连牛兰坑桂皮都经不起你这样储茶!

来源:
发布时间:2024-11-26 16:56:36

各位老铁们好,相信很多人对连牛兰坑桂皮都经不起你这样储茶!都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于连牛兰坑桂皮都经不起你这样储茶!以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

丨作者:李马华

朋友告诉马花,他损坏了牛兰坑肉桂。

岩茶的存在本身并不是一个噱头。一听说是牛栏坑出产的肉桂,我的八卦热血立即涌动。我搬了一张小板凳,准备听故事。

我还想听朋友们哭得像鬼一样,捶胸顿足,以泪洗面,心痛不已,深刻反省自己,为什么把好牛肉糟蹋了!

最终一句话浇灭了八卦之火。

“没有故事,只是密封不严,茶受潮了,这是变绿的迹象。”

“你不心疼吗!这是牛栏肉桂!”

“没关系,再烤一下就可以了,看你这么感兴趣,我给你喝一杯吧。”

果然,他不是一个能喝得起牛兰坑肉桂的普通人。

多么大的心啊。

喝了“意想不到”的牛兰坑肉桂后,虽然舌头被埋得圈圈,却获得了难得的体验和感受,以及深刻的认识,这是相当难得的。

牛肉湿了之后是什么样子?别急,马华先给你喝了!

牛兰坑肉桂受潮有四个症状!

1.香气减弱

我以前吃过朋友送的这个牛兰坑肉桂。肉桂香气突出,带有花香和果香。虽然不如马花甲的好吃,但也算得上三大肉桂之一了。

但淋湿之后,真的是面目全非了!

最典型的就是肉桂香气弱了很多。原本是10%的香气,现在只是50%的香气。肉桂的香味只是稀疏地出现,并不是大面积出现。

花香和果香仿佛从未出现过,难以捕捉。

不得不说,水蒸气真是一个大杀手,它可以很大程度上破坏原有的香味。

如果不是事先知道这是牛兰坑肉桂,单凭香气我都勉强过关。

2、茶汤变苦

香气的变化已经让人不爽了,汤也更让人不爽了。

糖水,物变了,人也变了。

原味牛兰坑桂皮浓稠度好,汤汁软而紧实,回味快,甜甜的,没有明显的苦味。

但沾湿后,缺陷被无限放大,汤里的苦味也变得很浓。

喝一口茶,轻轻抿一口,你会感觉到酸味开始在口腔中蔓延。舌头两侧受到刺激后会收紧,舌头表面也会出现皱纹。从头到尾只传达一个信息:苦、难喝。

正面和背面的差距实在是太大了,不仅仅是一点点。最好的描述就是云与泥之间的区别。

我再次感叹水蒸气的可怕,这简直就像牛棚坑里的肉桂之毒,见血就封喉的那种。

3、汤有酸味

汤的“苦”已经让人难以忍受。更恶心的是,茶汤还有一股酸味。

徐某的朋友将肉桂存放在牛栏坑,不仅没有密封,而且也没有找到阴凉的地方。吸收水蒸气后,加上高温的作用,发生二次发酵,使茶汤带有酸味。

4.空洞、缺乏魅力

香气大大减弱,汤的气质也大变,这牛肉的味道也显得很恶心。

香、鲜、甜、活力的特性消失得无影无踪。

说实话,这已经不是我喝过的牛兰坑肉桂了!

突然间,我对我的朋友感到非常遗憾,同时又非常敬佩他。这么好的茶怎么能这样保存呢?

就像一个折断翅膀的天使落入凡间,却打开了错误的方向,面朝下落地。

一句话:太糟糕了。

这些变化是比较两种饮料前后所出现的症状。前者是质量正常时的表现。后者是指受湿气影响后的整体状况。

茶好,并不意味着我们可以随意浪费它,也不意味着它可以无缘无故地受到伤害。

根据朋友储存茶叶的经验,我得出一句话:储存茶叶时要注意细节。

无论茶品高低,请保持这样!

1.密封

密封真的很重要!

密封的茶叶可以避免水汽的损害,也可以阻挡异味的侵入。

这次茶友因为没有把茶叶密封好而留了坏茶。

由于他购买的数量较多,所以他收到的茶叶是散茶形式。结果他拿了一个塑料袋,随便包装了一下,没有密封好,就直接放进了纸箱里。

(OS:显然,他也是个粗人!)

