茶树历史源远流长：探究中国为何被誉为茶之故乡
中国即是茶的故乡，也是世界早期种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。
茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化;茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。
唐代陆羽的《茶经》不仅系统地总结了种茶、制茶和饮茶的经验，而且将儒、释、道三家思想与中国古典美学的精髓融入茶事中，把茶事活动升华为一种充满中华民族特色的高雅文化，即中国茶文化。
二、茶的由来
【美丽的传说】
陆羽在《茶经》里说:“茶之为饮，发乎神农氏。”传说中的炎帝神农氏是茶的发现者，同时他也是传说中的发现药草可以治疗疾病的人。
神农氏为了辨别草木的药理作用，曾经亲口品尝百草。有一次他在野外考察休息时，用釜煮水，恰巧有几片叶子飘落进来，使釜里的水变成黄绿色。神农氏不以为意，喝了一点釜里的汤水，却惊奇地发现，这黄绿色的水味道清香，竟是一味不可多得的药材。
他喝了黄绿色的水之后，看见这种水在肚子里流淌，所到之处，把肠胃擦洗得干干净净。于是他就把这种植物叫做茶”，后来就慢慢演变成现在的“茶”。
【最初的记载】
在周武王伐商灭纣时，参加征战的巴蜀等南方小国部落就把茶作为贡品敬献给周武王。晋代常璩著的《华阳国志》中记载:“周武王伐纣，实得巴蜀之师....茶蜜......皆纳贡之。”
武王伐纣的时间约在公元前1066年前后，由此可见，中国有明确记录的茶事活动距今至少已有3000年的历史。现在所能够看到的文献资料里面，有着确切的茶的记载的，最早并且最可靠的应该是汉代王褒所撰写的《僮约》。
这篇文章写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年)，是茶学史上重要的文献。其中的“烹荼(编者注:“茶”是茶的早期称呼)尽具”、“武阳买茶”，说明“荼”已经成为当时社会饮食的一项，并且是用来待客的贵重之物，饮茶已开始在中产阶层中流行。
中国拥有世界上最古老的与茶相关的古代文物，从另一个角度为中国是茶树起源地的观点提供了明证。近年来，在浙江省上虞市出土的东汉时期的瓷器中，有壶、盏、杯、碗等器具，据考古学家判断，这些器物当属世界上最早的茶具。这说明东汉时期饮茶已渐渐普遍。
湖北省江陵的西汉古墓中还曾出土过一些作为陪葬品的茶叶;湖南省的长沙马王堆中也曾出土过一只刻有“茶”字的青瓷瓮，这被考古学家推定为人们用来储存茶叶的器具。在考古中还发现了陪葬清册中有“精一笥”的文字， 经查证“精”即“槽”字，这表明在距今2000年前，皇族中已流行烹煮饮茶。
【中国野生茶树的发现】
在中国古代的著作中，曾经有很多关于野生茶树的记载。如公元6世纪以前的《桐君录》中提到的“瓜芦木”即为茶树的大叶变种;唐代陆羽的《茶经》中，明确记载了“茶者，南方之嘉木也”;
宋代沈括的《梦溪笔谈》中也有“建茶皆乔木”;明代《大理府志》载“点苍山....产茶树高一丈”等。
除了史书的记载，研究人员于1939~1940年，终于在中国贵州务川先后发现了十几株野生大茶树; 1958年，在云南发现了高约10米，树龄已有800多年的“茶树王”;
1961年更是发现高达30多米，树龄约1700年的野生茶树;同一时期，在广东、广西、四川、湖南等10个省区的198处发现野生大茶树。中国的大茶树如此之多，分布如此广泛，堪称世界之最。
【中国是茶树的原产地】
当然，发现野生茶树的地方，不一定就是茶树的原产地。中国是茶树的原产地的结论，是科学家们依据现实，从各个方面分析考证得出的，在当今世界已再无争议。
根据植物学家和地质学家的分析，茶树起源至今已有六七千万年的历史了。印度所处的喜马拉雅山南坡在那个时期还被深深地埋在海底，不可能生长茶树;而在中国西南地区发现的山茶树有100多种茶的传播是以中国四川、云南为中心，向南推移，朝乔木化、大叶种发展;向北推移，朝灌木化、小叶种发展。
【茶名探源】
