怎么判断茶叶是否过期
如何判断茶叶是否过期：正常的茶叶色泽鲜亮，条索紧脆，香气馥郁，汤色明亮，而过期的茶叶通常颜色会发生变化，表面发白，质地软而弱，质地轻而松，整体弹性差。
一拧就断；过期的茶叶，伴随着杂而发霉的气味，刺鼻的香气，沉闷的汤味。
如何判断茶叶是否过期；
1.没有正式包装的茶叶
这里所说的无包装茶，包括散装茶和自制茶。
首先，茶的颜色很重要，什么样的茶要有自己的特色。比如红茶的颜色一般比较润，不像深色，绿茶会有浅绿和青绿色。红茶一般比较润，绿茶淡绿色，比较滑。
还要观察茶叶中是否有梗或边角料。
外观上，如果有过期霉变，这样的茶叶通常会变色，大部分是白色的；质地上，过期的茶叶大多比较轻，弹性差，一拧就会碎。
其次，看茶的气味和茶汤的颜色。过期的茶叶会散发出与正常茶叶明显不同的陈腐味道或气味；它的茶汤颜色也会明显变浓变暗。
每个品种的茶香略有不同，但好茶的茶香一定是正常的，没有其他异常气味。茶汤的香气很重要，最好反复闻几次，以便更好地分辨香气的强弱，是否有其他焦霉味或其他异味。
如果过期了，比如绿茶汤原有的清亮味道会大打折扣，苦味会更多。其他如余味或收敛也明显下降。
2.包装茶
正规包装的茶叶会在包装上印上保质期。在这种情况下，只要茶叶在标明的保质期内，正确合理地储存，就可以放心食用。
茶叶保存注意事项：
1.低温
茶叶储存时，要避免高温环境的存在，高温环境会加速茶叶内部物质的分解，从而失去香气和滋味物质，使茶汤的味道大大消失。
防潮
即使是湿红茶，也要注意控制储存过程中的水分。一旦空气过于潮湿，空气湿度超过茶叶的耐受范围，也会导致红茶霉变。
至于白茶，武夷岩茶，红茶等。对水分要求比较严格，比如白茶。储存室的含水量最好控制在45%左右。一旦超过这个指标，时间久了就会发霉。
3.防臭
茶叶有很强的吸附能力，容易吸附空气中的异味、杂味、水分，使茶叶口感变差，失去自身的香气。茶叶一旦沾染异味，比如湿面粉，就无法掸去。
避光
各种茶叶都不能暴晒，因为紫外线会引发茶叶的光化学反应使其变质，固有的风味物质分解，使香气消失，滋味变淡，红外线带来的热量使温度升高，造成不利的储存条件。
密封
氧气会缓慢自动氧化茶叶中的多酚、茶黄素、维生素等，使茶叶口感变差，甚至降低茶叶的保健作用。为了避免茶叶的过度氧化，在储存过程中要求保持密封，尽量减少氧气对茶叶品质的破坏。
- 上一篇：鱼目混杂的普洱市场
- 下一篇：金骏眉和正山小种口感区别
用户评论
我一直很头疼这个问题，买了一大箱子绿茶结果放了几个月就发现了发霉的味道，幸好及时发现没喝下去，这篇文章太有用！以后再也不敢随意囤茶了！
有7位网友表示赞同！
我之前一直觉得只要是茶叶，放得久一点就好了，现在看到这篇才知道原来还有这么多的细节需要注意，比如湿度、温度！
有16位网友表示赞同！
过期茶不好喝吧？我看网上有人说过喝过期茶会导致身体不适，这篇文章让我放心了，以后要好好注意茶的保质期啊！
有9位网友表示赞同！
说得对，茶叶一旦出现变色、味道怪异、干燥变硬等现象就是要注意过了期限。我之前也遇到过这种情况，还好及时发现没喝下去。
有15位网友表示赞同！
这篇文章写的很详细，把过期茶叶的表现和原因都解释得很清楚了，点赞！以后买茶叶一定要仔细看生产日期啦！
有16位网友表示赞同！
说得太对了，别的地方说了都是“绿茶不Expired”，但这篇文章说的清楚明白的，真是太好了！我经常喝绿茶，现在知道应该如何判断茶是不是过期，避免浪费。
有7位网友表示赞同！
我觉得这篇博文有点偏激了。我不是完全认同这种说法，因为有些茶叶确实可以放更久一些，关键看品质和储存方式吧！
有9位网友表示赞同！
我个人觉得，只要茶叶的味道没有变差，颜色也没有明显的变化，应该就是还行的吧？过分的注重保质期会让茶叶失去它的本来滋味。
有6位网友表示赞同！
我的观点是，喝茶要享受过程，不必过度纠结于茶的保质期。如果茶叶已经存放一段时间，但味道和口感仍然可以接受，那就可以喝了。
有10位网友表示赞同！
这篇文章的逻辑有一点不通，不能简单地认为颜色、味道、干燥等因素就是过期茶叶的表现特点，因为有些种类的茶叶天生就具有这些特征！
有18位网友表示赞同！
我有一个朋友很懂茶的，他说茶叶是可以收藏的，只要储存得当，即使放很多年也能保持品质。我覺得这种说法更有道理一些。
有19位网友表示赞同！
我觉得吧，判断茶叶是否过期最好的方法还是闻一下它的味道，如果出现了怪味或者酸味，那肯定就是过了期的了！
有15位网友表示赞同！
喝茶最重要的還是要放松心情，不要把茶的储存和保质期看得那么认真。享受每一杯茶的时光才是最重要的吧？
有8位网友表示赞同！
虽然这篇文章解释得很详细，但我依然认为判断茶叶是否过期是一个比较主观的标准，毕竟每个人的感官体验不同。
有13位网友表示赞同！
我同意这篇文章的观点，储存方式和环境对茶叶的影响很大。要避免潮湿、高温和直射阳光的场所！
有13位网友表示赞同！
我觉得这种说法有点过于绝对了。有时候即使是过了期的茶叶，如果冲泡方法得当，也能喝出不错的味道。
有17位网友表示赞同！