年轻人挚爱:探索魅力小青柑的独特吸引力

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发布时间:2024-10-23 10:25:15

最近开始降温了,秋意正在开始变得浓起来。渐冷的秋季,早晚温差变大,气候干燥,此时选择一些茶性温和的茶,以使人回归温暖。在这个收获的季节,相约一场茶会,三两好友,共饮一壶小青柑,一起享受这个漫长而又滋润的秋天。

何为小青柑?

这个圆头圆脑的小家伙,是采用未成熟的小青柑,除去里面的果肉填入普洱熟茶后,经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品。由于是用没有成熟的青柑制成,因此香气更浓,更容易让平时不爱喝茶的人接受。

小青柑,是“茶届超级网红”属于柑普茶,选用的是广东新会的柑皮和云南的普洱熟茶制作而成。新会的柑皮香气突出、油含量丰富,因此好的青柑从柑皮选料开始就要以核心产区新会青柑为最佳。而普洱熟茶的粗老叶选用高级的宫廷级别,还有一些用古树原料的普洱茶制作。

小青柑上的白是发霉了吗?小青柑表面的“白霜”和果霜的形成原理是相似的。这样的“白霜”被称为“脑晶”或“柑油晶”是对人体有益的物质。这不是发霉所导致的,而是由青柑中的油类物质形成的结晶物质。这是因为小青柑的果油含量比较高,在日晒或低温烘焙的时候果油快速挥发带出了糖分,形成的“柑油晶”!

纯生晒还是半生晒?

说到小青柑的工艺,就绕不开全生晒、半生晒、低温烘焙、高温烘焙等词,炸一听可能并不明白什么意思?这其实说的是小青柑制作过程中的干燥工艺,干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。不同工艺各有优劣。

如何冲泡?

1、整颗冲泡。将小青柑外包装撕开,直接将整个小青柑放入盖碗或壶中,掀开盖皮,按茶浓淡来调整注水的位置。

2、碎皮冲泡。把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

3、九孔泡饮法。备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。

4、以壶煮饮。煮饮有两种方式,一为冲泡几开后再煮,一为直接煮饮,前者甜感与韵味比较好,后者则茶气强烈,滋味比较浓醇。

小青柑滋味甜滑而协调,有柑果清爽的香气,四季都可饮用,而且非常耐冲泡,一颗可泡上十几泡,性价比极高。在适宜的环境下可以长期存放,存放时间越久,茶香与柑香融合更好,滋味也更加顺滑。

现在,越来越多的年轻人开始饮用小青柑,并且迷恋上了它。小青柑香气自然,不刺激,也耐人寻味。茶汤初入口时,就可以感受到茶香和柑皮香,随后熟普的醇厚在口腔中化开来。茶过几轮后,回味依然带有淡淡的柑皮香气。在这个时节,喝上一杯生晒小青柑,不管是清爽的口感,还是小青柑健脾暖胃的功效,都可以让我们在这个秋天,变得愉悦而没有负担。

用户评论

封锁感觉

这款年轻人喜欢的小青柑超级好喝,柑皮和茶叶完美融合,口感清新不腻,是我日常品茶的好选择。

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◆乱世梦红颜

第一次尝试小青柑,就被它的独特之处吸引住了,不仅茶味醇厚,还带有一丝丝的果香,让人欲罢不能。

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醉红颜

在朋友聚会时泡上一杯年轻人都爱的小青柑,轻松打造温馨氛围,大家赞不绝口。

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tina

小青柑的魅力在于它能轻易地适应各种场景。上班、在家看电视或是和好友聚会都适合,茶味恰到好处,不会过于浓重。

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麝香味

对于爱好品茗的年轻一族来说,小青柑是一场意外的惊喜,既满足了我对品质茶叶的要求,又不失青春气息。

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从此我爱的人都像你

在忙碌的工作日里,冲泡一杯小青柑,既能放松心情,又能享受茶香,是工作间隙的小确幸。

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七级床震

听说年轻人追捧小青柑?试过之后发现名不虚传,果香和茶韵相得益彰,口感上的层次感让人回味无穷。

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失心疯i

小青柑不仅外观小巧可爱,泡出的茶水色泽清澈,饮后满口留香。确实是适合年轻人口味的一款佳品。

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烟花巷陌

下班后的休憩时光,一壶温暖的小青柑,既能抚慰心情,又能提神醒脑,特别享受这样的日子。

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作业是老师的私生子

小青柑不仅味道独特,还很容易冲泡,即使不是茶艺高手也能轻松享受到这份来自大自然的馈赠。

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汐颜兮梦ヘ

第一次尝试这种茶叶竟然是小青柑,被它那清新独特的口感深深吸引。适合年轻的我在快节奏生活中找到一份宁静。

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男神大妈

年轻人为什么爱小青柑?因为它满足了我对健康茶饮的需求,同时又有时尚感,成为日常不可或缺的茶品。

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半世晨晓。

在众多茶类中,小青柑凭借其清爽、甜而不腻的特色赢得了我们的青睐。尤其是在炎热的夏季,一杯小青柑真的解渴又提神。

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糖果控

年轻人喜欢的小青柑,不仅因其独特的味道吸引人,更因为它融入了现代生活的节奏,简约而不简单。

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最怕挣扎

每次收到好朋友寄来的年轻人都爱的小青柑时都倍感温馨。不仅是茶的味道令我喜欢,那份贴心的情感同样让人感动。

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古巷青灯

对小青柑的尝试让我打开了新世界的大门,没想到这样的茶叶会有如此丰富的层次和独特的果韵,简直是一场茶味旅行。

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北朽暖栀

小青柑就像年轻世代的代表作,它打破了传统茶叶的壁垒,以其独特的方式赢得了所有年龄段茶友的喜爱。

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不离我

在快节奏都市生活中尝试年轻人推崇的小青柑,能够让我短暂逃离喧嚣,体验到一份宁静和平和的心情。

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太易動情也是罪名

朋友推荐下尝试了小青柑后确实被种草,无论是外观还是味道都深得人心,成为我日常中常备的茶饮之一。

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暖瞳

年轻人爱的小青柑不仅因为它的独特口感,更因为它赋予了生活一种简朴而优雅的生活气息。每天一杯,开启美好一天。

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