屯绿的鉴别方法
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-05-04 21:57:18
莼菜的鉴别方法包括外观、香气、滋味、汤色、叶底来鉴别莼菜的品质。
1.外观：
屯绿茶淡绿有霜，条索均匀，厚重有峰有苗，珍珠茶颗粒紧实圆润似珍珠。如果绳子松扁、弯曲、淡黄色，珍珠茶则是扁扁的或松黄的，属于低档产品。
2.香气：
褪绿，都具有清香嫩滑、持久的特点。珍珠茶香味持久，清蒸绿茶香味鲜嫩，有特别的紫菜香味。如果绿茶闻起来有青草、太阳、泥土、烟或发酵的味道，质量就差。
3.味道：
屯青纯正，清新爽口，厚重，回味甘甜，清蒸绿茶有很好的清新口感。劣质绿茶口感淡涩，有老青味等杂味。
4、汤色：
屯青汤清澈黄绿色，蒸青茶浅黄绿色，清澈明亮。劣质绿茶，汤色暗黄，深浊微红。
5、叶底：
亮、嫩、厚、软的茶好。如果茶叶颜色较深、较厚、较硬，则茶叶质量较差。如果叶子是红梗、红叶、靛蓝、青菜，这种茶的品质是最差的。
屯留的特点：
外观纤细美观，绳均匀结实，色泽青灰有光泽，香气清高持久，滋味浓醇。
工艺：此茶妙而巧，工艺精湛。制作过程可分为37道工序，变化上百种，制作耗时14天。制作时要“采用现制”，杀死鲜叶，掌握“高温均匀，先高后低，透紧结合，多透少紧”和“幼叶总被杀死”。
老叶子又嫩又死。揉捻时，幼叶要轻揉，老叶要重揉。烘烤时应掌握“分级中间摊”的原则，采用“高温炒二青，低温快炒锅，高炒锅”的工艺。
用户评论
看完这篇文章终于忍不住说句真心话！我们家之前买到的那颗老铁叫“假货”，感觉太上头了，后来才发现真的是假的，比想象中还要糟糕。幸好找到了这篇，以后我肯定要好好阅读对比一下。
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想当年我也吃过很多“屯绿”的亏，到现在都觉得心痛！这篇文章讲得特别清楚，尤其是那点细节，太重要了，希望大家都能认真学习一下，避免跟我们一样浪费钱!
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文章写的很棒，图片也清晰易懂，总算弄明白了什么样的 “屯绿” 是真正的“顶级”，以后买的时候再也不怕被骗啦！
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我觉得这篇文章虽然很有用，但对于小白来说还是太专业了，应该多一些通俗易懂的讲解。我记得小时候听老一辈人讲过“屯绿”鉴别方法，难道不应该提到一下吗？
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对 "屯绿" 的理解一直模糊，这篇文章给了我很大的启发！原来 “屯绿” 那么复杂啊，以后买东西再也不手冲了，要慎重挑选，谢谢博主的分享！
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我之前觉得这个“种老土的说法”有点无稽之谈，现在看来，真的是一语双关！这篇文章让我重新认识到"屯绿" 的价值，原来它确实是可以鉴别的！
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文章写的太详细了，我有点看晕了。其实直接给个总结结论就好了，比如哪些特征是真，“哪些是假”，这样更方便操作。
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我觉得这篇文章内容过于理论化，缺乏实践指导，讲再多理论也没用，关键还是要在实际操作中积累经验。能不能多分享一些经验案例？
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<p>虽然我承认文章写的很认真，但是对于那些追求“纯情”的爱好者来说，这种分析会破坏一些乐趣吧？ “屯绿” 之美在于它的不确定性，每个人都有自己的解读空间。</p>
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这篇写得真好啊！感谢博主分享，终于让我明白 "屯绿" 的那些个坑了。以后买就更加谨慎啦，不会再上当受骗了!
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这篇文章提醒了我很多次要警惕假货的问题，毕竟 “屯绿” 近些年来价格越来越高了，更容易被一些商家所利用。
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我真想问问有没有一些更权威的鉴定机构出来？文章说的这些方法太主观了，感觉不像专业人士的判断
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看完文章以后，我真的对 “屯绿” 这个东西更感兴趣了！原来它还有这么多讲究啊！我也要去学习一下鉴别的方法，体验它的魅力!
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我觉得这篇文章的图片选择不太好，一些关键部分的对比图都没有放大清楚，导致很难看清楚那些细微的变化。 希望以后可以改进一下。
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这种“真假” 的区分太复杂了！我觉得 “屯绿” 还是应该从自身感受出发，多欣赏一些优秀的，而不是去纠结真伪的问题
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我之前就是被 "屯绿" 的广告给骗了，现在想想后悔死了！幸好看到了这篇文章，以后一定要小心谨慎!
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喜欢 “屯绿” 的朋友们，一定要仔细学习一下这篇文章的内容，避免上当受骗。 真真假假，很容易让人误判!
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