大家好,如果您还对央视曝光30元的普洱梯田茶被冒充古树茶,价格翻了5倍。如何区分?不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享央视曝光30元的普洱梯田茶被冒充古树茶,价格翻了5倍。如何区分?的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
小东以前也去过西双版纳。放眼望去,是一排排以“古树茶”为名的茶铺。很多茶叶新手以为可以在产地买到正宗的古树茶,却没想到。全部被屠杀。
据业内人士介绍,真正的古树茶产量很少。以市场上著名的冰岛古树为例。冰岛老寨村的普洱茶产量很少。每年到货的春茶只有几百公斤。产量在2吨左右,但为了盈利,很多茶商基本采用“泛冰岛”的概念,即用周边地区的茶叶来代替,并给它镀上一层金光。的“古树茶”。懂茶的人很容易混淆。
因此,在购买古树茶时,一定要仔细辨别是古树茶还是台地茶。
什么是古树茶?
古树茶是指乔木科较古老的野生型古树茶。古树茶一般生长在海拔较高的古茶山上。树龄超过百岁,海拔高,无人为因素。环境可以称为原生的。原始的自然环境。
什么是台湾茶
平台茶是指采用现代茶树种植技术,在新种植的密植高产的现代化茶园中生产的茶。它们的树龄通常较短,品种较新。由于茶园大多呈阶梯状,茶农称其为“台地茶”。
那么,如何区分古树茶和台茶呢?可以从外观、香气、味道等方面进行比较。
外貌
1.看时间
云南西双版纳地处北回归线,春天来得很早,低海拔台茶3月初就开始发芽。原始森林里生长着古树,周围生长着许多高大的树木。如果没有阳光,茶叶的开花速度会很慢。极端情况下,有些古树只在四月下旬和五月初才发芽。一般情况下,大树、古树的采摘时间为3月底、4月初,干旱年份除外。
因此,爱茶之人可以看到,生产日期在3月15日左右,且多为梯田或小树。
2、看叶底的厚度
古树茶基地
由于叶种不同,每座山的叶基厚度也不同。但同一山顶、同一叶种,树龄越大,生态越好,人工管理越少,叶子也越厚。
3、看叶底颜色
与平台树和小树相比,古树的鲜叶通常颜色更深(颜色更深),摸起来更光滑。
4、看叶脉
古树茶的叶脉更清晰、更突出、鼓起、更粗。台湾茶叶的叶脉较细且不明显。
从叶脉的对数来看,同一叶种、同一山上,叶脉的对数越多,树龄越长。以普通大叶树种为例,野生型古树数量在13对以上,过渡型和栽培型多在11对以上,改良型大多在6对以上。对。
5.看锯齿
树越老,牙齿就越稀疏和不规则。台面或小树上的牙齿密集、紧凑、细小。
香气
香气是鉴别古树茶的重要因素。由于古树茶和台茶的根深浅和土壤环境不同,吸收的养分也不同。
古树茶的香气以浓郁的花香、木香和樟脑香为主。整体香气协调、纯正、持久,花果香不明显。而台茶则以清爽的花香和木香为主,花香和果香明显,但木香不明显。
品尝
古树茶汤
1.厚度
古树茶的浓稠度明显优于台茶,体现在口感上古树茶的茶汤醇厚,而台茶的茶汤稀薄。
2.苦味
苦味较高的茶基本上都是平台茶。因为树年轻,吸收养分少,其他味道不明显,所以苦味会比较突出。
据实验,古树茶的茶汤苦涩味低,滋味鲜、浓、爽口,有茶香,而台茶苦味较重,持久时间较长,口感单薄,以及不明显的茶香。
3. 耐用性
古树茶更耐冲泡,回甜快,生津,稳定持久。一般可以持续8到10个气泡以上,质量好的可以持续12个气泡以上。台湾茶回甘、生津的速度比较快,但持续时间不长。冲泡6次后味道会明显淡化。
耐久度决定了茶叶的稳定性。稳定性越高,内容越丰富。
4. 喉韵
喉韵是指喝茶后喉咙更加清凉舒适,会有一种“喉咙里有甜味”的感觉。
古树茶之所以有喉韵,是因为茶的内在物质丰富,味道会在喉咙里累积释放。但台茶内质不足,无法形成喉韵。
喝完古树茶后,这种喉韵可以持续20到30分钟,而台湾茶没有这种喉韵。
当然,纸上看到的都是浅薄的,要详细去做才知道。只要你多喝、多经历、多感受,自然就会慢慢提高你的水平。如果你真的害怕被骗,就记住这句话:
尽量不要在景区买所谓的东西
“古树茶”!
