马良才：如何喝一杯好春茶
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于马良才：如何喝一杯好春茶和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享马良才：如何喝一杯好春茶以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
春天回归大地，万物复苏。在春雨的滋润和春风的轻抚下，经过半年的冬耕，茶树逐渐显露出新芽。经过采茶姑娘的巧手和制茶师傅的精心制作，每一片茶芽都淬炼升华成香气四溢、令人兴奋、令人上瘾的春茶。
春茶往往是当年品质最好的绿茶。茶树经过较长时间的冬季培育，春茶的蛋白质、维生素、茶多酚、儿茶素和多糖含量均高于秋茶。这就是春茶浓、秋茶香、夏茶稀的原因。原因。因此，春茶的滋味更加醇厚，保健功能也更好。
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春茶三天前
茶艺大师们一直有一个共同的品茶秘诀：茶贵而新。因此，在茶店或存放茶叶的茶罐上，经常可以看到“三线采青”的字样。
“三前”是指春前、明前、雨前。
春前是指春分之前，“春分”时节前后（3月20日左右），比“清明节”早半个月。今年春分采摘的茶叶更加细腻珍贵。我们镇巴只有低海拔地区出产的单芽汉中仙蒿和一些早熟品种，特殊年份可能买不到，所以极其珍贵。
明代之前清明节前，这是我们镇巴茶区生产汉中仙毫和高档镇巴毛尖的最佳时期。明前茶芽叶细嫩，芽头整齐，芳香味物质丰富，品质优良。但由于清明前气温普遍较低，生长速度缓慢，茶叶产量普遍不高。物以稀为贵，故有“明前茶贵如金”之说。
雨前即谷雨前，即4月5日后至4月20日左右采摘的茶，称为雨前茶。由于此时气温较高，芽叶生长相对较快，积累了丰富的内容物。因此，雨前的茶往往味道鲜醇，香气浓郁，耐久冲泡。
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春季喝茶的好处
一杯春露是暂客，腋下的微风让我如仙女一般。一杯好茶，吸引着无数茶客，创造了中国千年的茶文化。那么喝茶，特别是和春茶有什么好处呢？
1、缓解春困。
春风复苏，阳气生长，给万物带来生机。但此时，人们普遍感到困倦无力，表现为春困。多喝茶提神，可以缓解春困带来的不良影响。春茶可以提神醒脑，可以使“春困”自行消失。
2、滋补肝气。
春天，人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人性急，容易生气。因此，春季养生保健重在疏通肝木之气。肝也属木，为春之脏腑。肝木的性质是散而不滞。通过茶饮料的调整，还可以达到清肝、软肝、疏肝、护肝的功效。
3. 站直。
林清轩说：“喝完茶，我们又走进了这个世界，带着茶的清香，我们的情清了，心也清了。喝完茶，我们又走进了这个世界，有了云的舒畅，心也清了。”水，我们的行李很轻“正是春天义气很好的时候。喝一些健脾胃的茶，可以促进体内气机的运行，使体内的气机运行顺畅。配合深呼吸，可以激活体内的气。”
4.去除冷气。
我们已经度过了一个冬天，天气很冷。体内难免会积寒。春天来临，万物复苏，多喝茶有助于驱除体内的寒气。
5、驱散水分。
地面的水分逐渐上升，早晨有露，晚上有霜。饮食护理应以补脾和胃、祛风除湿为主。春天喝茶可以给身体补充水分，并且利尿，对于祛湿很有帮助。而且，茶还能使口腔和舌头产生唾液。湿气重的人，痰多，总是堵在喉咙里。茶最大的作用就是生津润喉。喝茶还可以清润喉咙。
6、助阳气成长。
冬去春来，春又是暖去寒的时节。在这个温暖的春天，冬季积聚在体内的寒邪得以消除。春天是喝茶的最佳时节。春天喝茶可以促进人体阳气的生长。春天的二、三月，称为天地生、万物繁盛的季节。这是启蒙和更新的季节。这时，人们就应该顺应天地，让体内的阳气随着春天的气息而生长。
7. 保持体形。
唐代关于茶的讨论《本草拾遗》曾提到“久食使人瘦”，现代科学研究也证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体分解脂肪的能力。喝茶减肥需要一个春天，证明你可以惊艳时光的一个夏天。
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新茶的饮用技巧
