生于中国,却最洋气的茶

来源: 橘璇
发布时间:2021-08-03 17:32:02

红茶可以说是茶叶里国际化最成功的了。你可能早就听闻英国人有多爱红茶,也在超市里看到过琳琅满目的进口红茶,以至于怀疑红茶到底起源于哪里。但是请放心,茶是中国的国饮,所有茶类都是发源于中国的,红茶自然也不例外。

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。这股饮茶风潮迅速带动了英国全国上下对红茶的追捧,并随之扩散到全世界。

在20世纪前,中国的红茶大多都是用于出口的。在很多时候,红茶都是作为战略物资一样的存在。也正因如此,英国商人们不甘心这一重要资源被中国独占,费尽心机从中国偷走了茶树苗和制作工艺,最终在印度培育出了风格迥异的印度红茶。

但中国红茶的独特韵味是模仿不了的,而且由于印度红茶的大规模种植导致价格低廉,中国红茶凭借高品质渐渐成了高档红茶乃至奢侈品的象征。而武夷山周边地区,也因盛产红茶而扬名中外。

20世纪中期,在“创外汇”的需求下,各地掀起了生产红茶以供出口的热潮。也正是在这阵风潮下,四川红茶(川红工夫茶)应运而生。

大家都知道,四川自古以来就是产茶大省,但在此之前并不生产红茶。得益于四川独特的自然环境和悠久的制茶历史,不到百年的时间里,川红在茶叶市场上已可与著名的“祁门”、“滇红”并驾齐驱。

川红的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高,基本上以一芽二三叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成。作为中国三大高香红茶之一,川红的香气类似焦糖香、橘糖香,香气芬芳,高扬持久,香气里还有一股特别的清鲜。

1958年—1990年,四川工夫红茶大量出口至前苏联和东欧国家。1958年,四川工夫红茶曾作为罗马尼亚国庆礼品专用茶。条索紧细秀长,金黄芽毫显露,锋苗秀丽,色泽乌润汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久,获得消费者青睐,社会影响非常广泛,一度成为中国茶文化的代表。

川红主产区位于四川盆地南缘山区的宜宾、筠连、高县、珙县。事实上,四川的产茶区域很多,但最终选中宜宾生产红茶,也是经过一番优胜劣汰,才最终认定高县、珙县、宜宾、筠连四县气候好,利于红茶发酵,从而让川红在宜宾流传下来。而现在,天府龙芽将这一份历史的沉淀,呈现在了你的面前。赶紧来天府龙芽尝尝川红的滋味吧!

用户评论

雁過藍天

这篇文章说得真对,有些茶品牌虽然名字很中式,但是包装、宣传都走向国际化,完全没有传统茶文化的韵味了。这就像失去了根。

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抚笙

我一直觉得好的茶不需要刻意卖弄“洋气”,本身的品质和文化就足够吸引人,就像我们喝到的那种老字号茶一样,简单粗暴就是最真挚的味道!

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纯情小火鸡

茶文化传承几千年,却总是被一些商家玩来玩去。把茶包装成潮流新品,失去了它的本源和初心,这种“洋气”换来的只是浮华和短暂的关注。

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素婉纤尘

说实话,我挺喜欢有些新品牌的包裝的,它们给中国传统文化注入了新的活力。年轻一代更容易接受这些形式上的创新,这样也更好传承茶文化的精华吧!

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良人凉人

作为一个资深茶爱好者,我更认同传统茶艺和韵味,这些“洋气”包装可能吸引一些尝鲜的年轻人,但真正的茶文化需要用心品味才能体会。

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闷骚闷出味道了

这篇文章说的太对了!现在的商业模式把茶当成流行元素,失去了它本来的精神所在!我希望未来能更多品牌注重品质和传统精髓!

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短发

我是大学生,平时很喜欢喝一些新潮的茶饮,它们味道很新鲜,而且包装也很有设计感。但我身边也有很多朋友更喜欢 traditional 茶道,各有各的喜好,最终还是要回归到对茶的好奇心和热爱。

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旧事酒浓

觉得“生于中国”就应该传承中华文化,不追求那些所谓的“洋气”。茶文化的精髓在于古朴宁静和内涵深远,而不是堆砌一些虚荣的东西。

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独角戏°

个人观点是,每个茶品牌都有自己的定位和理念,如果能让更多人了解和喜爱中国茶文化,无论形式如何变化,我认为都是好事。况且每个时代的人都对事物有不同的解读啊!

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有些人,只适合好奇~

你是怎么看待“洋气”的?我认为很多时候是外形和内在的问题,就像有些人长得时尚但内心贫乏,相反也有很朴素的样子却内心丰富的人!茶也是一样,好的品味来自于内心的欣赏!

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又落空

茶文化如此宝贵,却被一些商业利益扭曲了。真正的传统茶文化应该被尊重和传承,而不是简单地模仿西方潮流,失去了最初的意义。

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古巷青灯

我觉得这篇文章观点有点极端,每个时代都有自己的风格,有些“洋气”元素融入茶文化里,并不一定就是一种侵蚀,更可能是融合和创新的一种方式!

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寂莫

我觉得中国茶这种传承千久的文化宝藏,应该更多地注重本身的魅力,无需刻意模仿外来事物。 好的东西会自成风骨,不需要“洋气”来包装!

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病态的妖孽

我觉得很多年轻人的饮茶观念正在发生变化,他们更偏向于尝鲜、个性化,这也是一种文化变迁吧!希望这些尝试能最终带动中国茶文化的进一步发展。

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放肆丶小侽人

作者的观点确实值得我们深思,茶文化应该被尊重和传承,而不是为了迎合潮流而变了味道!希望商家能够意识到这一点,注重品质和传统价值。

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艺菲

我觉得“生于中国,却最洋气的茶”这说法有点矛盾,因为“中国”,首先就代表着它的文化根源。 但在当今社会,融合与创新也是不可避免的趋势!

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盲从于你

文章引发了很多关于“洋气”和传统文化的思考。我觉得,只要不忘初心,注重品质,无论茶的包装和宣传风格如何变化,都能体现出中国茶文化的内涵和魅力。

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