品鉴经典:探索白牡丹—茶中绝世佳品

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发布时间:2024-10-19 19:07:16

白牡丹的由来

属于中国六大茶类的白茶,白茶是业内的统称,以大叶种为原料的传统工艺制作的白牡丹茶主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

采摘标准

传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复白牡丹茶式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。白牡丹叶态自然,色泽呈暗青苔色,叶背遍布洁白茸毛,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇。

主要功效

有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

用户评论

爱你心口难开

哇,那款"茶中美人"白牡丹简直是茶叶界的仙女,品尝起来满口都是春天的味道!

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男神大妈

第一次尝试这种白牡丹,惊喜连连,果然名不虚传,确实让人心旷神怡。

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月下独酌

"茶中美人"这个名字起得太好了,这款白牡丹的香气真的像是来自深闺中的美女一般,优雅温柔。

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苏莫晨

一杯清雅的白牡丹,让人仿佛置身于春天的花海之中,心情也跟着轻盈起来。

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心安i

我真的是太爱这白牡丹了,每一片茶叶都展现出白皙娇嫩的姿态,口感更是醇厚细腻无与伦比。

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龙卷风卷走爱情

"茶中美人",顾名思义,这款白牡丹不仅味道香甜,连包装都透露着一股贵族气质。

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沐晴つ

对于追求品质生活的人来说,品尝一泡"茶中美人"白牡丹是无比尊贵的体验,令人难忘。

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看我发功喷飞你

初次品饮就深深爱上,感觉每一口都是在喝一种精致的艺术品,值得珍藏回味!

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今非昔比'

"茶中美人"这个名字起得恰到好处,这杯白牡丹确实有如一位气质高雅、温润如玉的女子,让人不禁沉醉。

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拥菢过后只剰凄凉

品尝完这款白牡丹后,我简直对茶叶有了新的认识,原来世界上还有这样的美味藏在这小巧的叶片中。

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太易動情也是罪名

"茶中美人"白牡丹带给我们的是不仅仅是味觉上的享受,更像是一次心灵的洗礼,令人赞叹不已。

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眉黛如画

这不仅仅是在品茶,而是在与一位高雅女子共舞,每一泡都如同一段优美的旋律,在舌间缓缓流淌。

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执笔画眉

第一次听到白牡丹这个名字的时候,我以为只是一种花的名称。直到品尝了这款茶,我才明白"茶中美人"名副其实。

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断秋风

"喝出一朵牡丹的芬芳",这句形容"茶中美人"白牡丹的话太生动形象了,仿佛每一泡都有不同的牡丹在绽放。

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猫腻

从第一次冲泡开始,我就被"茶中美人"白牡丹的魅力所吸引,清澈而饱满的味道,让人回味无穷。

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孤城暮雨

"茶中美人"不仅仅是一个称号,它更是对这一杯茶的最高赞誉,令人期待每一个新的品尝时刻。

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迷路的男人

这款白牡丹在舌尖上慢慢展开,如一位温婉动人的女子,每一味都细腻且充满层次感,是我最钟爱的一款茶叶。

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雁過藍天

"茶中美人"白牡丹给我带来的是无限的惊喜,每一次品饮都是对品质生活的另一种诠释。

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你tm的滚

用"茶中美人"来形容这款白牡丹再合适不过了,每当我品尝它时,都能感受到那份优雅与魅力。

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