白茶产地主要在福鼎哪几个镇

福鼎白茶主要产于灌阳、店头、盘溪、柏林镇，政和白茶主要产于石屯、东平镇。品种有白毫银针、白牡丹、寿美、工美。

其中白色银针由采摘脂肪芽制成；白牡丹由一个花蕾和两片叶子组成；宫梅和寿梅是由一个芽，两片或三片叶子制成的。

白茶的品种：

1.工美

贡梅是白茶中产量最高的项目，产量占白茶总产量的50%以上。

工美是用茶芽叶做的，与福鼎大白茶、政和大白茶芽叶做的“大白茶”生茶不同。以前菜茶的茶芽用来做白毫银针等品种，后来“大白”用来做白毫银针和白牡丹，小白用来做工美。

2.首美

寿眉，也被称为工美，是一种由茶芽和茶叶制成的白茶，来自蔬菜和茶的一个性别组。寿眉叶略丰满细嫩，芽叶分枝均匀，无老梗，叶卷如眉，香味纯正。其中，由茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”。

与福鼎大白茶、政和大白茶制成的“大白毫”茶不同。

茶芽曾被用来制作白银针，后被改为白银针和白牡丹，而白色则被用来制作贡品眉毛。

3.白色银针

白茶，中国六大名茶之一，原产福建，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。它属于中国十大名茶的称号，被誉为茶中的“美人”和“茶王”。它的外表像针一样直，披着白色的毛，像雪一样银。

因鲜叶原料均为茶芽，成品茶用白毫银针制成后，形似针，密布白浩，洁白如银，故名白毫银针。其针状成品茶长约三厘米。

4.白牡丹

白牡丹被称为白牡丹，因为它的绿叶中间夹着银白色的心，形状像花。冲泡后，绿叶托着芽，就像最初的芽一样。

白牡丹外形肥硕，叶嫩，叶灰绿色，呈“心形”夹银白色心形，叶背布满白毛；冲泡后香味清新持久；口感醇厚，微甜；汤色为亮杏色或清橘色；叶片细嫩，均匀完整，叶脉微红，分布在绿叶间。

它有“红衣教主”的美誉；根据原料不同，白牡丹可分为政和白茶、福鼎白茶和水仙白茶。

白茶的产地：

白茶的主要产地是福建的福鼎、政和、交城天山、松溪、建阳。

白茶是一种微发酵茶，是中国特有的珍品。具有外观芽完整、毛饱满、香清鲜嫩、汤色黄绿分明、口感淡甜的品质特点。

此外，白茶因茶树品种不同，采摘鲜叶标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、工美、寿美、新白茶五种。