阳羡雪芽

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:14:34

苏轼：“雪芽我为求阳羡”

阳羡雪芽作为宜兴绿茶的明珠，为清明前采摘的第一道春茶，取材一芽一叶，一亩茶园仅能产出一斤成品。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。卢仝有诗：“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。它毫芽笔直、久泡不淡、香甜可口。汤水清美，是一种不可多得的好茶。

阳羡雪芽外形

特级：
形状：紧直锋妙、显毫
色泽：翠绿鲜润
汤色：清澈明亮
香气：香气清雅、持久
滋味：鲜醇爽口、回甘
叶底：细匀、鲜活

阳羡雪芽汤色

一级：
形状：紧直锋妙、尚显毫
色泽：翠绿尚润
汤色：清澈尚明亮
香气：香气清雅、尚持久
滋味：鲜醇爽口
叶底：细匀、尚鲜活

阳羡雪芽叶底

二级：
形状：紧直锋妙
色泽：翠绿
汤色：尚清澈
香气：清悠
滋味：鲜醇尚爽口
叶底：细匀

阳羡雪芽产地

江苏省无锡市宜兴市丘陵山区的张渚、西渚、太华、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、环科园9个镇（街道、园）。

阳羡雪芽功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

阳羡雪芽冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

阳羡雪芽存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。