在古代汉语中，用来表示茶的文字有很多个。陆羽在《茶经一之源》中说:“其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一日茶，二日槽，三日菱，四日茗，五曰苑。”但“茶”才是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“茶”。
“荼”是一个多义字，其中有一项是表示茶叶。“茶”字是由“茶”字直接演变而来的，在汉代的印章中，有的“茶”字已被减去一笔，成为“茶”字了。一直到了陆羽著《茶经》之后，“茶”的字形才进一步得到确立，一直沿用至今。
在古代史料中，有关茶的名称很多，在陆羽的《茶经七之事》里面，收集了大量唐朝以前的关于茶的记录。虽然其中称谓不一样，但都是指“茶”。茶、苦茶、荼茗、荼荈共32则，约占总茶事的70%。櫝、菱都是偶见，茗、舜比荼少见。其实茗是荼芽，荈是茶老叶，因此荼、茗、舜其实是一种叫法。
从以上看来，“荼”是中唐以前对茶的最主要称谓，其他的都是别称了。
【茶的读音】
广东是中国重要的港口，从古代起，茶叶便从广东出口。广东话中把“ 茶”读做“tay”，因此，茶经广东传至中东，再由中东传播至东欧国家，这一传播线路上的很多国家都把中国茶叫做“cha”。
英国、荷兰从福建的福州、厦门进行茶叶贸易，将茶传至西欧各国，“茶”就被读做带有福建方言口音的“tai”。当茶叶出口从内陆港口汉口开始，俄罗斯人将茶读做“chai"”，是从“茶叶”的发音转化而成的。
用户评论
这真是让我眼前一亮！我一直以为茶来自中国，没想到歷史故事这么长远啊！ 真的会让人去更深入了解它背后的文化了。
有15位网友表示赞同！
我反而觉得这样子就更增添了中国对茶文化的重视和传承。无论起源在哪，中国把茶融入生活中就是一种独特的文化内涵了
有10位网友表示赞同！
看来不是所有东西都有一个绝对的产地啊！ 历史研究真是越来越有趣了！
有18位网友表示赞同！
这个标题确实很有话题性！很多人都说中国人喝茶是天生的，现在想想还真是个误会，原来历史这么久远啊。以后再看茶文化就不一样咯
有15位网友表示赞同！
六七千万年的历史可真漫长呢！ 茶树起源于一个地方，但最终被推广普及到世界各地，这就是文化的传播吧！
有18位网友表示赞同！
的确值得深思！地理环境和人类文明的发展息息相关，但对茶的热爱和文化体系更体现了中国对其发展的故事。
有19位网友表示赞同！
这个说法真是太开放了，让人意识到文化的交流融合才是最重要的。无论起源在哪，中国对茶文化的丰富展现是独一无二的！
有12位网友表示赞同！
我觉得这有点像说"饺子是中国美食的故乡"这样的说法吧？起源很重要，但最终发展和传承更能体现文化内涵。
有18位网友表示赞同！
原来如此啊！我一直以为中国是茶的唯一来源，原来茶的历史故事这么复杂了。 看来还需要再学习更多关于茶的故事了呢！
有8位网友表示赞同！
这篇文章让我更加好奇关于茶的起源更多信息、特别是不同地区茶树的差异和发展历程。
有7位网友表示赞同！
有点绕弯子啊！不管茶树起源于哪里，中国文化的精髓依然来自那些千年传承的东西。
有18位网友表示赞同！
标题很有争议性，确实要多方面深入了解才能得出结果。 历史研究更深挖一些细节就能更加清晰了
有20位网友表示赞同！
感觉这篇文章有点偏激。茶的文化起源有许多因素影响，单纯看起源就肯定不全面！
有20位网友表示赞同！
我更关注的是茶在中国文化的意义和发展方式啊！ 这些才是让我真正了解中国的一部分文化
有7位网友表示赞同！
我一直认为中国人在茶文化方面很有魅力，无论起源在哪里，中国人的茶道传承就是独特的文化符号。
有11位网友表示赞同！
有点颠覆我的认知！看来世界历史的联系更加复杂，很多东西都不像表面上那么简单
有8位网友表示赞同！
这篇文章让我思考，也许每个国家都有自己对茶文化的独特诠释呢！ 都是宝贵的文化遗产。
有10位网友表示赞同！
文章标题太带节奏了! 茶树起源的确可以追溯到很久以前，但中国几千年的茶文化积累才是不可替代的财富。
有6位网友表示赞同！
这篇文章让我意识到，很多东西的历史真相是复杂而多面的，需要我们不断学习和探索。
有14位网友表示赞同！