信阳毛尖的品质特点是什么

信阳毛尖茶的品质是细、圆、滑、直。其干茶外观细腻挺拔，均匀光滑，尖尖呈碗钉状。其色碧绿，白毛外露，娇嫩如花，兰香浓郁持久。其茶汤微苦鲜爽，茶汤明亮，甘甜而富有韵致。

信阳毛尖茶的品质特征：

步骤1:原材料

特级信阳毛尖茶原料采摘以一芽一叶为主，一级毛尖茶以采摘一芽一叶为主，二、三级信阳毛尖茶以一芽二叶为主，四级、五级信阳毛尖茶以一芽三叶为主。如果冲泡出的信阳毛尖茶具有以上同级别的特征，

那你的信阳毛尖茶一定是真的。更重要的是，信阳毛尖茶的采摘原料要求相当高，不允许单梗、单鲜叶。

2.出现

信阳毛尖茶一直以“细、圆、亮、直、白”的特点著称。由于这些特点，信阳毛尖茶在国内外市场上广泛销售，这促使信阳毛尖茶在2007年日本世界绿茶大会上获得了最高金奖。

酿造

冲泡出的信阳毛尖茶不仅香气淡雅，滋味鲜醇，而且汤色洁净，色泽鲜亮淡绿，叶形整齐茂盛。因此，信阳毛尖茶的特点是香气淡雅，滋味鲜醇，色泽鲜亮淡绿或黄绿色，叶片整齐茂盛。

如果你爱茶，应该知道信阳毛尖茶冲泡后如何辨别。

信阳毛尖茶春、夏、秋三季的特点：

信阳毛尖茶按季节可分为三个品种。俗话说“春茶苦，夏茶涩，秋茶香，舍不得摘”，它就是信阳毛尖茶。

采茶期分为三季：春茶在谷雨后采摘，夏茶在芒籽前后采摘，秋茶在立秋前后采摘。春茶绿，先苦后甜：夏茶味涩，颜色黑；秋茶产量很少，特别珍贵，所以说“秋茶好喝，舍不得摘。”春茶和秋茶都是茶中的上品。