好的陈年原汤呈橙红色、红褐色,伴有甜甜的蜂蜜和陈年的香味,没有苦味。入口的茶汤细腻顺滑,质地柔软,水道细,粘度高,叶黄。
优质生茶的品质特征;
1.赣语
茶汤至喉韵深甜。很多爱茶人士之所以喜欢喝生茶,也是因为生茶具有回甘、生津的特性。好的生茶入口顺滑,甜味浓郁持久。
滑倒
是指茶汤细腻滑润,质地软滑,水道稀薄,粘度高。
3.酒精
味道醇厚。在口味上,酒精和浓的有点不一样。酒精一般用来形容好的新茶。
厚脸皮
主要描述具有一定年份的普洱陈年茶。浓,即茶味要饱满厚重,茶汤通透性强,层次感好,耐泡性要在十泡以上无水味,才是好茶。
生活
主动,不单身。好茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的,比如普洱生茶就有一种与众不同的‘鲜’味。
6.回避
就是茶汤入口很顺滑,苦涩变化很快很容易。
7.纯的
注意,这里的纯不是指纯原料,而是混合配料或者纯原料。我们今天讨论的是茶汤的味道,这里的纯正是指喝茶时,茶汤不会有浑杂的味道,而能喝到这种茶特有的味道,是其他味道所没有涵盖的。
用户评论
我终于明白“好”是什么啦!你做的这碗陈年生普汤色,是那种一口下去暖到心的滋味,仿佛所有的烦恼都不见了。看着照片就觉得很棒呢!
有18位网友表示赞同!
我也很喜欢喝陈年生普,但你这做法有点创新吧?会不会太淡了,我一般都喜欢加点盐调味。
有8位网友表示赞同!
赞!这汤色确实美极了,像一杯琥珀一样晶莹剔透,真想尝一尝那清香的味道!
有14位网友表示赞同!
你说的“好的陈年生普汤色”,的确令人期待啊!我小时候喝过一次这样的汤,记忆犹新。但现在不好找了这种好茶…
有5位网友表示赞同!
感觉太复杂了,没时间弄这些玩意儿,我还是喜欢直接泡普洱的茶叶溜着吃多简单,省事又快捷!
有5位网友表示赞同!
我倒是不太懂,陈年生普这东西不就是茶吗?怎么喝法那么多讲究?
有15位网友表示赞同!
图片看着就让人流口水!你把做汤的心思都投入到色泽上了?这“好的陈年生普汤色”绝对值得一试!
有9位网友表示赞同!
你这样形容确实很有画面感,让人想马上品尝一下。我觉得这种用心制作的茶汤, bestimmt 一定很养生!
有19位网友表示赞同!
真棒!感觉你的这份对茶文化的尊重和热爱,从这碗“好的陈年生普汤色”中就能看出来!我佩服你!
有14位网友表示赞同!
虽然我不怎么喝普洱,但我承认这颜色确实挺好看的。你应该分享一下做汤的具体步骤啊
有12位网友表示赞同!
我对这“好的陈年生普汤色”没啥兴趣,我还是比较喜欢直接尝茶叶的味道。不过你的图片拍摄得真好,色彩很漂亮!
有6位网友表示赞同!
看到这种精心泡制的汤,感觉自己也变得更优雅了。我要尝试一下,看看能不能做出这样的好喝又美观茶汤。
有5位网友表示赞同!
这颜色太赞了!我的记忆中只有黄黄的普洱汤色,没见过这么漂亮的光泽。你用的器皿也很有特色
有9位网友表示赞同!
陈年生普?我第一次听说这种说法,是不是要让茶叶子陈放很久才会有好的味道?
有13位网友表示赞同!
这碗“好的陈年生普汤色”确实很美,但对于我这种追求强口味的人来说可能太淡了点。我喜欢喝黑茶更有韵味!
有15位网友表示赞同!
做的好真的太赞了!我感觉你对茶的了解程度很高,这汤色简直就是一幅艺术品!
有8位网友表示赞同!
我一直觉得普洱的味道很苦涩,不喜欢喝。不知道你这碗“好的陈年生普汤色”味道是怎么样的?
有15位网友表示赞同!