全方位解读大叶种茶叶——以普洱茶为例
中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。
云南大叶种茶
中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。
云南大叶种茶
普洱茶
植株乔木型，树冠高大，自然生长树高5-6m，最高达20m以上。树姿半开展，部分开展或较直立，分枝部位高，分枝较疏。叶片属特大叶类，叶长平均13cm，叶宽5cm，最大叶面达26.0×10.5cm2，叶形长椭圆形、椭圆或近倒披针形。叶片多为水平状着生，叶尖渐尖，叶色浓绿，或黄绿，光泽性好，叶面隆起或显著隆起，叶肉厚而柔软，侧脉明显，多为10对以上，叶缘背卷，锯齿较深尚齐，芽叶肥壮。茸毛特多。叶片栅状组织一层，栅状组织与海绵组织比约为1∶3。发芽期早，生长期长，育芽力强，1年萌发5-6轮，新梢持嫩性强。花多数单生，部分丛生或呈假总状花序，花冠短径为25mm，长径为45mm，花瓣6-7片，花萼5片。抗寒性弱，-5℃以下便遭受严重冻害。适制红茶。鲜叶中茶多酚与儿茶素含量丰富。
云南大叶种茶
云南大叶茶
有性繁殖系品种
勐库大叶种：又名双江勐库种，有性繁殖系品种。乔木型，树姿开展，生长势强，分枝部位高。叶长椭圆形，叶尖较长而钝，叶基卵圆形，叶色浓绿，叶肉厚而软，叶面显著隆起，叶缘微卷，锯齿大而浅，主脉明显，芽头粗壮，芽黄绿色，密披茸毛，萌芽力强。新梢一年萌发五轮，全年可采茶28次。一芽二叶平均重0.62克，产量较当地品种高 37%—65%，六年生茶树亩产鲜叶330千克，色泽乌黑褐润，味强烈，汤色浓艳，香气高锐，成茶条索粗 )隆，白毫显露。一芽二叶蒸青样含茶多酚33.76%，咖啡碱4.06%，氨基酸1.66%，儿茶素总量182.16毫克/克，水浸出物48%。原产双江县勐库区冰岛乡，主要分布在双江、临沧、镇康、永德等县。1984年审定为国家级良种。
用户评论
我最近开始尝试大叶种的普洱茶，感觉它的口感真是独特，喝起来特别有嚼劲。
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发现大叶种普洱茶真的好醇厚，尤其是经过长时间发酵后的味道非常迷人。
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尝试过大叶种普洱后才知道，原来茶汤的颜色可以如此深邃丰富。
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对于茶叶来讲，大叶种就像是家族中的长辈一样，给我们带来了不少珍贵的经验和知识分享。
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我对大叶种普洱的了解还蛮多的，它不仅可以生煮也可以熟泡，口味多变真是令人惊喜啊！
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喝惯了小叶种茶叶的朋友要接触大叶特级普洱茶，会发现两者风格迥异，各有千秋。
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第一次品尝大叶种普洱就深深爱上它的味觉和香气组合，感觉就像是找到了新大陆一样。
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虽然我对茶了解不多，但听说大叶种普洱在后发酵过程中会产生更多的有益物质呢！
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大叶普洱的回甘非常好，喝完之后满口留香，让人难以忘怀。
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我尝试了一款大叶种的生普，结果发现它清新、强烈而又耐人寻味，是茶叶中的佳品。
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对于大叶特级产品，我对它的品质非常满意。尤其在冰镇后泡出的茶汤更显醇厚。
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感觉大叶种的普洱比小叶种更富有深度和复杂度，每一口都能品味到不同的层次感。
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试过一次大叶种普洱熟茶之后，我就开始偏爱它的温润与细腻，尤其是对于喜欢口感柔和的人来说是极好的选择。
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通过研究了解到，大叶种普洱具有独特的抗菌、降脂等健康功效，真是令人惊喜。
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我个人非常热爱大叶特级普洱的冲泡过程，它不仅有仪式感，还能让人在等待中品味生活美学。
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喜欢尝试不同种类茶叶的朋友，一定要试一下大叶种的普洱。口感之丰富让人赞叹不已。
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经过深入品鉴，我发现大叶种普洱茶有极高的耐泡性，在每次冲泡中都能释放出不同的风味层次。
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接触大叶特级普洱后，我更加热爱茶叶了，它那独特的文化魅力和健康价值真是吸引人。
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每一次品尝大叶种茶叶都是一次心灵的洗礼，无论是滋味还是香气，总能给我带来新的体验与感悟。
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