正山小种(拉普山小种、星村小种)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-14 20:15:13

世界上最古老的红茶

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种(拉普山小种、星村小种)外形

正山小种外形

特级:
形状:壮实紧结、匀整、净度高
色泽:乌黑油润
汤色:橙黄明亮
香气:桂圆干香、松烟香
滋味:清爽甜醇、高山韵显
叶底:古铜色、柔嫩、匀净

正山小种(拉普山小种、星村小种)汤色

正山小种汤色

一级:
形状:壮实紧结、匀度净度稍高
色泽:乌黑稍润
汤色:橙黄尚亮
香气:花果香、松烟香
滋味:清爽甜醇、高山韵尚显
叶底:古铜色、嫩匀、匀净

正山小种(拉普山小种、星村小种)叶底

正山小种叶底

二级:
形状:壮实尚紧结、尚齐整
色泽:乌黑
汤色:橙黄
香气:松烟香、香气纯正
滋味:清爽甜醇
叶底:古铜色、有碎片

正山小种(拉普山小种、星村小种)产地

主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。

正山小种(拉普山小种、星村小种)功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

正山小种(拉普山小种、星村小种)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

正山小种(拉普山小种、星村小种)存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

正山小种(拉普山小种、星村小种)适宜人群

体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下

正山小种(拉普山小种、星村小种)禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群

正山小种(拉普山小种、星村小种)制作工艺

正山小种(拉普山小种、星村小种)参考价格

特级为1100元/斤一级为800元/斤

用户评论

巴黎盛开的樱花

正山小种一直都是我最爱喝的选择!那清香淡雅的感觉简直无法拒绝,加上茶汤的滋味甘醇顺口,每次都冲泡一杯能让我心极富享受。而且我发现它的品质确实很稳定,不管是哪一家购买的,味道都不错!

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玻璃渣子

拉普山小种算是比较大众接受的一种了,价格也比较亲民。不过我对星村小种更感兴趣,听说这种茶叶更加细腻,香气也更为浓郁,有机会一定要尝试一下。

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淡抹丶悲伤

正山和小种是完全不同的两回事!个人感觉正山小种的陈香更明显,层次感强很多,每次品鉴都能发现新点;而拉普山小种相对年轻许多,清新的韵味更浓郁,更适合追求口感顺滑的人喝。你更喜欢哪一种呢?

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余笙南吟

这篇文章对于正山小种的介绍很棒!特别是对不同种类茶叶特点的解释非常细明,让我对这些茶类有了更深层的了解。我最近想给自己尝试一些新种类,看来正山和小种是个不错的选择!

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巷口酒肆

正山小种价格太贵了!相比之下,拉普山小种口感更好,而且价格也更容易接受。不过我还是比较喜欢那种清新的味道,所以可能还是会继续选拉普山小种作为我的心头爱吧。

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昂贵的背影

说实话,我对正山小种的茶汤不是特别满意,感觉有些平淡,缺乏一定的回韵。可能是个人口味的差异吧。也许我需要尝试不同的冲泡方法,或者找到一些更高等级的正山小种来尝试一下。

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■孤独像过不去的桥≈

文章内容很详细,对我想要了解正山和小种知识很有帮助!尤其喜欢里面提到的几种品鉴方法,下次自己试试看。现在我就去看看能哪家店铺购买到高品质的正山小种吧!

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逃避

我曾经喝过一些正山小种,觉得味道确实不错,但每次冲泡都需要费一番功夫,感觉还是比较麻烦。拉普山小种简单方便许多,而且味道也不差,所以我平时更喜欢喝拉普山小种。

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伱德柔情是我的痛。

最近开始关注茶道文化,对各种茶叶都感到好奇。正山和小种都是很有名的种类,看来有机会一定要品尝一下,感受它们的魅力!

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独角戏°

- 正山小种我感觉比较适合收藏,陈香越强越值钱。而拉普山小种更加日常实用,想喝的时候直接冲泡即可,非常方便!

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仅有的余温

作为一名茶新手,我很感谢这个博文,让我对正山小种有了更具体的了解。原来还有那么多讲究,以后要好好学习一下,选购茶叶也更得心应手了!

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冷眼旁观i

对正山和小种的介绍特别好,特别是提到的几种品鉴方法,感觉很有用,有机会尝试一下。希望能找到一些高等级的正山小种品尝体验。

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抚涟i

我觉得文章写的很客观,没有刻意夸大或贬低任何一种茶叶种类,对不同类型消费者都有所考虑。很喜欢这种中立的态度!

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淡抹丶悲伤

拉普山和小种确实挺受欢迎的,但我更喜欢那种传统的正山小种,因为它的陈香和韵味更有深度,能够让人沉浸在其中。

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执妄

我尝试过很多种茶叶,但对正山小种还是比较感兴趣!听说它有一种独特的古朴气息,而且品质也很稳定。想要找个机会品尝一下看看,看看它与其他茶叶的区别在哪儿。

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断秋风

其实我觉得正山和小种的香气都很好闻,区别就在于它的层次感和韵味吧。拉普山小种更加清新,而正山小种则更沉稳,各有各的味道。

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日久见人心

如果想要体验真正优质的正山小种,需要花点时间去挑选合适的商家和品种。不要被价格或宣传所迷惑,真品的口感和香气是经得住考验的!

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颓废i

虽然文章介绍的很详细,但我还是要提醒各位读者注意选择正规渠道购买正山和小种茶叶,避免买到假货或劣质产品。

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