如何选择合适的茶具进行泡茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-23 11:19:01

一套茶具首先要从冲泡的茶的种类、茶叶的嫩度、色泽三个方面来考虑,做到茶与茶的融合,不使茶的味道缺失。

1.根据茶的种类

茶有不同的种类,使用的茶具也有讲究。泡花茶一般用瓷壶,喝的时候用瓷杯。茶壶的大小是根据人数决定的。

南方人喜欢炒制或烘焙绿茶,冲泡时大多用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,宜用紫砂茶具。

冲泡功夫红茶和碎红茶时,一般用瓷壶或茶壶。冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增强美感,通常使用无色透明的玻璃杯。

2.根据茶的年龄和嫩度

我国民间有句话叫“老茶壶泡,小茶杯冲”,就是说老茶用茶壶泡,小茶用杯子泡。

这是因为较粗较老的茶叶,用壶冲泡,能保持热量,有利于茶叶中的水浸出物在茶汤中的溶解,提高茶汤中的可利用部分;另外,粗糙的老茶叶没有艺术观赏价值,用来敬客人也不雅观。

泡在茶壶里可以避免失礼。而精致的茶,泡在杯子里,一眼就能看出来,可以同时收到物质享受和精神欣赏。

3.根据颜色

根据颜色选择,茶具的外观颜色要相称,茶具要与茶叶颜色相配。饮具内壁通常为白色,能真实体现茶汤的色泽和纯度。

在欣赏茶艺、品茶时,还要多注意同一套茶具中的茶壶、无柄杯、茶杯的颜色要搭配,茶船、茶托、茶盖的颜色也要协调,使整套茶具成为一个不可分割的整体。

如果以主茶具的色彩为基准,再搭配同色系的辅助产品,就更是天衣无缝了。

用户评论

笑傲苍穹

刚开始学泡茶,选茶具完全不知道从何开始!这篇博客写的太好了,帮我理清了很多思路,接下来好好研究一下不同材质茶杯的优缺点再买吧!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

我也是个初学者。感觉选择的太多了,颜色、材质、形状都五花八门啊,看着就头大。还好这篇文章解释的详细,让我知道到底要重视什么,不然真的不知道怎么选好呀!

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娇眉恨

别看我平时是喜欢咖啡,但对泡茶还是很有兴趣的,这篇博文太赞了!终于明白为什么很多朋友强调选择合适的茶具的重要性了。我要着手寻找两款合适的茶杯了,冲着我的红茶和绿茶去!

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無極卍盜

选茶具真是个门道!我这收藏了一堆陶瓷、玻璃茶杯,感觉没啥区别,原来材质决定了泡茶的感觉啊!很有道理,下次换用紫砂壶试试手感。

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顶个蘑菇闯天下i

这篇文章说的没错,适合自己喝茶的风格才是最重要的。喜欢清淡口感的话,就选银器或玻璃材质的,想体验醇厚香味就去选择陶瓷或者紫砂陶杯吧!

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陌颜幽梦

我更喜欢玻璃杯泡茶,看清茶色层次很有乐趣,而且清洗起来也很方便。这篇文章里提到的其他材质也让我对它们更加了解了,下次就试试陶瓷壶怎么样!

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各自安好ぃ

个人觉得这篇文章有点主观,不同的茶人对茶具的要求也不同。有人喜欢追求华丽的风格,也有人更注重实用性和功能性。选择终究要看个人的喜好和实际需求呀!”

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全网暗恋者

我也觉得这篇文章忽略了一些重要因素,比如茶具的大小和容量都很关键啊!不同种类的茶应该使用合适的茶杯才好泡出来味道。文章可以更详细一些。

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失心疯i

我选茶杯从来都是随我的心情买哈哈。这篇文章虽然详细解释了材质的优缺点,但没有提实用性和美观性的重要性啊!

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无所谓

选择茶具的确很重要,泡出来的茶味道都会有所不同。 我一直用的是紫砂壶泡绿茶,感觉效果很好,文章里也提到了这方面的知识。下次试试文章推荐的其他材质,探寻新的可能性吧!

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三年约

我虽然喜欢喝茶,但平时更注重简单 practicality。买了个普通的찻잔就足够了,不需要这么复杂。但这篇文章对选茶具的知识还是蛮全面的,可以参考一下。

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一生只盼一人

这篇文章写的真好!终于理解了为什么有些人的家里收藏了好多杯子…原来不同材质和风格各有特点,适合泡出不同的茶香。我马上就开始了解一下这些细节!

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拉扯

文章里提到的紫砂壶很有吸引力,而且可以传承自代到代,这也太酷了吧!我正在想,是不是应该去买一把尝试看看?

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孤单*无名指

选茶具的确需要仔细考虑,就像选择相机一样,每个材质都有它独特的味道。我以前就忽略了这点,盲目选购了很多不适合的茶杯。还是要学习一下专业知识才行呀!

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身影

买茶具确实是一门艺术!这篇文章让我打开了新视野,原来一杯茶的品质和感受都跟选择合适的茶具息息相关。我要好好研究一下不同材质的特性,再挑选出最适合我的茶杯了!

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