正山小种和金骏眉的区别
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-03 10:59:04
1.正山种和金骏眉是两种不同的红茶。正山人种是一芽一叶，以一芽二叶为原料，金骏眉是采芽头。2.正山的小种是马尾松烟熏工艺制成的，金骏眉是不烟熏的；3.正山的种族是干桂圆和香松烟。
金骏眉花果香；4.正山的种族都是紧紧打结的深褐色，金俊美是金色和黑色。
正山族和金俊美的区别；
1.原材料的差异
两者都采自同一种茶树。在鲜叶的选择上，正山小种采用一芽一叶或一芽两叶作为茶树鲜叶，金骏眉必须从茶树鲜叶中挑选，要采摘芽头最嫩的部分。
2.过程差异
正山人种的生产工艺和金俊美基本相同。经过R&D人员的微创新，生产出了现在的金骏眉，主要是在发酵和烟熏过程中。金俊美的制作工艺更为精细，正山种族则采用传统经典制作工艺。
3.味觉差异
正山人种有很浓的松烟味，也是桂圆的香气；金骏眉经过处理后，口感淡香，比正山赛松的烟还淡。
4.形状差异
金骏眉外形细长，金、黄、黑相间，以黑色为主，有部分金尖，果香花香，汤色金黄；正山人种外观紧实均匀，茶色油润，汤色橙黄明亮，会比金俊美的汤色浓一些。
结论：
冲泡金骏眉的茶具可以盖一个碗。由于芽叶原料比较嫩，在冲泡过程中水温要尽量保持在90左右。第一泡是润茶，就是马上倒。第二次泡的时间在10秒左右，然后就可以上汤了，泡几次时间可以适当延长。它的味道饱满香甜，叶底舒展后，
芽尖清新美丽。
用户评论
一直以为正山小种就是金骏眉啊！今天才知道它们是两种不一样的茶！感觉被坑了好多年的时间哈哈。
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写这篇博文真的太棒啦！以前我也分不清楚正山小种和金骏眉，经常把他们弄混。现在终于明白了它们的差别，真是涨姿势！
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我更喜欢喝金骏眉的味道，清香优雅，回味持久。反倒觉得正山小种的茶气太浓郁了，有点冲。
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其实两种茶叶都有自己的特点，你喜欢哪个就喝哪个吧。不要把它们的优劣强加于人，就像音乐一样，欣赏就好
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作为一名资深普洱爱好者，我觉得这篇文章对正山小种和金骏眉的介绍太过简略了。希望作者能进一步深入探讨它们的滋味、品质以及冲泡方法等方面。
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我家里总是备着这两类茶叶！平时喜欢喝正山小种的时候就是想尝一口浓烈的茶香，想喝清爽的，就选金骏眉。很感谢文章让我更了解他们！
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正山小种口感细腻，汤色醇厚，是我喜欢的类型。金骏眉虽然香气不错，但个人觉得味道略嫌单薄。
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我觉得这篇文章很有用，把正山小种和金骏眉的区别总结得清清楚楚！以后买茶叶的时候就不会再迷惑了。
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金骏眉的芽头肥硕、颜色翠绿，非常漂亮的一类茶叶。正山小种则显得更加醇厚老火，两者各有千秋。
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其实有时候我也会把这些茶叶混合冲泡，这样能融合两种茶叶的特色，更丰富口感！
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这篇文章里写的真详细！我都想学着冲泡茶了。以后可以尝试自己在家制作正山小种和金骏眉的茶饮，真是太棒了！
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我发现很多文章都喜欢拿正山小种和金骏眉做对比，但其实每一样茶都有它的独特魅力，不用刻意去比较。
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作者可以考虑分享一些如何挑选优质正山小种和金骏眉的方法，方便想要了解更多茶叶知识的读者。
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我一直觉得正山小种的味道更醇厚有韵味，金骏眉虽然香气好但总觉得略显单薄。
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我更喜欢喝金骏眉那清新的口感，感觉非常舒服，不像正山小种太沉重了
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学习到很多关于茶叶知识分享文章写的很好！以后打算去尝试更多不同类型的茶叶，比如黑茶、白茶等等！
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我觉得这篇文章写得太浅层了，没有提到正山小种和金骏眉的产地、历史文化，以及不同等级之间的区别等更深层的知识。希望作者能继续深入探索茶叶的世界!
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