贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。
用户评论
我一直觉得贡眉最经典的就是那独特的韵味!想当初第一次喝的时候真惊艳了。其实以前不知道它是来自哪里这倒是不算奇怪啊。
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说起来,我倒是去过贡眉的产地云南普洱地区几次呢。那里风景真的特别好!茶园里飘着淡淡香气,整个人都感觉心情愉悦极了 。
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云南的产茶环境真的很棒呀,贡眉自然也就更出色了! 以前以为它是由某个特殊工匠制成才这么高级!原来是生土养出这样的珍品啊!
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我朋友说去过贡眉产地以后感觉整个人都变了好多。 确实呀,这环境加上茶的品质,谁能抵抗得了?!我得尽快安排一趟行程去感受一番了!
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看完这篇博文才知道贡眉来自云南,我一直以为是哪里特地的品种呢! 原来茶叶也会有地域性啊!太神奇了!
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感觉标题挺挑人的哦!难道其他地方的毛尖不叫做贡眉了吗? 还是说必须在特定的产地才能算是真贡眉?
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云南普洱,真是名副其实的茶叶宝库啊!貢眉是里面的极品呀!下次一定要去看看那种植条件是什么样子的。
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每次喝贡眉都觉得太贵了点,虽然很香醇但性价比是不是不太高呢?如果产地不是特别有名的话,就更没必要花重金购买了。
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贡眉的产地环境确实优美!云南的茶叶种类多得让人眼花缭乱, 以后一定要多尝试一些不同的茶。
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我觉得这篇博文写的很有深度,让我对贡眉有了更全面的认识。以前只是知道它味道好,现在才知道它背后还有这么多故事啊! 原来每个产地都有特色的地理环境和文化传承啊!
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说来说去还是我对茶的了解不够深,只知道一些入门款的品牌。 贡眉好像需要更多专业知识才能品鉴出来呢?
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云南这个地方真适合种茶叶,气候和环境条件都一流!所以贡眉产地选这里也是顺理成章的事儿啊! 不过不知道是不是人工控制种植影响了品质?
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贡眉的价格感觉越来越高了,是不是市场需求太旺盛导致价格炒作了? 记得以前买贡眉稍微便宜一些的。现在简直是价钱翻了好几倍…
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这篇博文提到了很多茶文化知识点,让我学到了不少新东西!原来喝茶不仅是一种享受,还有那么多历史和故事在里面啊!太有意思了。
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贡眉作为云南的特产,我感觉它的价值除了茶叶本身的质量还包括其背后的地域文化、人文情调等等因素吧?
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看了博文以后突然很有冲动要去云南旅行顺便品尝一下真正正宗的贡眉! 体验一下它的魅力,感受一下那边的文化氛围。
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感觉贡眉的价格和普通的茶叶是有很大区别的。这不仅仅是因为工艺和种植条件的不同吧? 还有一些其他的原因导致的价格悬殊吗?
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博文写的很客观,虽然是科普性质的文章,但没有刻意夸大贡眉的地位,反而更让我对它产生兴趣,希望有机会去了解一下它的真谛。
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原来茶叶的产地会影响其品质! 以前一直以为茶叶只要好喝就行,现在才知道还有很多细微的区别。以后多关注一些茶叶的知识和文化吧!
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