新品种结合非遗技艺，助力远安黄茶品质与价值提升！美思康宸溪皇薏湿茶溪黄祛湿茶

“远安黄茶”是中国四大黄茶之一，享誉全国。近年来，宜昌市远安县加大品种选育，发展品种黄茶1800亩，同时传承发扬省级非物质文化遗产——“远安绿源黄茶制作技艺”，新品种和非遗技艺的双重推广，让远安黄茶价值倍增，效益凸显。

茶园春芽烂漫，春茶飘香，人们忙着采摘。近日，远安县洋坪镇白井村漫山遍野的黄茶树已抽出嫩芽。茶农们背着竹篓，走进茶园，开始采摘第一把明前茶。

宜昌市远安县洋坪镇白井村村民贾照斌：现在一公斤鲜叶能卖400元。

白井村平均海拔812米，村内有远安最高峰太平顶，常年云雾缭绕。2020年，白井村依托良好的生态环境资源，大力发展茶叶产业，种植高标准黄茶800余亩。经过三年的培育，黄茶园今年首次开园。

宜昌市远安县洋坪镇白井村党支书陈勇：金芽黄茶品种，茶叶呈黄色，品质比一般黄茶高，预计今年黄茶产业可增加我们村集体经济收入60万元。

据了解，该品种黄茶与普通黄茶不同，普通黄茶采用绿茶经过独特的“填黄”工艺制成，而该品种黄茶出芽时叶片色泽鲜黄，干茶经过杀青、炒二青、填黄、采摘、炒青五道工序制成，一斤能卖到6000多元。

目前，远安县正开展地方黄茶群体选育，选育优良品种，计划扩大黄茶面积至5000亩，着力打造“全国知名黄茶产区”。

宜昌市远安县洋坪镇白井村党支书陈勇：下一步，我们将依托生态、旅游的区位优势，打造茶与旅游相结合的沉浸式体验项目。

来源 | 《山脊行走》

编辑 | 王芳

编辑 | 徐蓓

制片人 | 杨斌

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