为什么泾阳茯砖茶能长期保持而不会过期？
来源： 珠楠
发布时间：2021-08-03 17:31:40
相信不了解泾阳茯茶的许多人会抱着疑问，既然泾阳茯茶是一种饮品，为何泾阳茯茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下泾阳茯茶为什么不会过期吧。
泾阳茯茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为泾阳茯茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在泾阳茯茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为泾阳茯茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。泾阳茯茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，泾阳茯茶会长出一种活性菌——冠突散囊菌，俗称“金花”。这种菌属于益生菌，有非常良好的保健作用。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
泾阳茯茶味道浓烈，对于刚接触泾阳茯茶的人比较不习惯。老的泾阳茯茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别泾阳茯茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;泾阳茯茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年泾阳茯茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
以上就是为大家简单介绍的泾阳茯茶为什么不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。
- 上一篇：黑茶里的“老青茶”，你知道吗？
- 下一篇：泾阳茯砖茶：一半是茶，一半是药！
用户评论
我也是个喜欢喝茶的人，就好奇呀，怎么这茯砖茶还能这么久都不会变质呢？我看过一个解释说，和它的制作方法有关，还有环境保藏吧！感觉好神奇似的。
有9位网友表示赞同！
我刚从老家带回来一箱泾阳茯砖茶，听说是特别古老的传统工艺，口感浓郁醇厚啊！挺值收藏的，以后想慢慢喝。现在市面上很多茶都是快速生产，不耐存的，这款真的让人放心
有12位网友表示赞同！
最近朋友给我推荐这款茶，他说它的保质期特别长，可以几十年都不坏，是不是有点夸张？还是有科学依据吗？
有6位网友表示赞同！
感觉很神奇，这茶喝这么久还能保持香气和口感，是真材实料吧？以前总觉得茶叶过期了就不能喝了，现在看来还有些别的知识没了解透彻呢...
有9位网友表示赞同！
老人家很喜欢喝这种茯砖茶，说它有保心的功效，想买一些尝尝鲜。不过这价位看着有点高…
有18位网友表示赞同！
我一直以为只要是茶叶都会过期啊！看来这个泾阳茯砖茶真的不一样。我要去了解一下它的制作工艺和历史文化背景了。
有17位网友表示赞同！
感觉这种茶的保质期这么长的逻辑，就是和普通茶比较吧？普通茶容易受潮、虫蛀导致变质，而这种茶可能经过特殊的烘焙和密封处理。但这价格……
有15位网友表示赞同！
我的外婆家有一箱很久以前买的茯砖茶放在家里放了好多年的呢！我闻起来还是很香的呀! 不过我听医生说，长期喝这种茶对有些疾病可能不是特别好…希望大家谨慎选择吧。
有14位网友表示赞同！
有点担心啊，茶叶虽然保质期长，但不知道是不是添加了什么不健康的东西？想要了解一下它的组成成分是什么样的。
有17位网友表示赞同！
这篇文章很有深度，让我明白了茯砖茶之所以能长时间保存的原因！感觉自己学到了好多新知识！
有9位网友表示赞同！
我尝试过很多种茶叶，可是没喝过这款茯砖茶呢！想问问有哪个品牌比较值得推荐呢？
有12位网友表示赞同！
文章写的太玄乎了，就说它百年不坏吧，能具体解释哪部分的原因吗？让人更容易理解呀。
有17位网友表示赞同！
我平时买茶都是看包装精美，价格便宜的，现在才知道原来有这么讲究的茶叶！有机会一定要试一试这种百年不坏的茯砖茶。
有10位网友表示赞同！
说它保质期长可以几十年的说法有点夸张吧？还是具体到几年比较靠谱！毕竟茶叶最终都会失去香味和口感，这是不可避免的。
有5位网友表示赞同！
我爸爸一直很喜欢喝泾阳茯砖茶，他说能养生健康，还觉得这种茶喝起来很舒服。看来他对茶的要求挺高的呀。
有15位网友表示赞同！
这个道理很简单啊！就是就像古代文物一样，特殊处理和环境保护才能保存得如此久远嘛…
有14位网友表示赞同！