重庆沱茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-14 20:15:10
“当时，火车、轮船到达重庆时，广播里最先介绍的特产就是重庆沱茶”。
重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。
重庆沱茶外形
特级：
形状：紧结端正、显毫
色泽：乌黑油润
汤色：橙黄明亮
香气：陈香馥郁
滋味：醇厚甘和
叶底：嫩匀
重庆沱茶汤色
一级：
形状：较紧结端正、有毫
色泽：乌黑较润
汤色：橙黄、明亮度一般
香气：陈香持久
滋味：醇厚略甘
叶底：较嫩匀
重庆沱茶叶底
二级：
形状：紧结端正、尚有毫
色泽：棕褐尚润
汤色：褐黄尚亮
香气：陈香持久
滋味：醇厚
叶底：尚嫩匀
重庆沱茶产地
重庆多山多雾，故又有雾都、山城的别名，平均海拔为400米，最高峰为阴条岭，海拔2796.8米。
重庆沱茶功效作用
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
重庆沱茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
重庆沱茶存储方法
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
重庆沱茶适宜人群
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
重庆沱茶禁忌人群
营养不良长期素食者
重庆沱茶制作工艺
重庆沱茶参考价格
特级为250元/斤
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用户评论
我喜欢喝茶，一直想尝试一下重庆特色的沱茶！听说这种茶的味道很独特，又苦又甘，感觉很有意思。
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沱茶？听着就很文雅的样子，最近想要尝试一些新奇的茶叶，这款好像蛮适合下午茶时喝。打算去买一盒试试！
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我很喜欢重庆茶文化，从小就喝过很多种土家茶，后来才知道沱茶是另一门不同的技艺。真的很好喝，香气独特，回甘很强。
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作为资深茶爱好者，我一直对传统的中国茶具和冲泡方法感兴趣。沱茶的造型很有特色，据说它的冲泡方式也很有讲究，想了解一下具体步骤！
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我以前觉得老茶味道太苦了，不太适应。后来有人推荐说沱茶可以慢慢品尝，真的像醇厚酒一样让人享受！这也太好了吧。
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个人感觉沱茶的口感偏重，不是每个人都能接受，但我特别喜欢那种浓郁的茶香和回甘的味道。喝一壶沱茶，身心都放松了！
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其实我对这种传统的工艺品和茶文化一直挺好奇的。最近看到有人推荐沱茶，感觉很有趣，要去尝试一下。
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听说沱茶的价格比普通茶贵，我觉得还是冲杯普洱或者红茶更实惠吧！
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我买了一盒沱茶，今天试着泡了第一壶。味道确实很独特，有点苦澀，不太像我平常喝的茶味儿。需要多尝试几次才能适应吧！
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我对这种古老的冲泡工艺很有好感，沱茶不仅茶叶本身好，而且茶具也很精美。感觉是一种享受的过程。
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我一直对重庆茶文化比较了解，但对于沱茶只停留在表面认知，这次有机会深入学习一下它的歷史和制作过程。
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我最近在尝试各种不同类型的老茶，觉得沱茶的味道非常丰富，有一种古朴的韵味，值得慢慢体会！
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我觉得沱茶适合收藏，它随着时间的推移会更加醇厚，像是一块蕴含着岁月的艺术品。
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沱茶确实很有特色，特别是这种古老的制作工艺，让人印象深刻。希望能有机会亲眼目睹整个製作过程！
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虽然我对重庆的特产品并无好感，但對於这种古老的伝統茶艺文化还是非常感興趣，也许会去尝试一下看看。
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