煮茶器适合煮什么茶
该煮茶机适用于紧压茶、具有龙方陈时间或粗茶品质的茶产品，如老白茶、黑茶、普洱茶、沉香铁观音(老铁)、小青柑等。这种茶质地紧实，有些茶制品是用高炭或陈方长时间烘焙而成的，所以煮茶有利于茶叶的醒发和舒展。
茶叶的香气和滋味物质也能得到更好的释放，从而保证茶汤的饱满和醇厚。
为什么老茶煮的比较好？
白茶，红茶，老铁，他们的老茶，都有适合煮着喝的属性。
就是因为年纪大了，做饭才更沉稳大气。
这是因为在时间的沉淀下，茶叶经过了几次转化，内部物质发生了变化，茶叶中的物质达到了相对平衡的状态。
比如白茶中的茶多酚、咖啡因等物质会逐渐呈现下降趋势，从而使茶汤不那么容易产生苦味。同时，由于陈年，老白茶和红茶更耐煮。用500ml的水泡一壶5克的白茶是很自然的。
再者，红茶有一定的梗，采摘茶叶时采摘的嫩梗含有大量的氨基酸(茶氨酸)和蛋白质，而且这个含量远远大于茶叶。陈方之后，甜头尤其明显。
所以，煮是完美老茶的必要方法。
茶可以先沏，再煮。
煮茶，也可以先泡在碗里，再放在煮茶器里。这种方法对茶叶的品质有一定的要求。如果是芽叶或者幼茶，味道会比较淡或者涩。
味浓的茶，如熟茶、柑橘、六堡茶、老茶头、老寿眉等，宜在煮前用碗冲泡五六次，也可避免煮出来的茶汤太浓。
也可以直接煮。
相比泡茶，直接煮茶的量要减半，或者说是平时茶量的2/3。先倒入少量水，水开后将茶叶洗净5s，倒出茶汤，再加水煮沸。
需要注意的是，这里加的水最好在85左右，这样煮出来的茶汤味道更好。如果用冷水煮，茶汤会很浓。
总之，煮茶只要保存得当，年份越老，越适合煮茶、红茶、老铁。
泡是水，煮是汤。泡茶清爽霸道犀利，煮茶出精。浸泡能使茶叶内在物质的30%，而煮茶能使60%。处理这些老茶的时候，不用担心水温高。高温是老茶的最爱。
关火只用了三五分钟，但整个房间已经是香气四溢，妙不可言。
看着庭前花开花落，香茗如春风。
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用户评论
我最近买了一个煮茶器，感觉挺方便的，而且可以控制温度，对各种茶叶都很不错。比如绿茶要低温细泡，红茶可以用较高温，白茶也适合用它泡，总之挺实用!
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不同种类茶确实需要不同的泡制方式和水温。煮茶器能精准把控温度真是太方便了，再也不用担心烧坏茶叶了！感觉黑龙江的普洱茶用新买的煮茶器更香醇更有层次感。
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说实话，我觉得煮茶器最大的优点就是方便，特别是在早餐时间，想喝杯茶又能快速搞定，不用像以前那样费那么大力气去冲泡。觉得适合日常喝的红茶、水果茶什么的！
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我买了一款自带功能菜单的煮茶器，可以根据茶の種類设定温度和时间，还能定时提醒，相当智能了！我觉得对于新手来说是福音，省时省力还能保证茶品质。虽然价格贵一点，但性价比还是挺高的!
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我觉得煮茶器主要是针对一些不太懂茶艺的人吧？用它能泡出个样子确实可以喝，但是没有实体冲泡的体验感觉味道不够纯粹啊。
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其实煮茶器不适合所有茶叶！有些高档绿茶、白茶还是需要用传统的方法手工冲泡才能体现它的独特韵味呢，不要因为它简单就忽视了这些细节！
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我喜欢用煮茶器来泡花茶，可以根据自己的喜好加入不同的花材，泡出来的味道也很清新香甜，感觉非常舒服。而且用煮茶器不用担心水温太高烫伤手部，安全方便!
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我觉得煮茶器就相当于电子壶的升级版吧。功能更多了，但其实本质上还是用来加热水的工具。如果真想追求高质量的茶饮体验，还是要掌握传统的冲泡方法和技巧。
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我是一个超级爱喝奶茶的人！自从有了煮茶器以后就不用去买奶茶了，自己在家用它来泡各种不同类型的茶叶，然后加进牛奶、糖或其他添加剂，就能打造出各种美味的奶茶，价格实惠又方便!
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我朋友介绍了一款可以连接手机APP的智能煮茶器，可以根据用户的口味个性化设定冲泡参数，还能记录每一次冲泡的数据。感觉这个功能超级有趣！
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煮茶器真的太简单了！就是放个茶包进去，按按钮就能出来热腾腾的茶水，简直是懒人的福音啊！没那么多流程和步骤，省时省力方便快捷!
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我觉得煮茶器的使用体验确实比传统冲泡要方便很多，尤其对于上班族来说，时间紧张又没有办法每天好好泡茶。但是我还是觉得传统的冲泡方式更能体会到茶的香气和韵味！
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我之前一直以为煮茶器只能用来泡普通的红茶和绿茶之类的，后来发现还可以用来做清热、解暑的花草茶以及各种养生茶，简直一器多用啊!
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其实煮茶器的价格还是比较高的，而且使用频繁的话还要定期清洁，感觉性价比一般般！不如买个简单的冲泡壶，性价比更高呢!
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我觉得煮茶器这个东西还是很实用的，特别是对于没有太多时间去学习茶艺的人来说。能够用简单的方法调制一杯美味的茶水，也是一种生活仪式感的享受!
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虽然价格贵点，但我朋友告诉我煮茶器可以根据不同的茶叶类型自动调节温度和泡制时间，真的是太智能了！
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我比较喜欢传统的冲泡方式，可以根据自己的喜好控制水温和泡制时间，体会到茶的每一丝变化。煮茶器虽然方便快捷，但可能少了传统冲泡的韵味!
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