,一种是云南大白浩,一种是海云大白浩,属于白茶,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县,另一种是茉莉花大白浩,属于花茶,由绿茶和茉莉花制成。主产地为福建省福州市。
云南大白号:
云南大白号产于云南省勐海县。因产地终年云雾缭绕,形似云海,茶叶上覆盖着白浩而得名。是云南省农业科学院茶叶研究所创制的名茶。
海云白浩属于白茶,产于勐海。独特的生态环境和优良的大叶茶树是海云白浩品质形成的优越条件。
大白毫茶采摘细腻,采摘标准为一芽一叶半或初发,要求芽叶大小、长短、色泽均匀。芽叶采集后,要及时摊放处理,保持芽叶新鲜。
茉莉白发:
茉莉大白毫,简称茉莉大白毫,是福州茶厂以福鼎大白海茶早春芽及其他优良品种为原料,经福州单瓣、重瓣茉莉杂交而成的专用毛坯,采用“七香一提”制作而成。饮料既有绿茶的清新,又有茉莉花的清香,属于再加工茶。
福建茉莉花茶由上等绿茶和天然茉莉花制成。本品清香醇厚,清新爽口,水光明净,叶色翠绿,又名香片。福州传统窨茶工艺使茶叶具有良好的香气、滋味和色泽。
用户评论
这文章写的真详细!我一直以为大白毫是绿茶,原来它特指的一种乌龙茶啊,看来我得好好了解一下它的冲泡方法了。
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作者介绍的制作工艺太专业了,我还是看不太懂。不过大白毫确实很好喝,香气清幽,口感甘醇,是我最近比较喜欢的茶饮之一。
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喜欢这类科普文章,原来大白毫如此独特,产地也不随便啊!有机会一定要买一包试试手冲的,感觉应该很特别。
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我一直在喝一款号称“大白毫”的茶,结果发现味道和图片都不一样,看来要更加仔细辨别了。这篇文章提醒我了要注意真伪的问题,尤其是在网络上购买时更要谨慎。
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说实话,我只是看中了茶叶的颜色就买了,没想到背后还有这么多的故事和意义。大白毫的文化底蕴真的很吸引人!
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我从小就听爷爷说老家产的大白毫茶味道极好,可惜很少有机会品尝到真正原生态的大白毫。这本书介绍的多功能分类真棒,可以更清晰地了解不同类型的大白毫。
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这篇文章让我对大白毫茶的文化有了更深入的理解,原来还有这么多人关注和研究它!也许我可以尝试学习一下相关的 Brewing 方法。
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我曾经买过几款大白毫茶,味道差别很大,有的苦涩难入喉,有的则香气淡雅回味甘甜。真不知道是不是不同的产区和制作工艺造成的?
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文章里提到很多专业术语,对于不熟悉茶叶文化的人来说理解起来有点困难,希望能够加入更多通俗易懂的解释。
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我觉得这篇文章很有参考价值,特别是对喜欢品尝不同茶类的朋友来说非常实用。
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我特别认同作者对大白毫品质的重要性阐述,确实在选择时要注意产地、年份和等级等因素,这样才能真正享受到优质的茶的口感!
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虽然这篇文章比较客观地介绍了大白毫茶的相关信息,但感觉缺少了一些独特的观点和见解。希望作者未来能够继续深入探讨这个话题。
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说实话,我对茶类的文化了解不多,但这篇文章让我开始对大白毫产生兴趣!以后有机会一定要品尝一下它的独特风味。
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这篇文章内容丰富,图文并茂,很适合作为入门指南来学习了解大白毫茶的基本知识。
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我觉得作者对大白毫的分类和评价比较理性,没有刻意吹捧或贬低,给人一种可信赖的感觉。
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我曾经误以为所有白毫都是绿茶,这篇文章让我明白了不同类型茶叶的具体区别!太感谢这个启蒙了
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文章介绍的品种划分确实很有条理,可惜没有太多关于冲泡技巧的分享,对新手小白来说还是有点缺乏帮助
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