1、莓茶的条索纤细、蓬松,只有采摘幼嫩的芽尖,做出的莓茶才会是一根根细细的条索,从干茶看是有点卷曲的龙须状,并不是一根根的茶梗;莓茶的芽尖部位是营养价值最高,也是口感最好的;
2、莓茶白霜的颜色,是呈现灰白,或是米白这种看起来比较舒服的,自然的白色,并不是雪白的,白霜也是均匀分布在每一根纤细的条索上;有时候杀青的方式不一样,莓茶的颜色也会略有差异,所以我们也不要过度去追求白度;
3、莓茶茶汤的颜色是浅黄透亮、无杂质的,但是杯底,偶尔有一点细小的黑色沉淀是正常的现象,如果芽尖采的很嫩,高温杀青的时候偶尔会有一点点黑色的碳化物,如果出现大量的黑色碳化物则可能是炒锅没有清理干净;
4、莓茶的干燥度要好,莓茶的含水量是不得高于7.5%的,手指轻轻的揉捏莓茶,我们所说的能够手捻成粉,就说明干燥度很理想;
用户评论
经常买的是网红牌的莓茶,一直觉得味道很棒,但最近看到这篇博文就想起了一些以前喝过的口感奇怪的莓茶,可能真的要注意一下原料和工艺!
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我家里基本都常备几种莓茶,平时泡水喝简直太好用了。这篇文章说的蛮有道理的,确实要看清原材成分和生产日期呀。
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看了这篇博文让我有些心烦,现在网上买的莓茶质量参差不齐,还有一些商家卖假货,真让人无语!希望大家都能掌握辨别好坏的方法!
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一直觉得好吃的莓茶就是那几种大品牌吧··· 不过这篇文章提到的原材品质很重要这点倒是让我明白了一些。原来除了生产厂家,还要注意这个啊!
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虽然我平时没有刻意去研究莓茶的多少,但是这篇文章提到的辨别方法还是蛮有用的。看来以后再买的时候就要仔细观察啦。
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作为个莓茶爱好者,我觉得这篇博文写得很好啊!以前只单纯看价格和品牌,没往深里想去,现在才知道这么多细节可以关注。
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我每次买莓茶都非常认真看那些成分表,希望能选到更优质的,不过总觉得还是有些难度,这篇文章介绍的辨别方法我也要去试试看!
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我一直喜欢喝不同种类的莓茶,特别是夏季,泡一杯冰凉的莓茶真是解暑神器。 这篇文章提到品质好坏真的很重要,以后我一定要多留意一下!
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每次逛超市的时候都会看到好多牌子的莓茶,感觉都差不多,可能是我没认真品尝过吧?这篇文章让我意识到应该去细细区分一下不同牌子的差异!
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啊,原来挑选莓茶还有这么多讲究呀!我平常完全没有注意到这些细节的。以后试试看用这篇博文里面的方法来挑草莓茶吧!
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真是没想到莓茶这么复杂!之前只是看着品种多就觉得好玩儿,现在才知道选好品尝是需要技巧的!这篇文章让我长见识了,下次再买的时候一定会好好看看那些细节!
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感觉这篇博文写得挺专业的,对于选择优质的莓茶很有帮助。 我平时喝的人相对少了些,以后可以参考一下这里的内容来挑选喜欢的茶饮料!
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我一直觉得莓茶就是个很放松和享受的事情,没想到还有那么多细节需要注意。 这篇文章让我感觉对莓茶的理解更加深刻了。
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这篇文章写得不错,让我对选购莓茶有了更深入的了解!不过,我觉得对于普通人来说,还是注重口感最关键,只要味道好就行了!
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虽然我很喜欢喝莓茶,但是我从来没留意过这些细节。这篇博文很有意义,下次买的时候我会更加认真地选择品质好的莓茶了!
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我对莓茶的研究不够深入,这篇博文帮助了我很多,尤其是对原材和工艺的介绍,让我了解到挑选优质的莓茶不仅要看价格,还要考虑到其他因素!
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说实话,我觉得这篇文章里说的太复杂了,平时我只看包装设计和口感觉得好吃就可以了。对于我这种普通的消费者来说,这些细节不太必要关注吧!
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作为一个对健康很关心的人,这篇博文让我受益匪浅!以后我会更加注意选择原材品质好的莓茶,避免一些不健康的添加剂。
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我觉得这篇文章太注重细节了,其实一杯好的莓茶最重要是满足自己的味蕾的需求啊!别把生活想得太复杂了,享受美好的时刻就好!
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