白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-14 20:16:24

闽红三大工夫红茶之一

白琳工夫茶制作技艺传承至今有250多年的历史。它曾与坦洋工夫茶、政和工夫茶并列为“闽红三大工夫红茶”。白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,还能利尿、消除水肿

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)外形

白琳工夫茶外形

特级:
形状:细长卷曲、茸毫多
色泽:乌黑油润
汤色:艳丽红亮
香气:鲜醇有毫香
滋味:醇和清鲜
叶底:细嫩显芽、红匀亮

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)汤色

白琳工夫茶汤色

一级:
形状:紧细有峰苗、多毫
色泽:乌润
汤色:红亮
香气:嫩甜香
滋味:醇和爽口
叶底:细嫩有芽

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)叶底

白琳工夫茶叶底

二级:
形状:紧系、多毫
色泽:乌尚润
汤色:红明
香气:甜香
滋味:醇和尚爽
叶底:嫩匀红尚亮

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)产地

福建省福鼎市太姥山白琳、湖林一带

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)适宜人群

体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)制作工艺

特级为600元/斤一级为400元/斤二级为300元/斤

白琳工夫茶(福鼎工夫红茶)参考价格

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