果茶间作的方式的茶叶是

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-19 14:58:46

果茶间作的方式是苏州洞庭山盛产的洞庭“碧螺春”。它采用茶果间作的方式,交替种植茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树。茶树和果树枝干相连,根脉相连。这茶果香馥郁。

洞庭碧螺春产于太湖洞庭山和洞庭山。2002年经国家质检总局批准,获得地理标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)12个行政村种植茶叶。重点茶区分布在兵场、石公堂里、东村、李亚龙、东河、缥缈村,蔡东、临武、汀山、江东、元山等村也有分布。茶园占地965公顷。东山镇的十二个行政村中,

茶区主要分布在山区的莫里、罗比、双湾、杨湾、鹿乡五个村。

碧螺春传统茶园以茶为主,茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、枇杷等果树交替种植。一排排绿茶遮阳棚像绿色屏风,一片片浓荫如伞的果树覆盖着霜雪,遮挡着秋日的阳光。

碧螺春茶树和果树枝干相连,同根同脉。茶果香馥郁,陶冶了洞庭碧螺春花果自然的品质。

我们来看看国家标准是如何描述茶果套种的:

GB/T 18957-2008 《地理标志产品 洞庭山碧螺春》

洞庭山植物种类丰富,生长密集。有松树、杉木、白栎、冬青、橡树等十余种果树及人工银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、李、石榴等。茶树在果树和森林中栽培,森林覆盖率在80%以上。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式。茶果间作以茶叶为主,果树嵌入茶园,覆盖率25%至35%。

适合与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、李树、柑橘等树种。

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