花茶和花草茶是一回事吗
茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品，但又有所不同。茉莉花茶是茶的味道和茉莉花的香味的完美融合；而菊花茶，则纯粹是菊花的魅力。秋天，到处都是野菊花。采摘外观好的野菊花，晒干，
泡水后就是最简单的一杯菊花茶。但茉莉花茶是花和茶的混合物，复杂得多。本质上，茉莉花茶属于花茶，菊花茶属于凉茶。
花茶是我国的创造，凉茶起源于欧洲。
花茶是中国特有的茶。花茶的生产始于南宋，至今已有1000多年的历史。但花茶大规模窨制始于清朝咸丰年间(1851-1861年)，1890年花茶生产较为普遍。花茶的主要产地是福建、浙江、安徽、江苏等省。
近年来，湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省也有生产。
凉茶始于国外。因为制作简单，所以历史更悠久，甚至可以追溯到古代。在幼发拉底河，苏美尔人在五千年前就开始使用茴香和百里香。后来古希腊西医之父希波克拉底，
曾在方中写道“饮药草煮出的汁液”，并将药草茶作为正式的治疗剂。这可以看作是西方使用凉茶的起源。
花茶见茶不见花，凉茶见花不见茶。
花茶又称花茶、熏花茶、花茶、花茶，属于我国传统茶叶的再加工茶。花茶是以符合食用需要且能闻香的绿茶、红茶、乌龙茶坯(茶)和花(花)为原料，将香花和新茶混合在一起闷(泡)制而成。
茶叶吸收了香味，然后留下干花或者筛出来。
一般根据所用的香花品种，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、朱兰花茶等亚类，其中茉莉花茶产量最大。宋代诗人姜夔的《茉莉》诗赞：若我明年研究花史，必列为天下第一香。
花茶包括花和茶。好的只取花香，不留干花。碧潭飘雪是一种著名的茉莉花茶，在传统方法的基础上增加了花瓣作为装饰，但干花仍然没有保留。药草茶是由花蕾、花瓣或嫩叶制成的。
一种由收获、干燥和加工制成的保健饮料。凉茶种类繁多，各具特色。因此，饮用时有必要了解不同种类凉茶的药理药效特点，以充分发挥凉茶的保健功能。
从定义上可以看出，凉茶属于一种加工，与茶无关。只是以茶的形式冲泡，习惯性的当茶喝。所以名字里也有一个“茶”字。简而言之，有茶有花的是花茶，没有茶有花有草的是凉茶。
北方人爱喝花茶。
以前大部分人都喝绿茶，但是绿茶的缺点是不容易长久。古代南北交通不便，路上要花很多时间，但时间长了绿茶香气散尽，容易发霉。
牧民喜欢在草原上喝的发酵茶虽然容易保存，但是太苦了，很多人适应不了。另外，发酵茶会加强人体新陈代谢，喝完容易有饥饿感。在热量普遍不足的时代，发酵茶更适合以肉食为主的游牧民族，普通人很难接受。
花茶的出现弥补了这两个缺陷，所以后来居上。既保留了茶的清爽醇香，又有花香。
花茶是温热的。春天喝花茶，可以散发北方人冬天积在身上的寒气。花茶还能把不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，减少茶的苦味，使茶更加醇厚。此外，茉莉在风沙较大的老北京引人注目，备受推崇。
女人喜欢喝草药茶。
凉茶很漂亮，有迷人的香气。由于其良好的营养和良好的功效，它很受女性消费者的欢迎。
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用户评论
我以前也搞不懂这区别啊！朋友给我科普了一下，说主要是原料的区别，花茶是用整朵的花酿制，而花草茶可以用各种花以及其他植物叶子来搭配，所以种类多得厉害！
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不是一回事！花茶主要是用鲜花浸泡而成，口感更清淡香甜，花草茶则是混合了多种不同的花草和其他植物，味觉层次感会更高一些。
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我也是在超市看到两者的标签，这才弄明白的区别啊！以前每次买都是随便挑的，看来以后得多细致点儿哈!
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我平时喜欢喝花草茶，各种口味都有，而且对脾胃也有好处呢！但花茶真的感觉就是单纯的花香味道啦。
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区别还是挺明显的啊！花茶主要是注重鲜花的天然香气，而花草茶更加侧重于搭配不同的花草，达到口感和功效的多样化。
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我觉得没有那么大的区别吧？都是用花做成的，喝起来口感都差不多，可能是我品味低嘛~！
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花草茶好多好喝的啊，可以根据自己的喜好选择不同搭配的花材，清热解毒、调节睡眠功效都有！ 我喜欢喝一点玫瑰和香菜的组合，清爽而且开胃！
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其实我觉得花茶和花草茶的区别就是个细分而已，本质上都是用花来制作的一种饮品。
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这篇文章说的没毛病啊！之前我每次点花草茶的都不清楚真正的名字是什么，现在才知道原来是根据植物种类不同的分类区别。
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买花茶主要是看那个花型是不是好看，喝起来也就一般般了，花草茶倒像是用药似的，感觉更健康一些！
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我觉得这种说法太局限了啦！花茶和花草茶之间其实有很多模糊的界限，毕竟有些花卉本身就具备药用价值，所以分类不是那么绝对滴。
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我比较喜欢喝一些花草茶，种类多样而且能调理身体，感觉花茶香味单一
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这篇文章写的真不错啊！给我科普了点知识！以前总是把这些东西混在一起，现在终于懂了区别。
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哈哈，我也是经常弄这两种饮料区分不清的粉丝，看来真的需要认真学习一下!
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还是得细品，才能分辨不同风味的层次区别，毕竟花茶和花草茶都有各自的美好之处！
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我觉得文章解释的太过于简单了，花茶和花草茶的种类繁多，每个品种都有不同的功效和特点，单从原料上区分不太准确！
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