江苏茶文化奇观：碧螺春缺席，当地人钟爱这3款亲民茶叶
各位老铁们好，相信很多人对江苏茶文化奇观：碧螺春缺席，当地人钟爱这3款亲民茶叶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于江苏茶文化奇观：碧螺春缺席，当地人钟爱这3款亲民茶叶以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
前段时间，笔者去江苏旅游，就深刻认识到了这一点。笔者在游玩的过程中，随时随地都能看见聚堆喝茶的人，只闻着味，就能感觉到茶叶的好品质。
刚好笔者想要买点茶带回家，于是就咨询了一下笔者所住的民宿老板。
老板也是一位资深的茶客，他收藏的茶叶高达几十种，所以当笔者向老板询问的时候，老板还是非常积极的，还给笔者推荐了好几款品质不错的茶叶。
笔者听完老板说的茶叶名字后，感觉很好奇，碧螺春不是江苏非常著名的茶叶吗，为什么不推荐碧螺春呢？
老板就说：在江苏，有个饮茶“怪象”，虽然碧螺春的名气比较大，但是价格也比较高，所以当地人很少喝，反而是这3款平价茶比较受大家的欢迎。
1、金山时雨
该茶产自安徽宣城，因为鲜甜的口感颇受江苏人的喜欢。据说这款茶是胡适先生生前最喜欢喝的茶叶之一，还曾多次拿这款茶赠送友人！
安徽的茶叶，相信大家都不陌生，这里所产的茶叶种类非常多，且品质都很好，这是因为安徽的地理条件比较特殊，既有南方气候的特点，也兼备北方气候，所以无论是什么品种的茶叶，在这里都能生长的很好。
虽说金山时雨不是特别出名的茶叶，但它的滋味却丝毫不逊色，因此也有很多忠实的茶客。
品质特点：
该茶的外形紧结卷曲，细长洁净，状似发髻，茶条匀整，茶身表面的白毫明显，色泽翠绿油润，十分鲜亮，干茶闻起来也带着馥郁的花香！
经过冲泡后的茶汤，颜色嫩绿清澈，鲜亮干净，茶香高锐持久。待茶汤入口，鲜甜的滋味立刻充满口腔，口感饱满细腻，茶汤丝滑润口，喝完之后，令人身心舒畅！
2、仙雾凤茗
可能很多人对这款茶并不是很熟悉，于是就觉得该茶的品质不好，其实并非如此！该茶是产自四川省的一款纯天然无添加好茶，茶叶的前身还是历史上非常受欢迎的皇室贡茶-黄芽茶！
如今的仙雾凤茗是由我国茶叶界鼎鼎大名的炒茶大师文胜全老先生加工改良而来的！经过改良后的茶叶，在品质上更加出众，滋味也很出彩，这是因为茶叶的原料选用和制作工艺都更好了。
该茶用的都是采自高山茶园的鲜叶，这些鲜叶都很饱满肥大，鲜嫩多汁，且富含多种有机物质。
而且制茶使用的也是结合传统工艺和现代技术优点的“国家非物质文化遗产”技艺，所以才使得茶汤这么甘润丝滑！
除了品质和滋味出众外，该茶还有一个优点，就是价格低！因为创制这款茶的初衷就是为了能够让普通老百姓都能喝得上优质好茶，再加上茶叶的包装也比较简单，也省下了不少费用，所以茶叶的价格一直不高。
品质特点：
成茶后，干茶的外形紧结细长，微微弯曲，茶骨肥硕，在热水的冲泡下，茶叶会慢慢展开，虽然茶叶表面的金毫显著，但泡出的茶汤依然非常清澈明亮，整体颜色橙黄明亮。
在干茶状态时，闻起来是淡淡的花果香，非常清新，成汤后，茶汤的香气就更加丰富，花果香混合着蜜香，十分好闻。
待品尝后，能明显感到茶汤的丝滑，十分滋润爽口，味道醇厚甘甜，生津明显，不愧是众多茶客都喜欢喝的优质好茶！
3、金坛雀舌
该茶是江苏本地的一款优质绿茶，茶树主要种植在“华罗庚故乡”的常州市。这里的天然环境非常优越，四季温度适宜，并无严冬，且雨量充足，土壤湿润肥沃，所以这里的茶树生长的都非常好。
这款茶在江苏众多茶叶中并不是最出名的，但却是当地人非常喜欢喝的，因为该茶不仅品质一流，泡出来的茶汤滋味也非常好，丝毫不比大牌茶叶差，关键是该茶的价格不是很高，作为口粮茶来喝也不会有经济压力。
品质特点：
该茶的外形精巧，微微扁平的干茶，挺直匀整，茶叶表面光滑洁净，状似雀舌般，色泽绿润鲜亮，干茶甜香合一，淡淡的花香沁人心脾！
经过热水的冲泡后，淡淡的花香慢慢变成栗香，绵远持久，茶汤的颜色嫩绿明亮，十分清澈。慢慢品尝，茶汤十分丝滑，滋味鲜爽甘甜，生津明显！
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用户评论
