探索茶叶的世界: 六大茶类的发酵深浅与保鲜之道

来源:
发布时间:2024-10-24 03:52:16

您知道六大茶类的发酵度是多少吗?保质期是多久吗?

是不是茶的发酵度越高,保质期越长?

八木春红茶锶姐

在最开始的时候,锶姐也跟大家一样,有这样或者那样的疑问,后来,翻看了很多的资料,通过很多的实践才理解。

八木春红茶

关于六大茶类的发酵度区分、保质期长久,相对还是比较简单的,这里锶姐帮大家做了一下系统的总结:

八木春红茶

①红茶:发酵度在80-90%之间,保质期有2-3年(第2年最好喝);

②黑茶:后发酵茶,保质期特别长,越陈越好喝;

③青茶:发酵度30-60%,保质期1年;

八木春红茶

④黄茶:发酵度20-30%,保质期2年;

⑤白茶:发酵度10-20%,保质期20年;

⑥绿茶:发酵度为0,保质期1年;

八木春红茶

我们喝茶的朋友,都特别讲究,相信大家跟锶姐一样,拒绝工业化生产,不喝有农残、有化肥污染的基地茶、台地茶。

八木春红茶

喝到肚子里的茶水,宁少喝,也要喝点靠谱的、健康安全的,妥妥的准没错。

用户评论

稳妥

真的没想过发酵程度居然会影响到茶叶这么重要!原来乌龙茶和普洱茶还能越存越好喝。

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心亡则人忘

绿茶的保质期太短了,刚买回家的几天才好喝,放几个月就不是那回事了。

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棃海

我对黑茶的好奇心大大增加了,没想到这个发酵过程居然会产生这么多独特的口感。

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╭摇划花蜜的午后

黄茶和白茶似乎是最容易让我不理解的类型,他们的特殊保质期要求需要格外注意哦!

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发型不乱一切好办

好想深入了解红茶的发酵度对身体的影响,听说对健康有不少好处呢。

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在哪跌倒こ就在哪躺下

突然发现乌龙茶也是发酵过程?这可把我这个初学者吓了一跳,原来变化这么多。

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独角戏°

绿茶太挑保存时间和环境了,一不小心就败坏,真让人头疼。

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枫无痕

普洱老茶越陈越香?听着就觉得惊喜!有机会一定得好好品味一下。

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歇火

黑茶中的微生物发酵工艺真是让人着迷,感觉喝下去的不仅仅是一杯茶水啊。

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各自安好ぃ

白茶的储存条件要求高点呢,想收藏几泡尝尝不同年份的区别。”

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巷雨优美回忆

黄茶真的超小众,但却有着独特的香气,值得我去一次又一次去感受它的韵味。

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孤廖

红茶发酵度的不同会影响到茶汤颜色,好有趣哦!下次选茶叶得注意这点了。

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野兽之美

绿茶在冰箱里保藏多久会变质?这个知识解了我的疑惑,以后不用再担心存茶问题了。

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话少情在

普洱茶不是越年份越好吗?现在的我有点小失望自己以前没有尽早入手一些好料。

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断秋风

乌龙茶是个大家族啊,不同种类的发酵度也是千差万别,口感丰富。

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暖栀

黑茶中的益生原微生物,对肠道健康有好处吗?让我开始研究关于它的科学依据。

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南宫沐风

白茶那清雅的香气让我沉醉不已,保质期内能好好享受这份自然的馈赠吧。

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﹏櫻之舞﹏

黄茶的制作工艺真是讲究啊!每一道精细的手法都藏着无限的故事和味道。

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陌潇潇

红茶发酵过程中,那些化学反应带来的口感变化,实在是太神奇了!

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白恍

绿茶的抗氧化能力真的不可小觑,选择合适的保质期才能保留最多的健康效益。

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