荆选好茶丨湖北的第一杯春茶,你pick哪款?

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发布时间:2024-10-28 22:52:10

湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带,茶园面积495万亩,已形成鄂东大别山、鄂西武陵山及宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大优势茶区。

在湖北的土地上,孕育出了多种名茶,例如走出国门的青砖茶、有百余年历史的宜红茶……春天正在慢慢复苏,马上是春茶的采摘时节了。

湖北恩施——玉露/初玉雪芽

恩施玉露属于绿茶,中国十大名茶之一,独特的蒸汽杀青工艺与陆羽《茶经》所载十分相似,色泽油润翠绿,毫白如玉,故名“玉露”。采用蒸青工艺,完美的保留了茶叶中的叶绿素、氨基酸和维生素等营养物质。

独具“三绿一鲜”(茶绿、汤绿、叶底绿、滋味鲜爽)的优异品质。恩施玉露外形条索紧结、匀整,色泽墨绿,汤色黄绿明亮,香气高扬持久,滋味醇和回甘。

在经过整个漫长冬季的休整,茶树体内营养物质得到积累 。此时生长出来的芽叶肥厚,色泽翠绿,蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分含量较高,不仅营养,且色、香、味、韵,都让人为之着迷。并且在初春的低温中,茶树受虫害侵扰也比较少,茶叶自然更加天然健康。

湖北来凤——富硒藤茶

春暖花开时节,湖北省恩施州来凤县的大山深处,一种名叫“藤茶”的植物,长出了嫩叶。当新叶长出时,藤茶就可以采摘了。藤茶的采摘部位也有讲究,分芽尖、藤芽、嫩叶、大叶、老叶等,其中,芽尖最好,老叶最劣。

藤茶是一种半发酵茶,采摘后,还需经历炒制、揉捻、高温烘烤等多个环节。制作时,首先将清晨采摘阴干后的嫩芽尖放入锅中翻炒。翠绿的嫩芽尖下锅,小火用手翻炒。翻炒10多分钟后,茶叶渐渐泛出“白霜”。这种“白霜”便是黄酮化合物。而黄酮最显著的药理活性便是能帮助睡眠,杀菌消炎、清热败火,对上呼吸道感染和急慢咽炎有显著该改善作,非常适宜生活在雾霾围绕或空气质量不佳环境中的人们。

目前正是品尝春茶的时候,如果你喝惯了绿茶、红茶等传统的茶叶,不如试试新鲜的藤茶。 取3-6g藤茶,用85℃以上温度的水冲泡片刻后,就可见澄黄透亮的茶汤。藤茶初入口时会感觉苦涩,可是不一会儿,一股清淡的甘甜就在咽喉处蔓延开来,绝对是妙不可言的品茶体验。

湖北十堰——武当道茶

武当道茶产自武当山周边,这里是南水北调水源区,世界著名的道教圣地,森林覆盖率达84%,云雾缭绕,气候寒冷,雨量适中,空气湿润,日照散射;同时因海拔较高,茶园管理科学规范,使得病虫害极少发生,所以不喷施农药。

同时这里地处南水北调水中线核心水源地、农夫山泉三大水源基地之一素有"中国水都"之称的丹江口水库,又因库区明文禁施农药,茶园得以优良水源和天然生长环境。武当道茶原名武当骞林茶,自明朝永乐十一年(公元1413年)至崇祯十四年(公元1641年),历经十五帝,入贡200多年,武当道人依例采制茶叶进贡明朝宗室享用,为中国皇室用茶。

手工采摘,经过杀青、揉捻、干燥,传统手工工艺精制,只为给您品尝到更鲜爽的那杯。60000颗芽头精选一斤茶,不是所有的都叫武当道茶,只有符合规矩的才会被留下。武当道绿茶形成了“绿豆汤、清花香”的品质特点,其外形细嫩绿润、汤色嫩绿明亮、香气清高持久、滋味鲜爽回甘。

湖北黄冈——英山云雾茶

英山云雾茶,湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。

好山好水育好茶,大别茶访志顺基地位于著名的北纬30度黄金产茶带,中国名茶之乡、全国重点产茶县、湖北茶叶大县英山,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,山清水秀,具有英山云雾茶生长的绝佳天然环境。茶叶受云雾滋润,集天地精华,香高味醇厚,久负盛名,具有鲜明的云雾茶之风韵。