1、新茶一出，很多人都喜欢喝新茶，尤其是刚炒好的茶。由于新茶存放时间不长，其中的多酚、醇、醛等有益物质尚未完全氧化，饮用后可能会引起肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应。此外，新茶中咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质的含量也较高，容易兴奋神经系统，引起四肢乏力、出冷汗、失眠等“茶醉”现象。建议肠胃不好的人将新茶放置一周后再饮用。
2、如何喝茶止失眠。人们常说喝茶会失眠，因为茶中含有咖啡因，不仅可以提神醒脑，还能使人感觉精力充沛，防止困倦。但不能一概而论说喝茶就会失眠。
茶叶中的咖啡因含量取决于多种因素，如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工工艺等，以及冲泡等；每个人因体质、生活习惯等原因，对茶咖啡因的要求不同，耐受程度也不同。因此，有的人睡前喝一小杯茶就翻来覆去，但很多经常喝茶、爱茶的人睡前喝茶后仍然可以睡得香甜。如何通过睡前喝茶来缓解失眠。
(1)睡前3-5小时喝茶。如果晚上11点睡觉，白天和晚上8点之前喝茶（注意饭后至少半小时喝茶）。一般情况下，不会对晚上的睡眠产生太大的影响。因为对于健康的成年人来说，咖啡因在不到一个小时的时间内就开始在体内发挥作用。如果您服用少量咖啡因，效果会在3 至4 小时内消失。
(2)喝清淡的茶。咖啡因需要达到一定量才有效，人体一般对咖啡因有一定的耐受性。因此，一般来说，淡茶释放的咖啡因有限，可以减弱对睡眠的影响。咖啡因极易溶于热水。建议用热水冲泡2分钟。大约70%-80%的咖啡因会溶解到水中。丢弃前两种茶汤，主要是咖啡因，对于避免喝茶后失眠也会起到一定的作用。
(3)喝茶要甘甜。茶汤的甜味主要是由茶叶中的单糖、二糖等可溶性糖以及茶氨酸等甜味氨基酸引起的。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、情绪调节等方面具有良好的保健作用。这种效果对睡眠很有帮助，而且没有任何副作用。
(4)吃甜食。偶尔，如果一次喝太多茶，只要吃点甜食或零食“解茶”，就不用担心睡不着。
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选购春茶的小窍门
这个时期，大家最怕的是一些无良商家冒充去年的老茶冒充春茶。如何挑选一杯好春茶，尤其是一杯正宗的镇巴茶，建议您从以下几个方面入手：
(1)观察外观。春茶的茶叶一般包裹紧密，显得肥厚厚实，有的毳毛较多。它们颜色鲜艳，香气浓郁清新。镇巴茶的芽叶更粗壮，茶叶更明显。
(2)检查汤的颜色。茶叶在储存过程中，一些构成茶叶颜色的物质会慢慢分解或氧化，导致绿茶的颜色变得暗淡无光。翌年茶叶氧化后，茶褐素增多，会使绿茶汤色变成黄褐色、不透明，失去原有的鲜色。
(3)鉴赏茶的香气和滋味。在储存过程中，茶叶中的各种呈味物质有的分解蒸发，有的收缩成不溶于水的物质。因此，无论何种茶，新茶滋味醇厚鲜爽，老茶滋味醇厚爽口。味道平淡且令人不快。镇巴茶的香气比其他地方的茶香气更高更持久，滋味更醇厚。
(4)看叶子的底部。茶叶冲泡后，新茶叶呈绿黄色，显得鲜嫩，而二年级茶叶则呈淡黄色，无新鲜感。镇巴茶叶茶芽坚壮，叶片较厚，叶底新鲜。
（五）谈“染茶”。专家表示，染色的茶叶往往显得太亮。消费者购买时，可以将手指浸入冷水中，然后捏茶叶。如果他们的手指很快留下明显的绿色痕迹，就说明有问题。这种茶冲泡后，如果茶色呈绿色，放置一段时间后出现明显分层，则这种茶很可能是“染色茶”。
喝一杯茶是解渴，喝一小时茶是休闲，喝一年茶是健康，喝一辈子茶是长寿。一杯春茶，保留了春天的味道。如果你有时间，请慢下来，喝一杯国家农产品地理标志产品——镇巴毛尖。
用户评论
终于找到一篇关于品茶的文章没那么严肃了！马良才老师说得太对了，有时候享受茶味，就是纯粹的心情最重要啊。我也很喜欢这样随性地泡杯茶，感受春天清新的气息。
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春茶确实是很多人的心头好，可我怎么总喝不出那种“润口爽滑”的感觉？是不是我选的茶叶不对呢？马良才老师这篇文章能不能再详细一点，比如推荐几个适合新手入门的好用春茶?
