爱茶的你，有这几首诗不得不读，品诗品茶真惬意

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——《山泉煎茶有怀》白居易

要问白居易有多爱饮茶，他在《官舍》一诗中便写道：“起尝一瓯茗，夜读一卷书。”后在《立秋夕有怀梦得》一诗中又提到：“夜茶一两杓，秋吟三数声。”白居易还有一首诗就叫《两碗茶》，其在诗的首句便写道：“食罢一觉睡，起来两碗茶。”

早要饮茶，晚要饮茶，闲来无事更要饮茶，看来诗人这“茶瘾”可当真不小呢。

人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。为公唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。——《双井茶送子瞻》黄庭坚

看这首诗的题目我们便知道，这是黄庭坚写来送给苏轼的。诗中关乎茶的部分主要集中在第三联，其中的“云腴”二字，指的便是生在山间云雾处的茶叶，是茶的一个雅号。之后的那一句“落硙霏霏雪不知”则描写的是将茶叶磨碎后茶叶末纷飞的状态。其中关乎到宋朝人饮茶的习惯，那便是要先将茶叶磨碎，然后再放到水中煮沸。与我们现代人泡茶的习惯不太一样。

活水还须活火煮，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。——《汲江煎茶》苏轼

黄庭坚作茶诗赠予苏轼，那么苏轼是一位爱茶之人吗？当然是。上面这首《汲江煎茶》就是来自于苏轼，可以说是一首描写详尽的关于茶道的七言律诗。苏轼在这首诗中描写了从取水到煎茶、饮茶的整个过程，写得清雅别致，也体现了诗人对茶文化的精通。

宋朝文化发展繁荣，饮茶文化也远超前代。在此基础中，便涌现出了黄庭坚、苏轼等一批爱茶的文学家，咏茶诗歌也留世颇多。欧阳修的《双井茶》、杨万里的《以六一泉煮双井茶》都是值得一品的茶诗。这两首诗中提到的双井茶产自江西，是宋代名茶，也是贡茶之一。

雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。

一毫无复关心事，不枉人间住百年。——《雪后煎茶》陆游

以雪烹茶，也是古人的风雅之一。喜好饮茶的诗人陆游便写了这样一首关于以雪烹茶的诗，其中的自在，一句“不枉人间住百年”便已经概括完全。顺带一提的是，古人们对于煮茶时的用雪也是非常讲究的，要像是花瓣上的雪，或是未落地的雪，才算上佳之选。

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟有碧粉散，尝见绿花生。——《茶诗》郑愚

这首诗同样是一首记录以雪烹茶的诗，写得十分清丽动人。诗人想必也是一位嗜茶之人，才会将自己夜间不顾春寒，挑灯煮雪烹茶时的场景描绘得栩栩如生。而如此雅事，任谁看了不会跟着心动呢。刚好下雪的季节也要到了，不知道各位爱茶之人有没有兴趣效仿古人也来煮雪烹茶一回呢？