桐城小花

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:15:47

“色翠汤清、兰香甜韵”

桐城小花，安徽省桐城市特产，明清贡茶，史云‘其质不减龙井’。该茶生长于大别山东南麓的龙眠大山，与兰为伍，蓄天地芳华，按有机标准生产，形成物有‘兰韵’。因其形似兰状，色翠绿润，滋醇回甘，带兰香而得名，清小宰相张廷玉誉称小花茶‘色澄秋水，味比兰花’。”

桐城小花外形

特级：
形状：自然舒展、尚成朵状、毫稍显
色泽：翠绿
汤色：嫩绿明亮
香气：清鲜持久（兰花香）
滋味：鲜醇回甘
叶底：嫩匀、绿明

桐城小花汤色

一级：
形状：自然舒展、尚成朵、毫稍显
色泽：翠绿
汤色：嫩绿透亮
香气：清鲜持久
滋味：鲜醇
叶底：嫩匀、绿明

桐城小花叶底

二级：
形状：自然舒展、毫稍显
色泽：翠绿
汤色：嫩绿尚明
香气：清香
滋味：鲜爽
叶底：嫩匀

桐城小花产地

安徽省安庆市桐城，桐城小花的地理标志保护的区域范围为桐城市所辖大关镇、吕亭镇、黄甲镇、唐湾镇、青草镇、龙眠街道办、文昌街道办共计7个镇（街道）33个村。

桐城小花功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

桐城小花冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

桐城小花存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。