宜宾雀舌

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:12:36

形似雀舌，根根竖立

宜宾雀舌，由来已久，早在饮茶文化兴盛的唐朝，就已被视为珍品进贡皇室。宜宾雀舌采用鲜嫩芽头为原料，经过独特工艺制成，因形状小巧似雀舌而得名，冲泡之后，根根竖立杯中，美不胜收，除了品质优秀、口感甘甜、轻滑滋润、满口生津、余韵悠长之外，经科学研究表明，雀舌绿茶含有多种对人体有益的成份，适宜日常冲泡饮用。

宜宾雀舌外形

特级：
形状：扁平整齐、光滑、匀整、形似雀舌
色泽：嫩绿鲜润
汤色：嫩黄绿明亮
香气：嫩香、清香持久
滋味：鲜爽回甘、满口生津
叶底：黄绿、整齐匀称、肥嫩成朵、柔软厚实

宜宾雀舌汤色

一级：
形状：扁平、尚光滑、较匀整、形似雀舌
色泽：绿鲜润
汤色：黄绿明亮
香气：清香尚持久
滋味：鲜醇回甘、有生津回甘
叶底：黄绿、尚整齐匀称、肥嫩成朵、柔软

宜宾雀舌叶底

宜宾雀舌产地

四川省宜宾市

宜宾雀舌功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

宜宾雀舌冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

宜宾雀舌存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。