很多朋友对于探寻中国茶叶瑰宝:四大产区茶叶评选,你的茶杯中是否有这些佳品?和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
为什么中国在茶叶方面这么有底气呢?当然是因为我国是茶叶的发源地了,经过几千年的努力,中国所产出的茶叶品种少说也数以千计。
我国茶叶众多,往下又分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶以及黄茶六大茶类,各种好茶争奇斗艳,滋味各有千秋,深受老百姓们的喜爱!
那么国内这么多茶叶中最值得喝的是哪些呢?
首先被提名的肯定是大名鼎鼎的西湖龙井,作为我国茶叶界的扛把子,西湖龙井声名远播,在国内更是家喻户晓。毫不夸张地说,在大街上随便拉个人,他都可能知道西湖龙井的名字。
但是,喝过正宗西湖龙井茶的人又有多少呢?首先它的价格贵不说,动辄几千上万一斤,普通人真的喝不起;其次,假货太多了,基本上市面上超过一大半的龙井茶都是假的。
正所谓是:“茶无上品,适口为珍”!所以,咱们今天就不盘点这些大牌名茶,没有意义!更何况国内还是有不少值得喝、大家又喝得起的好茶的,经过评比,这4款茶在大众心里可以称得上“最值得喝”,看看你喝过几个?
一、老竹大方
在安徽有这样一款历史好茶,可与西湖龙井相媲美,它就是老竹大方茶!据记载,早在明代就已经创制了。
此茶产自安徽南部的歙县一带,这里气候温和,四季分明,降雨量也很充沛,为老竹大方茶出色的品质打下了基础。
其原料采摘的是一芽一二叶初展的鲜叶,制作方法与龙井茶类似。
特点:
成品茶外形与龙井茶很相似,色泽深绿油润,条索扁平挺直,看着很光滑;冲泡之后,栗香显著,高扬持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底匀嫩鲜活。
而且老竹大方茶的品质好,具有很强的吸香能力,所以经常被用来做为花茶的茶坯。
二、仙雾凤茗
要说国内哪的茶值得喝?那四川绝对是排得上号的。因为饮茶之风就起源于巴蜀,这里也产出了不少优质好茶,只不过在名气上有点不尽人意,但品质都是杠杠滴!
此茶就是来自四川筠连县的高山红茶,也叫作“筠连红茶”,是国家地理标志保护产品!其品质可不一般,当地众多佳茗中脱颖而出,深受茶客们的喜爱。而且还是助农产品,价格不高,便宜又好喝,真的很适合老百姓了!
茶树生长在乌蒙山脉,这里海拔高达1000米以上,空气湿度大,多云雾笼罩,阳光大都漫射到茶树上,因此茶叶中生成了大量芳香物质,使其香气馥郁高扬,是少有的高香红茶!
而且生长地海拔高,气温低,不利于害虫生长,没有虫害,所以不喷洒农药,是纯天然有机的好茶!
特点:
干茶条索自然弯曲,紧实肥硕,色泽乌黑油润,金毫显露;成汤后,香气更加高扬悠长,清新的花香裹着甜甜的蜜香,闻之令人口舌生津;
喝上一口饱满温润的茶汤,舌尖明显感觉到甜润,汤质细腻爽滑,丝毫没有涩味,而且醇中带爽,好喝不腻!
三、凤凰单丛
要说到爱喝茶,那广东人自然是当仁不让的,几乎家家户户都有茶具,可以说是无茶不欢!
但是广东的茶出名的却不多,凤凰单丛可以说是众多粤茶中比较争气的一种。
凤凰单丛属于乌龙茶(青茶),产自潮州的凤凰山,是广东乌龙茶中的佼佼者,素来以独特的香味而出名,它有着几十种香型,每种茶都是以香型命名的,像鸭屎香、蜜兰香之类的,也因此被称作“茶中香水”。
特点:
干茶条索肥壮,匀整干净,色泽乌褐油润,冲泡之后,散发着独特的兰花香气,汤色橙黄透亮,滋味鲜醇爽口,独具山韵。
四、汉中仙毫
此茶是陕西汉中的特产绿茶,可能听说过的人不多,但它却是品质极好的佳茗!
陕西让人印象深刻的就是肉夹馍和各种面食,根本不知道这里还生产茶叶呢,其实汉中地区是历史悠久的产茶区,早在商周时期就有了种茶的记载,还贡献了不少贡茶。
此茶的茶园坐落在海拔800米以上的山坡上,这里雨量充沛,四季温和,林木茂盛,非常适合茶树的生长!
其原料精选一芽一叶初展的鲜叶,经过特殊的制茶工艺精心制作而成。
特点:
干茶外形色泽绿润显毫,条索挺秀微扁,十分匀净;成汤后,香气高锐持久,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,回味无穷。
用户评论
作为一个资深茶友,我倒是很认可这份榜单!从云南普洱到福建岩茶,每个地方都有自己独具特色的茶文化和品类,这次的榜单确实能带给人们更好的体验。
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嗯,感觉这些都是比较常见的高档茶叶,并没有特别出乎意料的地方,不过也推荐一些新口味尝试一下也不错。
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说起来我最爱的还是湖南湘西的黑茶!浓郁的香气和层次丰富的口感真是醉人。这次榜单好像没看到啊?
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看来我的家乡——贵州安顺的大红袍还没资格入这份榜单呢,可惜了! 但我还是很爱喝家乡的茶!每一口都像是祖传的味道。
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我也喜欢喝茶!这些地方我还真都没有去过,看着名单好像要好好计划一趟旅游了,品尝一下当地的特色茶叶!
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这篇博文说的很有道理啊,不同的茶叶确实符合不同的口味。我比较喜欢清香型的绿茶,福建的龙井确实很棒!
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我觉得这份榜单挺有参考意义的,特别是对一些刚接触茶文化的人来说,可以了解一下不同地区代表性的茶类和特色。
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这4个地方我只去过安徽黄山!其实很多茶叶只要用心泡着,就能体会到它独特的魅力,不局限于地名。
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哇,我还真没喝过那几个地方的茶,看来我以后需要多尝试一下不同的口味了!
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对中国茶文化的了解确实还是太少,这篇文章让我对不同地方的茶叶产生了更多的兴趣。 希望下次能详细介绍每个茶种的特点和泡法!
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哎哟,我都没喝过这些啊,感觉自己是个不合格的茶友了,看来以后要好好补一下课了!
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这篇文章写的很有深度,把文章重点放在了不同的茶文化和品类,而不是仅仅是列举地名。 这就让我更容易了解和欣赏茶叶的多样性。
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对于我这种懒得泡茶的人来说,这份榜单太难实现啦!????
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其实,每个人对茶叶的接受度和喜好都不一样,这份榜单只是做了个简单的推荐,不能说哪个地方的茶是最好的。 最重要的是找到自己喜欢的味道。
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这次没有看到云南的六堡茶,感觉很有遗憾啊!六堡茶可是闻名遐迩呢~
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这篇文章真是打开我的眼界!原来每个地方都有不同风格的茶叶,我以后需要更加用心去品尝和体验不同的茶文化了。
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我觉得这份榜单挺好,能够带领大家去挖掘茶叶的多样性。不过也希望下次可以介绍一些更具特色和个性的茶品牌, 比如一些手工制作的小众茶铺等等!
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