大家好,今天来为大家分享首批国家非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人风采展示的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
从左到右依次为:刘宝顺、陈孝文、王国兴、刘峰、陈德华、叶启桐、王顺明、吴宗燕、黄圣亮、游玉琼、刘国英、苏炳溪(排名不分先后)。
其中,叶启桐和陈德华(已故)是茶界国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,余下的十位为省市级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。
1、叶启桐:(1945—),福建周宁人,高级茶评师,武夷岩茶界元老。因其曾担任过“武夷山市岩茶总公司副总经理”的缘故,武夷山茶人均尊称其为叶总。
曾主持制作了2004年、2006年两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种 。
代表作品:岩主·纯料奇种。
2、陈德华:(1941—2020),福州人,武夷山茶叶科学研究所前所长,被誉为武夷山“大红袍之父”。
1985年9月第一款商品大红袍上市,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”。
代表作品:竹缘堂·暗香。
3、苏炳溪:(1926— ),江西上饶白沙人,15岁入山做茶,现仍经营茶叶,协助其子掌握做青工艺。
所创大坑口岩茶厂是天心村第一家获得有机认证企业,山场资源很好,所产肉桂、水仙和大红袍品质极高。
代表作品:大坑口·三代传承、丹崖玉贵。
4、王顺明:(1954— ),古田人,武夷山市茶叶科学研究所所长,也是照顾大红袍六株母树长达21年的原武夷山岩茶总公司总经理。武夷山“三刘一王”的名字,岩茶圈无人不知、无人不晓,王顺明被誉为武夷岩茶界大哥大,目前是武夷山市琪明茶业有限公司掌门人。
代表作品:小罐茶·大红袍。
5、刘宝顺:(1963— ),武夷山人,创办“幔亭茶叶科学研究所”。科班出身,坚守武夷岩茶传统工艺,制茶态度严谨,品质过硬。“三刘”之一,名气很大,媒体曝光度极度低,所产茶叶主要销往武夷岩茶的传统消费区——广东潮汕地区。
代表作品:幔亭·贡茶大红袍。
6、刘 峰:(1963— ),武夷山人,经营“仙凡岩茶制作中心”、“大茶壶茶叶研究所”。
有着极强的创新精神和实践能力,所创“金佛”为其赢得极高江湖地位,为众多茶友所追捧。
代表作品:永乐天阁·金佛、王威王、千人拜等。
7、王国兴:(1965— ),武夷山人,科班出身供职于武夷山市茶业局,注重武夷岩茶的传统工艺的研究。
8、吴宗燕:(1966— ),江西人,经营北岩岩茶。
武夷山茶叶大户,拥有大片正岩核心山场资源,同时收购大量周边茶农毛茶,为武夷茶产业走出低谷做出极大贡献,留下无数江湖传说给后人评说。
代表作品:北岩·宗匠大韵。
9、游玉琼:(1967— ),女,武夷山人,经营永生茶叶,位于星村镇。永生茶厂以产品多和产量大而闻名,所产金佛、百年老枞水仙、肉桂王和水仙王等都有很好品质,为很多岩茶喜好者打开了认知岩茶之门。
代表作品:戏球名茶·金佛。
10、刘国英:(1967— ),武夷山人,经营“武夷山岩上茶叶研究所”。
为人热情,每年组织培训大批茶人和茶农,堪称武夷岩茶界理论与实践相结合的集大成者。社会兼职多,热衷于热心公益事业,为武夷山茶产业的发展和茶叶品质提升立下了汗马功劳。
代表作品:岩上·空谷幽兰。
11、黄圣亮:(1977— ),武夷山人,祖上世代经营岩茶,1995年开始制茶,黄氏瑞泉嫡传第十二代制茶师。
重品质、善营销,圈内有言:“为人不识瑞泉黄,喝遍岩茶也枉然。”
代表作品:瑞泉·圣匠、素心兰等。
12、陈孝文:(1982— ),武夷山人出生于茶叶世家,经营孝文家茶。
陈家的茶厂位于天心岩茶村内,是天心三大户之一。拥有较多核心山场资源,尤其是三坑两涧中的牛栏坑,其茶园最多,所产“牛肉”闻名海内。
代表作品:孝文家茶·牛首。
用户评论
太激动了!武夷岩茶是福建的家乡特色,这次有这么多年轻人才加入传承队伍,真让人放心。希望他们能继续发扬精湛技艺,让世界更了解我们这边特有的“东方之绿”。
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作为一名喜欢喝茶的年轻人,看到这些师傅们的照片,感觉很温暖耶!我希望他们传授更多技巧,让年轻人也能感受到武夷岩茶这门古老手艺的魅力。茶道和文化传承真的很重要啊!
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12位传承人可真是太少了吧? 武夷山那么多优秀的 craftsman, 应该选拔更多人才才更公平一点吧。
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这种技艺传授的工作真的很不容易,需要耐心和热忱。祝他们都能在传承中得到成长,并且把武夷岩茶这份美好继续下去!
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我从小就跟着爷爷奶奶喝茶长大,对武夷岩茶有著特别的感情,看到他们认真学习制作技艺,我感到非常欣慰,这种文化应该代代相传!
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希望这些传承人也能将中华传统文化传播到更广阔的世界各地,让更多人了解和体验到优秀的中国文化!
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我很想知道他们的制作过程,以及每一种茶叶有哪些不同的特点?有没有什么渠道可以了解他们技艺的传授?
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传承国非遗真是件很重要的事,这些师傅们功不可没,值得我们好好学习和尊重。
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我曾经去过武夷山茶园,那里风景优美,茶叶品质也很高。希望这些传承人能把这份美传递给更多的人!
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传统技艺的保护与发展对文化传承非常重要,期待未来能够看到更多年轻人的加入!
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我虽然不是喝茶狂,但是我也很欣赏他们的匠心精神,他们将古老的技艺融入现代,这真的很棒!
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不知道这些师傅们平时生活怎么样?会不会觉得这项工作很辛苦,压力也很大?希望他们能得到更多关爱和支持。
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作为一名茶爱好者,非常期待看到这些传承人的作品,我相信它们一定非常精致和珍贵!
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中国茶文化博大精深,武夷岩茶更是其中的翘楚。 希望这些传承人能够发扬光大,将这份宝贵文化传承下去!
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我小时候跟着爷爷奶奶学习泡茶,现在感觉那些古老的知识和技艺都要被遗忘掉了。希望这些师傅们能够用自己的行动,让传统文化得到重新重视!
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真佩服那些坚持传承技艺的师傅们,他们对文化有着无限的热情和 Dedication!
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国家把武夷岩茶制作技艺列入非物质文化遗产保护名单,这是好事吧? 但传承工作还需要更多资金和政策的支持。
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希望这些年轻继承人能够把传统技艺发扬光大,让世界更了解中国文化!
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我非常期待能有机会品尝一下由12位首批国非遗武夷岩茶制作技艺传承人制作的茶叶!一定会很惊艳吧?
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