凤凰镇特产:凤凰单丛茶,源自凤凰山的美名传承

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发布时间:2024-11-15 12:31:45

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凤凰镇特产:凤凰单丛茶,源自凤凰山的美名传承的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。

相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。

至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。

制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。

凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。

2010年04月06日,原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。

喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。

用户评论

我就是这样一个人

凤凰单丛茶?听起来很高端的样子,下次有机会一定要品尝一下!我一直觉得凤凰山風景优美,种出来的茶肯定也特别好喝。

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反正是我

小时候和家人去过凤凰山游玩,那里环境真是太美了!记得吃路边摊的烧烤,旁边有一家卖单丛茶的小店,老板说这是当地的特色,但味道我一点印象也没有????

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闷骚闷出味道了

这款茶闻起来香气很特殊,不同于其他普洱茶的醇厚,感觉更有清幽的感觉。不知道是不是因为产地在凤凰山,环境比较干净吧!

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一点一点把你清空

我一直想找一款品质好的老茶,听说凤凰单丛茶历史悠久,品质很高,口感也很好,打算去专门的茶馆品尝一下。

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青楼买醉

说实话,我对这种“地方特色”饮料不太感冒,不就是茶吗?还不如喝杯熟悉的红茶呢!再说这种高价位的噱头也不像太好喝的样子。

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隔壁阿不都

我一直都说凤凰山是我印象中最美的山水之地,风景优美又空气清新,不出意外单丛茶的味道也一定很特别。有机会去品尝一下!

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何年何念

我听说凤凰单丛茶因为产地土壤特殊而拥有独特的香气和口感,价格也比一般的茶叶贵得多,感觉还挺好奇的。

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关于道别

我一直爱喝茶,对凤凰单丛茶的名字很有印象,因为它产地就叫凤凰镇。想尝尝这款“phoenix tea”,看看它与其他茶相比有什么独特之处!

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我绝版了i

其实,我觉得茶好不好喝,口味还是取决于个人吧。有些说凤凰单丛茶好喝的,也许是因为他们喜欢这种清淡的口感;有一些说不好喝的,也许是习惯了浓一些的味道,毕竟每个人对茶叶的要求也不一样,没有绝对的好坏之分。

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早不爱了

凤凰山的环境的确优美,应该有助于种植高品质的茶叶。但我还是要提醒大家购买的时候要注意商家是否靠谱,别买到假冒伪劣的产品!

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回到你身边

我觉得这种“凤凰单丛茶”更像是利用地理优势炒作的产销模式。它和一般的茶叶区别不大,价格却贵出许多倍,有点让人感觉被忽悠了哈哈 。

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发呆

作为一个茶爱好者,我很想了解更多关于凤凰单丛茶的信息,比如它的种植方法、冲泡技巧等。有没有什么靠谱的网站推荐?希望能深入了解这款茶!

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话少情在

有人说凤凰单丛茶是“养生”好茶,能够起到清热解毒、降压等等功效,这在医学上有没有科学依据呢?真希望看到权威机构的解释

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?娘子汉

我对这种标注着产地名字的茶叶很感兴趣,仿佛品尝起来就能体会到那片山间的风光和氛围。期待未来有机会去凤凰山品尝真正的凤凰单丛茶!

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一笑抵千言

以前对各种类型的茶都不太了解,觉得喝起来味道都差不多. 但是最近听朋友说凤凰单丛茶的味道特别独特,让我开始好奇起来,想去试试看。

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如你所愿

这种茶叶真的值这个价吗?感觉价格有点虚高吧!我更宁愿用这钱去买一些生活用品来实用一点。

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一生只盼一人

觉得“凤凰”作为名字很吸引人,感觉这款茶叶肯定有不一般的地方。希望能有时间去品尝一下,体验一下凤凰单丛茶的独特魅力。

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