普洱茶性温还是寒？根据你的体质可以喝吗？

大家好，今天给各位分享普洱茶性温还是寒？根据你的体质可以喝吗？的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

吃饭的时候我们聊了中医

“寒凉温热”理论

这导致

普洱茶寒、凉、温性的探讨

关于普洱茶的属性，一直是茶界的热门话题。今天，昆仑茶话会“讲事实，讲证据”，与各位茶友畅聊。

引用经典

昆仑硕茶

虽然目前还没有科学研究证明茶的寒、凉、平、温的特性，但一直以来都有这样的说法，喝茶的人也会有这样的体验。

关于茶性味的描述，最著名的应该是陆羽《茶经》的《茶以其用，味极寒》。但《茶经》创建时只有绿茶，所以不能用来判断绿茶的品质。除了其他茶的茶性之外。

如果你再查一下古书，就会发现：“普洱府产茶，产有游乐、格登、一邦、芒植、满转、曼萨六大茶山，以一邦、满转的茶味道较好。味苦，用于解牛羊的油腻，对于虚寒者可祛痰行气”—— 《南诏备考》；

“普洱山在军民宣慰西北的车里，所产茶，性温，香气浓郁，故名普洱茶。” —— 《云南志》。

两个完全不同的结脉轮。我们将在下面详细解释原因。

（有茶虫说，古代还没有发展出熟茶，这里解释一下，新生茶不可能有温香的性质，由此可以推断，原文至少是指陈生茶。以现代的观点来说，这更符合熟茶）

六大茶类

昆仑硕茶

绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类，具有不同的寒热性质。

我国六大茶类的分类依据是生产方法和品质的系统性以及加工过程中内质的主要变化，特别是多酚氧化程度的差异，即俗称的“茶多酚氧化程度”。发酵”。

发酵茶和未发酵茶具有不同的寒热性质。我国六大茶类的分类依据是茶多酚的氧化程度，也就是俗称的“发酵度”。

茶叶经过“发酵”过程后，寒性就会发生变化。一般发酵茶性温，经氧化产生茶黄素、茶红素、茶褐素等，茶汤颜色变深，汤感醇厚，茶质温和。

经过“发酵”过程，具有较强涩味、强刺激性的茶多酚被氧化聚合，形成茶黄素、茶红素、茶褐素等，茶汤颜色加深，汤味更加醇厚。光滑的。茶性变得温和。

绿茶的核心工艺是“杀青”，属于不发酵茶；水清茶绿，给人以清凉之感，性寒。黄茶的核心技术是“闷黄”，滋味比绿茶更醇厚；茶的特性非常接近绿茶。

黑茶的核心工艺是“窝堆”，发酵程度高；茶味醇厚，茶性温和。红茶的核心过程是“发酵”，多酚类化合物的氧化程度非常高；具有醇厚的花香和蜜香，味甘、性温。

白茶的基本工序是“萎凋”和“干燥”。新茶的性质和功能大多与绿茶接近。但随着岁月的陈放，茶的性质也会由寒凉到温和。

绿茶（乌龙茶）的性质介于绿茶和红茶之间，趋于温和。核心技术是“绿化”和“烘焙”。轻发酵、清香的铁观音更接近绿茶；中度或重度发酵的铁观音更接近红茶。

普洱茶的特性

昆仑硕茶

上述古籍中记载的“温香型”普洱茶应为陈茶，而“苦寒型”普洱茶则应为现泡的生普洱茶。

普洱茶的茶性要根据其原料、生产工艺、储藏等综合结果来确定。普洱茶每经过一个储藏周期，其茶性就会发生变化：

呈现出冷凉平暖的趋势

润藏80年代红丝带熟砖

不同的仓储环境有不同的仓储转换周期。中药材经过不同的炮制工艺后，会具有不同的药性。仓储对茶叶性状转变的作用可以近似地看作是环境条件和时间条件协同作用下的缓慢“加工”。 ”。

早期的紧压生茶是发酵程度较低的普洱生茶。它本质上是凉爽和寒冷的。对于肠胃虚弱的人来说，不适合喝新泡的生普洱茶。

随着时间的推移和后发酵的深入，普洱生茶逐渐变成老挝生茶，其茶性也逐渐由温转凉。

普洱熟茶是一种深度发酵茶。茶性温，体质虚弱的人可以适当饮用。

台湾茶比较凉，古树茶比较凉

昆仑硕茶

这是正确的吗？

说实话，市面上虽然有很多古树名茶，但真正的纯古树茶却很难遇到。

台茶在品种、采伐育苗方式、高密度种植方式、高农药化肥管理等方面与古树有本质区别。它们不能与古树放在一起讨论。

有人说，它们的化学成分不是很相似吗？我们的科学还没有达到能够清楚地解释茶的本质的程度。

然而，生长数百年的野山参和生长数年的园林人参的化学成分尚不清楚。都说是人参皂甙，但功效确实不同，所以价格可能相差几千倍。

在对台茶和古树茶性质的讨论中，这并非严谨的科学研究，昆仑也无法给出确切的理由，但提供了自己的饮茶经验供大家参考。

地区差异

昆仑硕茶

茶虫喝茶除了考虑茶叶本身的茶性外，还应考虑自身的身体状况。例如北方干燥，平均气温较低，肉类较多，饮食偏咸，饮茶者往往有热性体质，不适合长期饮用新泡的熟茶。日常饮品应以生茶为主，少量可搭配某年份的熟茶。茶。

