鸭屎香
碧螺春、铁观音、大红袍都是常见的茶名，鸭墩香、狗滚脑、白芨关等看似陌生的名字也是茶名。喝茶这么多年，有没有想过这个名字是怎么来的？
最常见的逻辑就是产地的品种，比如西湖龙井，洞庭碧螺春。这种简单直白的命名方式，一目了然。
但品茶自古以来就受到文人墨客的喜爱。他们不可避免地要玩高级的文字游戏，他们要拿出最诗意的文字，最华丽的辞藻来体现优雅，比如白色的针和蓝色的雪池。
下面给大家总结一下茶的命名方法。
生产地点
这是市面上最常见的命名逻辑，通常是产地的品种。
如洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山、洞庭山(今苏州吴中区)一带。信阳毛尖茶，主要产于浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县，由汉族茶农创制。
因为信阳茶区的五家茶社出产高品质的本山毛尖茶，所以正式命名为‘信阳毛尖茶’。
其中有一些不太为人熟知，比如“马肉牛肉”，都是爱茶人士给的简称。马肉是马头岩肉桂，牛肉是牛栏坑肉桂，都是产于福建武夷山的岩茶，也就是闽北乌龙茶。肉桂是茶树的一个变种。
因其类似肉桂的香气而得名；马头岩和牛栏坑是两个著名的产地，其中牛栏坑也属于岩茶制高点中的“三坑两溪”，自然环境极佳，是岩茶品质的象征。
开头提到的狗牯脑这个名字也是来源于产地。产于江西遂川的沟谷脑山，属于绿茶。
形状
用相似的形状给茶叶命名的例子也很多，比如“银针”、“雀舌”。
产于安徽六安，此“瓜”指瓜子，因六安瓜片不摘芽尖，而是摘稍成熟的叶子，做成一片，故名葵花籽。
白芨关是四大著名岩茶之一。这种茶冲泡后呈乳黄色，形似金鸡头的淡黄白色鸡冠，故名白鸡冠。
而大闸蟹之所以叫大闸蟹，是因为它的叶子明显呈锯齿状，很像大闸蟹的脚。
甜味
单丛，潮汕地区的一座城市，因茶的香气而得名。
由于单丛茶的香气浓郁突出，茶农也习惯以能闻能尝的香气来命名，故有红薯香、蜜兰香、黄枝香等。
其中最特别的是鸭屎。鸭屎香，又名黑叶单丛，属于半发酵乌龙茶，是名贵丛类之一。干茶条盘卷紧密，深褐色，有光泽，醇香持久，甘甜。
至于为什么叫“鸭屎香”，据说是一位茶农最初从五子引进茶籽，种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里。喝了这种茶，当地人拍手称快，称赞好。他们都问了它的名字和香味。茶农怕被偷，谎称是鸭屎。
后来还是有人弄来茶树，开始扩建，于是有了“鸭墩香”的绰号。
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用户评论
我之前听过这说法，据说很多古人都觉得鸭屎香味很独特！不过我真的没试过，怕不是会吓到我的胃吧????
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感觉这个标题就很独特，让我忍不住想要了解一下究竟是什么样的味道。是不是像巧克力一样有些人爱，有些人怕？期待进一步的介绍！
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居然有人觉得鸭屎香好吃？！我还是有点难以理解。难道是我接受能力不够还是这是一种很高级的味道呢？
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小时候见过有人腌制鸭掉落的东西做成一种奇怪的主食，当时闻到一股冲鼻的香味，感觉好可怕。后来才知道叫做鸭屎香啊！
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从小到大我都没接触过这种味道，现在看到你的标题，反而挺好奇了。说不定这是一种被遗忘的美好滋味呢？
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我觉得你说的这个“鸭屎香”很有特色！这种独特的味道，也许只有少数人可以接受。就像有些人喜欢青口的味道，而有些人却觉得很难吃一样。
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没想到世界上还有这种神奇的食物，我越来越佩服人类的美食探索精神了！感觉这味道可能很考验人的味蕾，勇气可嘉啊！
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鸭屎香听起来就和名字一样古怪，应该不是一般人能接受的味道吧？不过每个人口味不同，也许有些人会喜欢这种独特的香味。
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这个词简直太形象了，让我忍不住联想到那些脏兮兮的角落里的景象。虽然好奇这种味道到底像不像真正的鸭屎，但我估计我不会尝试这个美食。
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我对这种奇特的口感真的很好奇，也许可以用来调味或者做一些特别的食物？感觉“鸭屎香”绝对能成为一种独特的食用体验！
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哈哈，看到标题我就笑了！虽然没尝试过，但我猜这味道一定很独特，可能是苦涩的味道为主。 敢吃这种食物的人真的勇气可嘉啊！
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我觉得你的文章很有吸引力，让我对“鸭屎香”这个陌生的词汇有了初步的了解。也许在某个特定的文化背景下，这种味道是会被欣赏的，就像某些文化里的昆虫美食一样。
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我从小就听说过这种食物，当时觉得听起来就很恶心。长大后才慢慢明白，很多东西都是一种文化的传承和包容。 即使我不喜欢这种口味，也不代表它没有价值。
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你的文章让我对“鸭屎香”充满了好奇心! 我想尝试一下这独特的滋味，也许会带来意想不到的惊喜呢？
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这个名字确实很怪，让人望而却步。不过每个人的口味都不一样，或许有人还挺喜欢这种味道的。人生就是要尝试新鲜事物，说不定 “鸭屎香” 会成为我的新宠美食！
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我对食物比较挑剔，不太敢尝试这种感觉听起来就“奇怪”的食物。 但是你写的描述很有趣，让我对“鸭屎香”产生了些许的好奇。 也许我可以找机会尝一尝， 勇敢点突破自己口味的界限！
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"鸭屎香" 这个名字确实很吓人， 我现在就先退散啦。我受不了这种刺激性太强的食物味道！
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