茶艺大师不可不知的经典泡茶艺术

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发布时间:2024-10-21 12:16:15

茶人必不可缺一项修养就是茶桌礼仪,良好的茶桌礼仪可以体现出泡茶者和饮茶者的文化修养和精神面貌。

在茶饮场所,仪表端庄,整洁大方。要站坐有相,言行举止要得当。饮品茶汤时动作要柔和轻缓,从饮茶中就可以透出饮茶者含蓄文雅的气质。

今天我们来说说泡茶之礼。

眼神

泡茶过程中,泡茶者不仅要仪表端正,在泡茶的过程中,还要注意与茶客的交流。

这里的交流是指眼神间的沟通,泡茶的时候,不可无视茶客,要用动作和眼神相结合起来,给予茶客相应的尊重。

伸掌礼

这是茶道中常用的示意礼。表示“请”或者“谢谢”。

行伸掌礼时,应四指并拢,手掌略向内凹,微微斜侧,掌伸于敬奉物品旁,同时欠身点头。

此礼多用于主泡向客人敬奉茶,也可以用作主人请客人欣赏干茶,茶具等,这个动作都表示“有请”之意

当两人相对时,可伸右手掌对答表示:若恻对时,右侧方伸右掌,左侧方伸左掌对答表示。

此外,需要注意,茶席上人较多时,右边和中间的客人一般使用右手。而对于左边的客人,需要使用左手做“请”的动作。

鞠躬礼

鞠躬礼是中国的传统礼节,鞠躬礼及时弯腰行礼。

在茶道中,茶道表演迎宾、表演开始和结束时,主客都要行鞠躬礼。

鞠躬礼可以分为站式、坐式、跪式三种。

站式鞠躬

真礼以站姿为准备,将相搭的两只手逐渐分开,贴着大腿根往下滑,手指尖部触及膝盖的上沿为止。

上半身由腰部开始倾斜,头、背、腿呈现出90℃的姿势,慢慢直起身子,鞠躬要与呼吸配合,弯腰下倾的时候吐气,直起上身的时候吸气。

行礼的基本姿势与真礼相同,双手滑于大腿中部,头、背与腿部呈现出120℃的夹角。

草礼的基本姿势与真礼相同,头、背与腿部呈现出150℃的夹角。

坐式鞠躬

真礼以坐姿为准备,双手搭于膝盖上,腰部前倾,头、颈、背都呈现出弧形的状态。

行礼以坐姿为准备,与真礼差不多,但是位置稍低。 草礼即双手平放在大腿上,稍微欠身即可。

跪式鞠躬

真礼的跪式鞠躬,以跪姿为准备。背部保持平直,上半身向前倾倒,双手从膝盖上逐渐下滑,双手着地,双手手指相对。

行礼的时候要配合呼吸,弯腰向前,抬身时需要吐气。前倾的时候,身体与膝盖之间的距离只容一个拳头。

弯腰的程度也要有讲究,有真、行、草三种。主客之间用“真礼”,客人之间用“行礼”,说话前后用“草礼”。

有泡茶之礼,自然也需要有品茶之礼。两者相互依靠,才能使茶桌礼仪的氛围达到和谐之意。下期和茶友们再聊聊,品茶之礼有哪些?

用户评论

一生荒唐

“茶人之美在于泡茶艺术,这套礼仪真是让人受益匪浅。”

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如梦初醒

“品茶不仅是一次味蕾享受,更是对生活品质的一种体现。”

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志平

“从热水温度讲到茶叶种类的选择,这些细节的讲究不可小觑。”

    有19位网友表示赞同!

泪湿青衫

“茶道中的泡茶手势和摆放物件都透露出深厚的学问与哲理。”

    有13位网友表示赞同!

浮殇年华

“在泡茶仪式上加入一点风雅的氛围,能让每一次品茶体验更上一层楼。”

    有12位网友表示赞同!

心贝

“泡茶礼仪不仅是茶艺的表现,更是传承着中国传统文化的艺术。”

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安陌醉生

“掌握茶叶冲泡技巧,每口香茶都像是精心雕琢的艺术品。”

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陌颜幽梦

“无论是普洱、绿茶还是乌龙茶,在正确的方法下都能释放最美味道。”

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月下独酌

“茶汤的色香味俱全,离不开精细泡茶仪式中的每个步骤。”

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执笔画眉

“学习泡茶礼仪后才发现,原来一杯好茶背后有如此多讲究。”

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﹏櫻之舞﹏

“对于爱茶之人来说,泡茶时的每一个细节都成了美的享受。”

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你与清晨阳光

“遵循传统的冲泡程序,每一杯茶都能品尝出时光沉淀的独特味道。”

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烟雨萌萌

“精细的茶艺不仅仅是一门技能,更是一种对自然、生活美学的感悟。”

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有些人,只适合好奇~

“通过茶人必知的日式泡茶礼仪,让我的品茗之趣也得到极大地提升。”

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風景綫つ

“每一种不同类型的茶叶都有特定的泡法,理解后泡出的茶更显精致。”

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封心锁爱

“通过泡茶的艺术,我体验到了与大自然和谐共存的美好。”

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眉黛如画

“学习中国茶艺中的礼仪泡茶,让每一次品饮都充满了仪式感和雅致。”

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寒山远黛

“茶叶的选择、水温的控制、时间的掌握,每一项细节都在考验人对美的追求。”

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凉笙墨染

“在专业茶人的引领下泡出的茶,口感层次丰富,让人回味无穷。”

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柠夏初开

“泡茶的优雅不仅仅体现在形式上,更是对心灵的一份宁静与慰藉。”

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凉月流沐@

“通过了解并实践这些茶叶领域的礼仪与技巧,让我的茶桌文化更加醇厚。”

    有8位网友表示赞同!

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