对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。
最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。
茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,「展示」乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。
有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。
陈至和表示,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
陈至和说,茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。 因此,陈至和建议,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
他也提到,茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。
用户评论
一直觉得茶具保养太麻烦了,感觉还是用新的更方便啊!这篇博文正好提醒了我,确实应该好好学习保养茶具,这样才能品尝更好喝的茶呀!
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家里有挺多老的茶具,之前也没怎么在意保养。看到这篇文章才知道原来茶具保养方法这么好多,以后得好好学习一下了,希望能让我的老茶具焕发新生!
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我特别喜欢收藏古董茶具,每次泡茶都是一件仪式感满满的事情。保养茶具对于我来说尤为重要,这篇文章介绍的保养方法都很有用,感谢分享!
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作者说得对,茶具确实需要保养,这样才能更持久地使用。不过有些保养方式我觉得比较麻烦,比如要定期去专业的清洁店铺清洗…会不会太耗费时间和精力呢?
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说的太好了!我也是一个喜欢喝茶的人,平时很注重茶具的保养,总觉得只有精心打理的茶具才能品出更好的茶味。这篇文章总结了很多重要的知识点,非常实用,强烈推荐给所有喜欢喝茶的朋友们!
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以前也没太重视茶具的清洁问题,结果发现我的茶杯里总是有一些茶香味道难以去除。看完这篇文章,终于明白应该如何更好地清洁茶具了,感谢作者分享这些实用的小技巧!
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我觉得文章说得过于简单化,对于一些特殊材质的茶具,保养方法又不太一样吧?比如陶瓷茶具和玉器茶具,需要的维护措施应该是不同的,希望作者能针对不同种类茶具进行更详细的讲解。
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这篇文章读起来很容易理解,而且重点总结了许多重要的保养知识点。我会把这篇文章分享给我的朋友们,让他们也能学会正确保养茶具!
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我收藏了一些紫砂壶,可是我对它们的保养并不了解,看到这篇文章真是太好了!终于明白如何正确擦拭和摆放它们了,感谢作者的详细讲解!
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我觉得这篇文章只是触及了表层的保养知识点,并没有深入分析很多细节。比如不同的茶叶种类对茶具的腐蚀程度也不一样,应该根据具体的茶叶类型来调整保养方式吧?
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我非常认同作者的说法,对于喜爱喝茶的人来说,做好茶具的保养至关重要。只有精心呵护才能让茶具拥有更长的使用寿命,也能够更好地品尝出优质的茶香!
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以前总觉得保养茶具这种事很麻烦,现在看到了这篇文章之后,我明白了它的重要性了。以后我会认真学习这些保养知识,让我的茶具陪伴我更长时间!
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作者说的没错,如果用茶后不及时清理的话,茶垢会积攒在茶具表面,影响美观和使用体验,甚至还会滋生细菌。看来我们还得定期清洁茶具哦!
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作为一名资深茶友,我一直非常注重茶具的保养工作。这篇文章总结了很多经验宝贵的方法,对于初学者来说应该是很有帮助的!感谢作者分享!
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这篇文章写的不错,有很多实用的小技巧,比如如何清洁不同类型的茶具,以及如何存放茶具等。我觉得有些朋友可以参考一下这篇文章,以便更好地保养自己的茶具!
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我比较喜欢文章里的图片展示,更加直观的展示了不同种类茶具的保养方法,很有帮助!希望作者以后能继续分享更多相关的知识!
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我觉得这篇文章有些地方还可以改进,比如在讲解保养过程中,可以加入一些视频演示,让读者更直观地了解如何操作,这样学习效果会更好呢!
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我已经按照文章里的方法开始保养我的茶具了,期待它能够更加光鲜亮丽、更有收藏价值!
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茶具保养确实是个学问,这篇文章让我受益匪浅。以后我会更加重视茶具的维护工作!
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