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我喜欢马良才老师这样的分析方式，把品茶的过程描述得那么生动形象，仿佛我就能闻到茶香、感受到春の温暖。我以后也要试试他教的“温玉泡茶”方法哦！
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春茶啊，以前都是随便冲冲就喝了，没想到还有这么多的讲究！马良才老师这篇讲得真好，让我对品茶有了新的认识。下次再想喝茶的时候，一定要按照他的步骤来试试效果看看。
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我不同意马良才老师说的“不要迷恋于细致的细节”，细看和感受才是品香茶的关键吧？他也许可以用更专业的角度去解释这个问题，让我们更加深入地了解春茶的风味变化。
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这篇文章写得太棒了！总觉得马良才老师就像是一位亲朋好友一样，用通俗易懂的话语带我们走进茶的世界，让我对品茶更有兴趣了!
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我平时也很喜欢喝春茶，但感觉马良才老师的步骤太复杂了，不如直接泡壶就喝来得轻松方便。也许他说的“细致”适合那些追求极致口感的人吧？
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终于有人说到我了！我也很讨厌把茶叶泡得太久，那滋味总变得苦涩，我偏好浅层冲泡，保持茶汤清香爽口的口感。马良才老师的“温玉泡茶”方法挺新奇的，让我也想要试试看看!
有15位网友表示赞同！
每次看到关于春茶的文章都感觉很诱惑！尤其喜欢马良才老师说的那种“润口爽滑”的感觉，不知道这种滋味像不像鲜嫩的绿豆糕呢？
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说实话，我比较随性的性格，对于茶叶的种类和泡法不太在意。只要能喝得出香味就好了。这篇内容有点复杂了，我没有仔细读完！
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马良才老师的文章很棒，让我对春茶有了更多的了解。尤其是他提到的“温玉泡茶”方法，很有意思，下次尝尝看。
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我一直以为喝茶就是简单地在杯子里冲了沸水，没想到还有这么多的讲究！马良才老师简直是我的精神导师，我要好好学习他的品茶技巧！
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虽然我喜欢春茶的清香，但我不太懂某些品评里所说的“回甘”和“韵味”。这些细节对普通人来说意义不大吧？
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看完马良才老师的文章，我的春天瞬间变得更加美好起来！他用文字描绘出的茶香花蜜，让我仿佛能感受到春日的温暖和希望。
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这篇内容写的很棒，让我想起自己小时候跟奶奶一起喝绿茶的日子，那时候的茶汤并没有现在这般讲究，但却是最难忘的味道!
有7位网友表示赞同！
我很认同马良才老师的观点，有时候一杯茶不仅仅是一种饮料，更是一种精神追求。它能让我们放松身心，感受生活的点滴美好。
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马良才老师的文章读起来很轻松愉快，就像是在和朋友聊天一样，让我学到了很多关于春茶的知识!
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