南方年平均气温、湿度较高，饮食较甜。南方饮茶者体质偏寒，因此可以以喝熟茶为主，搭配古树生茶，尽量少喝寒凉的高原生茶。

除了体质的地域差异外，饮茶者还应详细了解自己的体质，选择相应的茶品。至于个人体质的认定，可以根据自己日常的身体状况来判断。

润藏茶化石：茶化石不是石头，而是优质的熟普洱茶。它是传统工艺与现代工艺融合的结果。由于其滋味醇厚，还具有普通普洱熟茶难以比拟的特点。茶汤透明，非常耐久。化石茶已经成为很多茶友的必备茶品。

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用户评论

烬陌袅

我一直觉得普洱茶性特别和气，喝起来很柔和，感觉身体也会暖一下！虽然我的体内偏热，但是普洱茶还是能够帮助我消化，而且还能降燥湿。

    有8位网友表示赞同！

雪花ミ飞舞

这个题目说的太有意思了！我觉得每个人体质都不一样，有些人说普洱茶性温，有些人说性寒。其实只要自己感觉舒服就好，不用纠结于性温寒的问题呢！

    有9位网友表示赞同！

心已麻木i

我是怕喝普洱茶会上火，所以我基本不吃辣的。最近尝试了一种新品牌的生茶，感觉比红茶更醇厚，但还是担心会不会对我的体质造成影响啊！

    有18位网友表示赞同！

算了吧

我从小就喝普洱茶了，觉得它性温，很有帮助。每次感冒发烧的时候，喝点普洱茶能缓解身体不适，现在还带着一身的传统中医概念！

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雨后彩虹

标题问题太抽象了，个人体质是很难说得清清楚楚的，更别说用“性温” “性寒”来描述。建议博主结合具体的症状和饮茶感受，更容易让人理解和共鸣。

    有7位网友表示赞同！

花菲

我本身脾胃比较虚弱，感觉喝普洱茶后还会加重身体不适，反而更想喝一些淡茶。或许是体质的缘故吧？大家有没有类似的体会呢？

    有8位网友表示赞同！

作业是老师的私生子

看了标题就觉得有趣，我一直都觉得普洱茶是温性的，喝起来暖胃，尤其适合寒冷的天气。最近看到有人说普洱茶性寒，还挺惊讶的！感觉很难想象

    有11位网友表示赞同！

淡抹丶悲伤

我平时很爱喝茶，普洱茶是我最喜欢的一种，但不知道是不是普洱茶的关系，总觉得我身体更容易疲劳，消化系统也比较脆弱。可能需要根据自身的体质调整茶的种类和摄入量吧！

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一个人的荒凉

真的很有道理啊！每个人的身体状况都不一样，喝什么样的茶才合适确实很关键。建议大家多了解自己的体质，选择适合自己的茶叶，才能更好地享受到茶带来的好处！

    有16位网友表示赞同！

伤离别

我最近想开始尝试普洱茶，但不知道该从哪里入手？我的体质是比较热的那种，会不会喝普洱茶上火呢？有没有人能给我一些建议？

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坠入深海i

这篇文章很有启发性啊！我一直都认为普洱茶性温，没想到有些人说它性寒。确实，人体的情况千差万别，选择适合自己的茶叶才能更好地养生保健！

    有17位网友表示赞同！

龙吟凤

其实我更注重茶的口感和功效，并没有把“性温寒”这种说法放在心上。毕竟每个人对茶的理解和感受都不一样嘛！

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初阳

普洱茶确实是一种好茶，不过喝茶还是要根据自身情况选择啊！体质虚弱的人可能不适合长期饮用普洱茶，建议多咨询专业人士的意见。

    有7位网友表示赞同！

无望的后半生

我一直以为普洱茶是性温的，所以冬天的时候更喜欢喝。但现在看到有人说它性寒，感觉挺困惑的！难道真会有两种截然不同的普洱茶吗？

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轨迹！

我个人觉得这篇文章很有意思，可以帮助大家更好地了解普洱茶的不同类型，以及如何根据自己的体质选择合适的茶叶。

    有8位网友表示赞同！

哽咽

太想试喝不同种类的普洱茶了！感觉就像是一个打开新世界的大门的感觉一样，一定要好好研究一下哪个适合我的身体状况！

    有5位网友表示赞同！

白恍

我觉得这个标题其实很容易误導人， 普洱茶的性温寒应该取决于很多因素，比如说泡茶时间、种类等等。文章内容也需要更全面细致的解释才能给读者带来真正有价值的信息

    有12位网友表示赞同！