银针白毫只有花蕾吗？带芽叶的白茶值得买吗？买茶时要注意
本篇文章给大家谈谈银针白毫只有花蕾吗？带芽叶的白茶值得买吗？买茶时要注意，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一瞬间，我的脑海中浮现出了一组画面。
初春时节，天气寒冷，多雾。
在这美丽的景色中，茶树正在悄悄地发芽。
毛茸茸的白毛像一件温暖的毛衣一样包裹着花蕾头。
早春辛勤生长的春白茶，在这件“外衣”的保护下，必定异常温暖。
转眼秋天到了，白茶的叶子变宽了，茶梗也渐渐变粗了。
一个夏天过后，叶子上出现了一层厚厚的蜡质层。
整体造型粗犷又不失优雅，有一种随性的美感。
但有一天，一句话打破了白茶圈的宁静与和谐：“只有崖头的白茶才是好茶，带芽叶的茶是劣质的，不值得喝。”
看似不经意的言论，却深深刺痛了很多茶友的心。
没有事实依据，注定很难在茶圈立足。
《2》
既然有人有这样的想法，那一定说明他见过只有芽的白茶。
但我翻了N遍白茶国家标准，还没有发现任何纯以芽为原料的白茶。
最后重点说一下银针的定义：
白茶产品以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成。
事实证明，这个定义存在歧义。
如果你是刚进入茶圈、对白茶一无所知的新茶友，第一次看到这句话时可能会误以为银针白毫只有芽头。
然而，“单芽”并不意味着“单芽”。
国家标准中所说的单芽是指银针有芽头，无叶。
确实，银针白毫的标准外观是一面旗帜，一面射击，有一个小叶壳紧贴着肥硕的芽头。
小叶壳尚未展开，因此与真叶不同。
它不是刀片，只是一面小“旗帜”。
显然，一旗一枪是对国标中“单芽”的完整诠释。
只有光秃秃的芽头，没有小叶壳的银针只能算“单芽”，而不能算“单芽”。
但我听一些喝茶的人说，他们确实买了一根只有一芽的银针。
这是为什么呢？
那些只有光秃秃的花蕾，没有叶壳的白色针叶，极有可能是被牡丹王剥下来的。
牡丹王是继银针之后种植的白茶。
它的名字是人们给它起的，国家标准中称为“超级白牡丹”。
银针白毫和牡丹在外观上非常相似，只是牡丹的叶子有点展开，让新茶饮者很难区分。
但如果你对白茶非常熟悉，你一眼就能认出来。
王牡丹的花蕾比银针稍细，叶子更宽。有人把牡丹的叶子剥下来，当作银针。
牡丹王虽然是白牡丹中的特级，但它终究是白牡丹。
从价格上来说，比百毫银针要低。
但如果把牡丹王剥了，把它的针也剥了，就能卖到和银针一样甚至更高的价格。
没想到，随口一说，就能发现一桩行业黑幕，让人心生畏惧。
《3》
白茶三大类中，芽头叶兼备的有白牡丹茶和寿眉茶。
采摘白牡丹的标准是一芽二叶，而常见的寿眉牡丹则是一芽三四叶。
我们常说，银针所含的营养成分是白茶中最丰富的。
但回过头来说，白牡丹和寿梅是不是营养不足，缺乏内质呢？
当然不是。
白茶是否有足够的营养成分，取决于它的品质，即产地、工艺和储存。
高山茶园生长的茶树享有得天独厚的环境，“温、光、水、汽、土”五种植物生长要素均得到满足。
云雾缭绕的山野间，水汽充沛。阳光穿过厚厚的云层后，大部分折射成漫射光，温柔地照射在茶园上。
人口稀少，自然污染少，空气清新，土壤肥沃，氮、磷、钾含量高，透气性好。
这些都为茶树的生长提供了有利的条件，为生产优质茶叶奠定了基础。
无论是白毫银针、白牡丹还是寿梅，在同样的环境下生长，怎么能说缺乏营养呢？
其次，想要保留茶绿中的大量营养成分，就必须有精湛的制茶技术。
经过萎凋、干燥后，白茶的含水量控制在8.5%以下，甚至更低。
这样，你就能品尝到白茶的原味，清新醇厚。
生产完成后，在良好的储存条件下，丰富的内在品质不断转化，最终成为老白茶。
在这一系列的工序中，质量是关键。
至于选择白毫银针、白牡丹还是寿眉，这是饮茶者个人的选择。
不同的喜好和口味会导致每个人购买的白茶类型不同。
但单纯通过外观来判断茶叶的品质是不准确和不公平的。
《4》
在满足产地、工艺和良好储藏的前提下，无论品类如何，都是好茶。
而且，白毫银针、白牡丹、寿眉都有自己的受众群体。
一般来说，有一定喝白茶经验的人，或者本来喜欢喝绿茶、铁观音等清凉茶的人，更喜欢白毫银针。
白毫银针最大的特点就是新鲜感强。
喝2020年的采米针时，一打开盖子一闻香味，就感觉到仙香、鲜笋香、花香。
其中，香香尤为明显，花香则隐约可见。
此香如春天的芦苇，清新、纯净、柔和，充满山野气息。
汤汁饱满润泽，滑润浓稠，水里的味道极其浓郁。花香、仙香、竹叶香、薄荷香、荷叶香，捻成一串绳。
丰富的内在品质所带来的纯净和谐的感觉令人惊叹。
然而，对于新饮茶者，或者过去曾对茶味较重的饮茶者来说，很有可能不了解白毫银针的鲜味，误认为味道平淡。
相反，我选择了白牡丹或寿眉。
寿眉往往是新茶爱好者的首选，因为它最容易理解。
由于茎粗、叶大，含有较多的果胶物质和可溶性糖。叶子宽阔，花香十分浓郁。
冲泡寿眉时，内质不断释放到茶汤中，花香浓郁，汤色柔和润泽。
以2020年一级春季长寿眉为例。第一次冲水时，首先渗透鼻腔的是香味。
清爽的香气中夹杂着甜美的花香和清新的草本香，逐渐层层展开，惊喜不断。
汤汁具有清新爽口的感觉的同时，味道也更容易被大众接受。
所以，对于新茶友来说，开始喝寿美茶绝对是最安全的方式。
最后，说到白牡丹，它的优点是既美观又美丽。
由于采摘时间在白毫银针之后、寿眉之前，两者的特点很好地融合在一起。
既有寿眉的甘甜醇厚，又不失银针的清新纯净。可以说是真正的蜂蜜味。
不管以前喝白毫银针还是寿眉，我都比较能接受白牡丹的味道。
白牡丹以其受众广泛，名字可爱，成为许多新老茶友的最爱。
《5》
自古以来就有花蕾珍贵的观念。