我一直都知道江苏的茶文化很独特！平时和朋友谈起茶叶，别人都在说那几个大牌茶，我都是觉得有点腻味了。后来才知道，江苏人喜欢的是这种“百草园绿”“老干妈红茶”这些平价茶的味道，确实很有自己的特色啊。
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别把碧螺春当成了茶叶的标杆！每个人口味不同，江苏人的选择反映了一种本土化的饮茶文化。再说，这几个推荐的平价茶，味道其实也不错，香气怡人，口感清醇，价格实惠，太适合喜欢简单生活的现在了。
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我来自南京，的确很少看到碧螺春在茶桌上出现，尤其是我家里，父母辈都喜欢这种“千斤顶”和“老干妈红茶”，我觉得这是一种文化的传承吧！他们说这些茶清淡有香气，好喝又实在呢。
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虽然文章提到的“百草园绿”是江苏人偏好的平价茶，但我还是觉得碧螺春的味道更高级一些啊！毕竟碧螺春也是一类精品名茶，其茶汤的颜色、口感和香气都非常令人陶醉，总感觉它更有韵味。
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江苏茶文化真是独特！没注意到以前我一直喝的都是“红茶”类的饮料，原来算是在品尝这种老式平价茶呢。不过我更喜欢清甜的茶叶，比如白牡丹这样的茶款，味道比较柔和顺口。
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我挺喜欢文章里推荐的这几款平价茶的名字，很接地气！其实有时候反而更加享受一种生活休闲的体验，和朋友家聊天时喝点这些“老干妈红茶” ，氛围感还挺浓厚的。
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感觉这种对平价茶的偏爱是随着生活节奏的加快越来越明显了。每个人忙忙碌碌的工作都要缓解压力的方法吧，泡一杯热气腾腾的“百草园绿” 或者 “千斤顶”，就能瞬间放松心情了。
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这也太奇怪了吧！碧螺春可是名贵茶叶！为什么江苏人就不爱喝呢？感觉有些不可思议。我个人还是比较喜欢喝大牌茶，至少味道更高级一点。
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我觉得这种平价茶的味道并不精致，甚至略微苦涩。与其喝这些茶，不如来一杯咖啡或者奶茶。毕竟这些饮料口感更加丰富，让人心情愉悦一些。
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我来自浙江绍兴，那里可是碧螺春的故乡！我们从小就接触各种优质的绿茶，确实觉得这种平价茶的味道过于单薄，缺乏层次感。
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“江苏饮茶怪象”，哈哈，这个形容太有趣了！看来每个地区的文化都有自己的特点，对茶叶的喜好也各不相同。其实只要喝着自己喜欢的茶，无论是贵茶还是平价茶都是好的。
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这篇文章让我更了解了江苏人的生活方式和文化习惯。原来他们在日常生活中更注重实用性，选择更加经济实惠的饮品。 这也是一种值得我们学习的值观观。
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我个人也挺喜欢喝这些平价茶的！它们既有独特的香气，又不会太过浓烈，非常适合日常品尝。 而且价格实惠，对于普通上班族来说更加容易接受。
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以前我一直觉得只有高档茶叶才能称为好茶，但看了这篇文章后认识改变了。平价茶也各有特色，只要选择合自己的口味，喝起来才是最舒服的。
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