金花茯茶的冲泡技巧与方法
来源： 钰雅
发布时间：2021-08-03 17:31:41
步骤一：滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
步骤二：浸泡十秒
放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，侵泡10~30秒，让茶叶先变得温润，同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉，然后将水倒掉，重新冲入热水。
步骤三：头三道茶要淡喝
所谓"淡喝"就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金**颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，微生物学家发现偶尔存在于野生的千年灵芝上，这是其他茶类，其他地方的黑茶所不具有的。金花是衡量安化黑茶茯砖茶品质的一个标志。因此安化茯砖茶也被称为“金花茶”、“金花黑茶”等。
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用户评论
终于找到一篇关于金花茯茶冲泡的文章了！我刚开始学喝茶，一直觉得金花茯茶的味道很单薄，后来才知道是冲泡方法不对呢，现在按照这篇文章说的试试看...
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我也是喜欢金花茯茶的人啊，不过以前总是忍不住多放些糖调味，看了这篇以后决定改用清香冲泡，希望可以品尝到金花的味道...
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我可是金花茯茶的忠实拥趸！这篇文章说的我都懂，确实，把握好水温和冲泡时间超级关键，不然味道就会变得寡淡。分享一个小秘诀，在杯里放块红枣一起蒸煮，更容易入味哦！
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作者说的这些理论知识都没问题，但实际操作起来还是有一定难度，比如控制好水的温度一直都很不容易啊。
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金花茯茶冲泡技巧真是太棒了！我现在都按这篇文章的方法来冲泡，感觉味道越来越醇和，而且还能闻到很迷人的花香，超级喜欢！
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以前买金花茯茶都随便冲着喝，看来我亏大了！看了这篇之后才知道怎么才能完全体会它的韵味，下次一定要好好试试作者提到的这些方法...
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这篇文章的细节挺到位，比如不同阶段的用水方式和注意事项都很细致，确实让我的冲泡过程更顺利了！
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我觉得这篇文章里说的那些小技巧有些鸡肋，我还是觉得直接按照经验来冲泡比较实际...
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金花茯茶冲泡讲究细节啊！看来以后不能再随便碰了，要专心体会一下这篇文章里的方法，感受不同冲泡方式带来的变化。
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看了这篇文章我才明白怎么用水溫控制金花茯茶的口感，以前总是太热导致苦味很重！感觉自己学到了...
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我个人更喜欢传统的冲泡方式，这种现代化的方法我觉得有些累赘..
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这篇博文给我的感觉是过于追求技巧，对于初学者来说可能会不太友好。我想提醒一下：喝茶最重要的是享受！
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作者提到的“水气流动”这个概念很有意思，我从来没有想过冲泡的过程还能这么复杂，真是开眼界了！
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觉得文章的图片和文字搭配很棒，让我更容易理解金花茯茶冲泡的基本步骤。还有很多地方值得我去尝试...
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其实金花茯茶还是挺简单的，只要掌握一个原则：水温不要太高，时间也不要太长就行。哈哈，真不用那么复杂～
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我从来没注意过冲泡金花茯茶的技巧，都是隨便搞定，看来以後得认真学习一下！看了这篇文章感觉自己学到了很多实用技巧。
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虽然这篇文章介绍了各种冲泡技巧，但我更喜欢把金花茯茶和一些其他食材一起慢慢炖煮，那种味道更加浓郁醇厚...
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金花茯茶本来就很好喝，没必要这么复杂地追求技巧，我个人觉得喝顺口才是最重要的！
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