但随着时代的变迁，人们的观念也在不断更新。
除了芽芽，白茶的高品质更有价值。
如果一味追求丫头而不顾一切，最终就会落入一些茶店老板的陷阱。
牡丹王剥针的《银针》就是最好的教训。
在保证优良品质的前提下，茶爱好者可以根据个人喜好和能力进行选择。
谁说每个人都只能喝白毫银针？
世界会因为不同的选择而更加精彩。
如果白茶只有白茶和银针，那就太单调乏味了。
喝过不同种类的白茶后，我彻底领会了它的真味。
喝白茶不要只看银针，要尝白牡丹
白毫银针一定比白牡丹好？不，凭名字买茶的做法早已过时了。
白茶中，为什么我觉得白毫银针不如寿眉好喝呢？
为什么银针泡白茶时不建议使用滤茶器？因为这是一种浪费
用户评论
我一直以为白毫银针只有芽头才算数呢！没想到还有含叶的白茶，感觉更丰富了，还是要多了解一下才行。买茶确实要做到心中有数，选对适合自己的才是最重要的。
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我觉得芽头和叶片都存在是有原因的，毕竟都是来自同一颗茶树。而且白毫银针这种产地就有点地域限定，不是每家店的都不一样，所以说要看懂品鉴才能买到真正的好白毫银针 。
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白毫银针只喝芽头也太单调了！口感层次丰富一点多好啊！我个人喜欢有叶片的茶，喝起来更舒服更有滋味。希望大家都能像文章里一样深入了解茶叶知识，开心饮茶!
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说实话，我一直觉得买白毫银针就是看价格和产地，什么芽头叶片都是营销手段炒作的噱头，我个人不相信这种说法…
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这篇文章说的对！很多时候我们只是被外貌所迷惑，殊不知真正美味的白茶内涵丰富，不止是单一的芽头。就像人一样，有优点也有缺点，全面了解才是一个客观的判断!
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我之前也是这样想的，以为白毫银针只有芽尖才好喝！ 最近才发现，有叶片的也很好喝，茶汤更饱满浓厚呢！
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买茶确实要做到心中有数，不然容易上当受骗。不过，我觉得只要口感好就行啦，管他几瓣花儿啊，芽头是主打啊，自己喜欢就好。
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我更喜欢传统的工艺，纯正的白毫银针只有茶芽才算是真正的好品鉴啊！有叶片的就显得杂劣了…
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我一直觉得白毫银针这种茶只应该喝芽头部分，这样品质更好，味道也更清雅纯粹。有了叶片感觉变得复杂了，有点失焦了…
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这篇文章让我开眼界！原来白茶还有叶片的呢！我以后还是多了解一下不同品类和来源的白毫银针吧。买茶确实要做好功课。
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我觉得文章提到的点很有道理，消费者应该多学习茶叶知识，这样才能避免被一些不靠谱的商家忽悠。白毫银针含叶的白茶也值得一试，也许会给你带来新的惊喜！
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白毫银针只选芽头确实更贵，但这并不代表有叶片的都是不好的哦，很多时候价格便宜是因为产地偏低或等级不高而已。
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买白茶真复杂！以前就觉得白毫银针只有芽头才是好茶，这篇文章让我知道其实还有另一种选择，下次去买茶要多问问店家怎么回事!
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我觉得作者说的有点道理，很多时候我们都是被外表所迷惑，实际上真正好的茶是需要认真品鉴才能分辨出来的。就像朋友一样，不能只看外貌就下判断！
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这种说法我听着不太靠谱哎！白毫银针不是只有芽头才好喝吗？有叶片的话口感一定变差了吧？商家是不是又在忽悠消费者了？
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这篇文章让我明白，买茶要“心中有数”，不是光看标价和名字，更重要的是了解不同品种的特性。也许下次我会尝试一下含叶的白毫银针，看看它的魅力之处！
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我以前不懂茶叶，现在看了这篇文章才知道白毫银针还可以有叶子的选择！原来买茶真是一个需要学习的过程啊…
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说实话，我觉得这种说法太主观了，每个人对口味的接受度都不一样。有人爱芽头，有人喜欢叶片，关键是看个人喜好才对！
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