用户评论
太可怕了!30块钱买到普洱台地茶就被当作古树茶卖高价,消费者真是被骗惨了。这次央视曝光真的让很多人都意识到问题严重性,提醒大家多加小心才好。
有7位网友表示赞同!
我之前买了杯茶说是古树茶,价格贵的不得了,现在看到这个消息有点疑惑是不是被忽悠了?如何辨别真假这太重要了!
有11位网友表示赞同!
央视曝光太棒了!让大家知道哪些商家是不法行为,必须严惩才行!希望相关部门能够加大对这种欺骗消费者行为的打击力度,保护消费者的利益。
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真的令人气愤! 这个30元普洱台地茶被卖成古树茶,简直荒谬!建议大家购买茶叶之前一定要多方了解,不要轻信商家宣传,避免上当受骗。
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我一直买超市的便宜普洱茶觉得还行呢。后来朋友告诉我其实很多品牌的“古树茶”都是用台地茶混着卖的,现在看来果然是这样!
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这个真假辨别太重要了。毕竟在品茶的过程中,价格有时候确实会被忽视,更需要注重原料和品质。我以前也曾被一些商家夸大宣传所诱惑过!希望大家都能理性消费,选购放心愉悦的茶叶。
有14位网友表示赞同!
话说我们平时还真没那么多时间去研究古树茶和台地茶的区别啊,一般就是凭感觉选颜色、香气之类的。
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我觉得这篇文章很实用!毕竟现在很多商家为了赚取利益不惜各种手段欺骗消费者,掌握一下辨别真假的方法确实很必要!
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央视这一报道真是太及时了!以前想买古树茶总是找不到可靠的渠道,结果好多都是被坑惨了。现在看来真是要多多注意才行啊。
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虽然我平时也不喝普洱,但这种欺骗消费者的事还是让人心寒!希望有关部门能够加强监管,让那些不法商家吃苦头!
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我觉得最简单粗暴的方法就是直接去茶庄或者茶叶批发市场购买,可以实地观察品鉴,这样能避免被骗的风险。
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其实我觉得真假辨别也多半依赖于经验和眼光。有时候那些“高科技”都未必靠谱,还是要学会自己慢慢体会和判断
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我现在越来越感觉,喝茶这件轻松的爱好,似乎也不简单了,真真假假让人头疼!
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30元就变成5倍的价格?简直是离谱!而且这种不诚信的行为真的会伤害到老百姓。希望央视能够多曝光一些类似的案例,提高消费者的警惕性!
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对于普通消费者来说,确实很难分辨真伪吧。最简单的办法还是找茶叶专家的帮助,或者去正规的茶叶商场购买,这样至少能减少被骗的风险。
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看完这篇文章后,我感觉以后喝茶还要三思而后行,很多商家为了利益,会用各种手段来糊弄消费者。真希望能保护到消费者的权益!
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我更喜欢那些老手们泡茶的方法,看着师傅的流程和动作就能感受到味道的纯粹! 或许这个过程才是品茶最快乐的部分
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这次央视曝光让人深思,我们都应该提高辨别真伪的能力,理性消费才能够让我们在享受美味的同时,不被蒙蔽。
有15位网友表示赞同!
我也曾经被卖了假古树茶,感觉特别委屈!希望消费者们能多加小心,不要因为贪图便宜而上当受骗。
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