用户评论

雁過藍天

我之前在其他地方也尝试过一些春天新茶,但这次的湖北春茶真的让人惊艳,尤其是那种淡淡的兰花香,清新自然,喝下去心情都好了。

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灵魂摆渡人

Jing Xuan 茶园出品的第一杯春茶真是太棒了!茶叶色泽翠绿,芽尖饱满,泡出的茶汤清澈透亮,味道独特,是我发现的一颗藏家宝石。

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莫失莫忘

第一次尝试从湖北带回来的新春茶,口感清新而不腻,香气持久回甘,令人意犹未尽。这就是春天的味道吧。

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生命一旅程

真的要为荆选好茶点赞!这杯来自湖北的第一泡春茶,汤色金黄明亮,味道醇厚中带点微妙的花果香,非常享受。

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身影

"湖北的第一杯春茶",光听名字就充满了期待。果然没有让我失望,嫩绿的茶叶泡出来是那么诱人,口感鲜美,值得一试。

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反正是我

挑了荆选好茶提供的这款湖北春天新茶,真是口感一级棒!入口即化的柔软,满口都是青草和鲜花的气息,很适合春天呢。

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矜暮

尝试了来自荆选好茶的湖北春茶,发现其独特的香气让人难以忘怀。特别是那淡淡的野花香与微甜的口感完美融合,是一次非常美妙的品茶体验。

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嘲笑!

对于爱茶之我来说,"湖北的第一杯春茶"无疑是个新鲜尝试。这款茶色清澈、味浓而不腻,是春天午后最佳的伴侣。

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不要冷战i

Jing Xuan 茶园的新一批春季茶实在是令人惊喜!那独特的香气让人一试就上瘾,尤其是在阳光明媚的日子里,搭配一杯热腾腾的好茶更是幸福感满满。

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哭花了素颜

终于等到了湖北省产的第一杯春茶,每一片叶子都能感受到满满的春天气息。细腻的口感与淡淡的花果香交织在舌尖上,真是一次美好的品饮体验。

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oО清风挽发oО

"湖北的第一杯春茶"真的不负期待!这款茶的鲜味浓郁,每一泡都能喝出不同层次的味道,尤其是香气与口感都非常理想。

    有15位网友表示赞同!

七级床震

尝试了来自荆选好茶的“第一杯湖北春茶”,果然名不虚传。那清爽的口感和细腻的香味让人回味无穷,完全符合春天对茶叶的要求。

    有7位网友表示赞同!

青袂婉约

第一次喝到这样的湖北春季新茶,感觉就像是从大自然中直接采摘下的茶叶般新鲜。淡淡的兰花香气特别吸引人,是完美的早春饮品。

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一个人的荒凉

Jing Xuan 茶选中的“第一杯湖北春茶”给我带来了全新的味觉体验。无论是泡出来的汤色、还是那丝滑的口感以及独特的花果香都让人难以忘怀。

    有17位网友表示赞同!

柠夏初开

尝试了这款号称"湖北第一杯春茶",真是不虚此名!从泡开到喝下的每一步都有独特的风味与感觉,尤其是那淡淡的清甜和香气,太符合我口味了。

    有20位网友表示赞同!

江山策

惊喜发现的湖北特制春茶真的值得一试。这款茶色清新,入口即化的口感搭配独特的花香,让人一次就爱上,绝对是春季中的佳品!

    有18位网友表示赞同!

玩味

"荆选好茶"提供的这款湖北春季绿茶真是太赞了!香气四溢且有层次感,泡出的茶汤清甜带有一丝丝淡雅的果味,回味无穷。

    有17位网友表示赞同!

喜欢梅西

尝试“湖”北的第一杯春茶,确实名不虚传。这茶色泽碧绿如翠,味道清新而富有深度,让人在享受美味的同时也感受到了春天的气息。

    有16位网友表示赞同!

抚笙

Jing Xuan 茶园的湖北春季限定茶绝对是品饮之选!其独特的花香与甘甜口感交织在一起,每一口都是对味觉的极致体验,值得一尝再尝。

    有5位网友表示赞同!

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