亲爱的,这是茶!这是牛兰坑桂皮,好茶,不是酸菜。心态平和一点比较好。

我恨铁不能成钢。

最可气的是,他根本不关心。

亲爱的读者们,这种浪费行为不能永远持续下去。请回去批评马华吧。

存放岩茶时,一定要密封保存。

我们平时买的肉桂大多是用气泡袋包装,然后放在漂亮的盒子里。这时,在购买茶叶时,请确保密封完好。

拆封后未及时饮用的茶叶应存放在干燥的室内,不宜暴露在空气中。

好茶值得珍惜。

2.遮光

茶的天敌不仅是水蒸气,还有强光。

存放岩茶时还必须避免光损伤,不要将茶叶直接暴露在光线下。

大多数人都能做到这一点。比如我们经常看到的气泡袋,就被设计成不透明的。目的是使茶叶避光,避免品质受损。

3、干燥

干燥和密封必须同时进行,相辅相成。

密封茶叶还不够,还必须存放在干燥的环境中。如果茶叶储存环境过于潮湿,密封工作做得再好也无济于事。

因此,请将未喝完的岩茶存放在干燥的地方。

4.酷

将茶叶存放在阴凉处的目的是为了防止岩茶在高温下变质。

温度也是一种能量物质。当温度过高时,岩茶中的一些物质就会开始失去功效,一些不应该存在的物质就会出现。

就像夏天温度太高,食物就容易变质一样。

一般来说,岩茶最好存放在阴凉的环境中。

5.无异味

最后但并非最不重要的一点是,岩茶应存放在无异味的地方。

异味也是一大杀手,它会损害岩茶的品质。想想看,你不希望Cowland Cinnamon 中有香水、肥皂、化妆品、大蒜等奇怪的气味。

岩茶无论高低,都必须满足这五个保存细节。

虽然岩茶受潮后可以用炭火重新烘焙,但泡茶的次数只有两三遍。谁愿意花几千块钱重新烤它。

剩下的茶叶只能变得非常无用、无用。

不如喝了更珍惜,做好茶的储存工作!

我把这件牛肉受潮的事告诉了陈村姑,她决定奖励我一些普通的牛兰坑桂皮。

终于,我感觉我的舌头恢复正常了。桂花香浓郁,肉桂香透。汤温热湿润,软而紧实。

这才是牛兰坑肉桂该有的样子。

喝湿牛肉是什么感觉?

我当然觉得心疼啊!

麻花决定把牛兰坑肉桂包得严严实实,里三层,外三层!

以铜为镜,可以正衣;以铜为镜,可以正衣。以史为鉴,可以知兴衰;以史为镜,可以知兴衰;以史为镜,可以知兴衰;以人为镜,可以知得失。

用户评论

|赤;焰﹏゛

好好学习一下吧!我还有一盒宝贵的肉桂茶呢,要是糟蹋了,岂不是太可惜!

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

每次我整理茶叶柜的时候都特别纠结,很多都是过期或者存放不好的,看来得赶紧参考下这个方法,省着再喝。

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余笙南吟

我的茶叶都听你的方法放着,感觉没什么差别啊,还是老缺点,不知道这到底是虚的?

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殃樾晨

牛栏坑肉桂,那可是宝贝啊!我小时候家附近有卖,味道香的嘞,要是能找到好吃的又便宜呢真是太好了。

    有13位网友表示赞同!

烬陌袅

说的真对了!以前我家里的茶叶经常存放不当,容易开霉变质,现在按照这个方法处理,茶叶质量明显提升了!

    有12位网友表示赞同!

在哪跌倒こ就在哪躺下

我觉得我可能不太懂,肉桂茶是什么啊?还有这个存茶的方法,是不是太复杂了点?

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凉话刺骨

这篇文章让我打开了新视野啊!原来存茶这么重要,以后要好好学习一下,把我的茶叶都按照你这方法处理!

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漫长の人生

牛栏坑肉桂这种老地方的东西,我小时候都没听说过啊

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冷嘲热讽i

确实,保存方式太关键了!之前放一堆便宜药材的茶叶,过期了都一丢就完了,现在想想浪费掉可惜呢!

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将妓就计

说的很有道理啊!茶叶好好保管才能保持最好的口感和香味,而且也能延长它的寿命!

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あ浅浅の嘚僾

文章说的太对了!以前存放茶叶很随意,结果茶叶很多都变质了!从现在开始按照你的方法存茶!

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一生荒唐

看完这篇文章让我觉得我之前存茶的都不靠谱啊,以后得多注意细节!

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致命伤

肉桂味道太浓郁了吧?我偏好清淡口味的茶叶,这种方法对我的需求可能不太适用。

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軨倾词

虽然是牛栏坑肉桂,但是保存不当还是没有办法保证品质啊?这个方法应该适用于各种类型的茶吧

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不相忘

这篇文章真是太实用了!我平时喝茶不多,但偶尔也会泡几壶,这下可以好好学习一下了!

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々爱被冰凝固ゝ

看来还得重新整理我的茶叶储存了,希望可以根据你的方法延长它们的保存期限。

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聽風

确实,不是所有肉桂都是一样的,牛栏坑这个品种我从来没听说过,可能是比较特殊的种类啊!

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瑾澜

这种存茶的方法是不是有点麻烦?我还是喜欢简单直接的办法。

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孤独症

看了评论才知道原来很多茶叶都是存放错了,以后得好好学习一下才能把茶叶喝到最好口感!

    有12位网友表示赞同!

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