白茶种类
白茶的种类：寿眉、工美、白牡丹和白浩银针。工美是用茶树的芽和叶做的，枯了晒了。寿眉是一种白茶，由茶芽和一组有性的蔬菜茶的叶子制成；白浩银针是由茶芽制成的，形状像针。
又白又厚的被子；白牡丹由福鼎大白茶和福鼎大毫茶通过传统工艺制成。
白茶类型：
1.首美
寿眉，有时也被称为工美，是一种由有性群的茶树芽制成的白茶。由茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”，它不同于由福鼎大白茶和政和大白茶制成的大白茶。
茶芽曾被用来制作白银针，后被改为白银针和白牡丹，而白色则被用来制作贡品眉毛。一般来说，贡眉就是上品的意思，质量比长寿眉好。近年来一般只称贡眉，不再有长寿眉的称号。
2.白色银针
白浩银针被誉为茶中的“美人”和“茶王”。因鲜叶原料均为茶芽，成品茶用白毫银针制成后，形似针，密布白浩，洁白如银，故名白毫银针。
其针状成品茶长约三厘米，整个茶芽披白毛，银装素裹，熠熠生辉，赏心悦目。冲泡后香气清新，口感醇厚，杯中的风景也让人回味无穷。
用杯子泡茶时，白云出现，花朵上满是浮乳，花蕾直立，蔚为奇观。白浩银针因产地和茶叶品种不同，分为北麓银针和路楠银针两大类。
3.工美
贡梅，有时也叫尾寿梅，是白茶中产量最高的品种，其连续产量占白茶总产量的一半以上。
工美是由茶树的芽叶制成的。这种由茶树芽叶制成的毛茶称为“小白”，不同于由福鼎大白茶和政和大白茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
优质的工美成品茶，心部明显，白而浓郁的丝绒色，干茶色青绿，冲泡后汤色橙黄或深黄，叶匀、柔、亮，光看能看穿主脉的红色。饮用时，感觉醇厚爽口，香气清新纯正。
4.白牡丹
白牡丹茶是由福鼎大白茶和福鼎大毫茶通过传统工艺制成的。
其叶嫩，叶相舒展，心肥，色灰绿，色银白色，香味浓郁，鲜醇纯净，味醇甘甜，汤色杏黄清澈。
其香味鲜，汤色淡黄，味道鲜爽。是白茶中的极品。因为它的绿叶夹着银白色的心，形状像花，冲泡后绿叶抱着芽，就像第一个芽，所以它被称为白牡丹茶。
结论：
白茶根据其茶树品种和采摘标准的不同可分为以下几类：凡是采自大白茶树的叫大白，采自水仙茶树的叫水仙白，采自菜茶树的叫小白。如果在大白茶树上只采一个芽，成品就叫银针(也叫白浩银针)。
如果从大白茶或水仙茶树上采摘一芽二叶三叶，成品称为白牡丹。小白的成品被称为工美和寿美。
用户评论
真的！白茶种类有很多，我之前只知道一支春，了解了好多别的品种之后觉得世界打开了！
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白茶真是国宝啊，越了解就越爱，尤其是老的品牌的白茶，味道醇厚优雅.
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想问一下，有哪些白茶适合作为下午茶呢？我平时喜欢喝点淡淡的味道，不要太涩味重.
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文章写的太好啦！让我对不同种类白茶有了更深的了解，以后应该多尝试一些新的品种.
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虽然我对白茶种类不是很熟悉，但还是觉得篇文章描述的非常清楚，图片也很美观.
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为什么有些白茶会价格这么高啊？贵是值吗？我现在对这方面知识不太懂。文章里没提到这些啊！
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我觉得不同种类的白茶口感确实差别很大，有的清甜，有的则更有陈香，要根据自己的喜好选择.
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我每次买白茶都被商家忽悠了，他们总会说这个品种很稀有、很贵。不知道这些说法是真的吗？
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我觉得有些文章写的太复杂了，我不是专业人士，看不懂那些专业术语。希望能用更简单易懂的语言介绍.
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最近在尝试喝白茶，但是总觉得味道有点单一，没品头清香的感觉。不知道是不是自己泡不对？
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文章讲得太具体了！每个品种的特点都描述得很详细，我第一次知道原来白茶的种类这么丰富.
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我一直想试试不同种类的白茶，现在看到这篇文章更有了冲动！希望以后能有机会品尝一下那些稀少的品种.
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我觉得白茶还是适合清淡口味的人来说，如果喜欢味道浓烈一点的就可能觉得不够过瘾.
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为什么很多文章都说白茶的储存条件很重要？它真的那么娇贵吗？
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我觉得文章里提到的几种白茶品种都很好喝，特别是白牡丹和银针，是我最喜欢的两款.
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买白茶真的很烧钱啊！这些个高端品牌的价钱高的离谱，小清新的一般人买不起.
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我也很想知道哪种白茶适合用来煲汤喝呢？有人知道吗？
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