蒙顶甘露（蒙顶茶）

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:16:15

如甘泉美露

蒙顶甘露，十大名茶之一，卷曲绿茶的代表，是中国最古老的名茶，自唐入贡久负盛名，为仙茶、贡茶。蒙顶甘露主产于四川雅安蒙顶山（蒙山），每年春分时节，采摘单芽或一芽一叶初展茶青制成，成品蒙顶甘露茶条索纤细，茶毫丰富，汤色黄碧，清澈明亮，品之鲜爽，甘甜似晨露。扬子江中水，蒙山顶上茶。

蒙顶甘露（蒙顶茶）外形

蒙顶甘露外形

特级：
形状：形状纤细、紧凑多银毫
色泽：嫩绿色润
汤色：碧清微黄亮
香气：香馨高爽持久
滋味：滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底：匀嫩整齐、嫩绿鲜亮

蒙顶甘露（蒙顶茶）汤色

蒙顶甘露汤色

一级：
形状：形状紧细、有毫
色泽：绿润
汤色：黄绿明亮
香气：清香持久
滋味：鲜醇
叶底：较嫩较齐、嫩绿较亮

蒙顶甘露（蒙顶茶）叶底

蒙顶甘露叶底

二级：
形状：形状较紧细、稍有毫
色泽：黄绿较润
汤色：黄绿较亮
香气：清香较持久
滋味：醇厚
叶底：尚嫩尚齐、黄绿较亮

蒙顶甘露（蒙顶茶）产地

主要产地为四川省雅安市蒙顶山（蒙山）。其茶区处于邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。

蒙顶甘露（蒙顶茶）功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

蒙顶甘露（蒙顶茶）冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

蒙顶甘露（蒙顶茶）存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。