为什么有的茶闻起来很香，但味道却很淡？有什么区别？
大家好，今天来为大家分享为什么有的茶闻起来很香，但味道却很淡？有什么区别？的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
有人说“空香茶是劣茶”。虽然能闻到茶香，但不能喝。当出现这种情况时，就说明茶叶的物质并不丰富，但是干茶却有芳香的香气，这会是为什么呢？
为什么有的茶香气浓郁，但你却尝不出茶香？
喝茶就像吃饭一样。重要的是“色、香、味”。我们首先看到的是茶本身，然后当我们走近时我们可以闻到茶香，最后我们喝茶并品尝它。茶叶最重要的就是茶香，所以很多商家都会在茶香上做文章。
有些茶的香气浓郁而浓郁，但冲泡后，茶汤中只能喝到少量的香气。这样的茶无味，丢弃可惜。这就是我们通常所说的劣质茶。
好茶的真正品质是比较浓郁的，而这些劣质茶的内质比较清淡，而且茶香经过了处理，所以会很香，但经不起细细品味。
那么如何避免买到这些劣质茶叶呢？
1.网上查找资料
现在网络比较发达，在网上搜索就会出现很多品茶的帖子。不过，你不一定相信互联网上的所有信息，你必须有一定的辨别能力。
2、与老茶客一起买茶
老茶客喝过很多茶，经验非常丰富，所以在买茶的时候可以咨询老茶客的意见和参考。
3、选择知名品牌
那么有人会问，有没有历史悠久、口感好的好茶呢？
1.西湖龙井
西湖龙井属于绿茶类，是中国十大名茶之一。这是非常有名的。明清时期，西湖龙井已作为贡茶供皇室饮用。
一般来说，好的西湖龙井干茶有明显的花香。冲泡后汤色呈绿色或嫩绿色。入口后口感醇厚甘甜，叶底厚实均匀。
如果龙井中出现炒米香或栗子香，则说明热量过高，可能破坏了西湖龙井的独特滋味，使茶味平庸。
如果西湖龙井出现青草的香气，可能说明绿化做得不好，味道会有点涩，没有了原来的甜味。
2、汴梁菊花茶
开封盛产菊花，清池菊就是其中的代表。宋代还被作为贡品供皇家贵族饮用。但它与其他菊花不同的是，它的花硕大，花瓣非常紧实，颜色金黄。
干花具有菊花特有的香味，清香沁人心脾。冲泡后，花朵逐渐变大，在水中绽放。汤呈现出晶莹剔透的金黄色。味道不像其他菊花茶那样略带苦味。其口感清爽，带有一丝甘甜，非常符合人们现在的饮茶习惯。
另外，清池菊还含有丰富的黄酮类、水苏碱等营养成分，对人们的身体有一定的好处。不仅可以养心明目、提神醒脑，还有助于护肤，对于女性朋友和经常在电脑前的上班族来说非常有好处。
3.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一。属于绿茶类，已有1000多年的历史。康熙皇帝巡视时曾品尝过碧螺春。碧螺春茶叶色泽翠绿，卷曲如蜗牛，故名碧螺春。清代康熙年间，成为每年进贡的贡茶。
碧螺春茶冲泡后，茶叶慢慢展开，上下飞舞。茶水呈银绿色，茶香浓郁。味道清新爽口，味道微甜。深受广大茶友的喜爱。
4. 正山小种
正山小种产于福建省武夷山市。又名拉普山小种。属于红茶类，是世界上最早的红茶。鸦片战争后，正山茶与外山茶之间出现竞争。由于正山茶含有正统之意，故而得名。后人在正山小种的基础上发展出了金俊美。
茶是用松针或松木经过熏制而成的。颜色与其他茶的绿色不同，而是灰黑色。冲泡后茶汤呈深琥珀色，滋味浓郁、鲜醇。很多人喜欢在寒冷的冬天喝一杯红茶来驱寒、养胃、温暖身体。
参考：
林志刚；张益民；西湖龙井茶的品质与保护[J];中国茶叶加工；2010年03期
陈合兴碧螺春茶特征香气成分研究
张琪；罗龙鑫；程其春；彭永华；陈月水；茶叶香气成分研究进展及香气保护探讨[J];农产品加工（期刊）； 2014年第02期
用户评论
确实！有时候看到茶叶那么漂亮，闻起来香气满溢，结果喝起来一点味道都没有。感觉是被骗了，真是太遗憾了
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我之前也遇到过这种情况，尤其是那些看起来很昂贵的茶。后来才知道，很多时候香气主要来自于烘烤和压制的过程，并不是真正的茶叶本身的味道。还是要懂得鉴别！
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这篇文章说的特别好啊，我一直觉得有些茶的香气太浓了，喝起来反而感觉过于油腻。原来是因为冲泡方法不对，还是需要找寻合适的温度和时间呢~
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其实我觉得有时候也可能是因为个人品味不同吧，有些人喜欢偏淡的口感，有些人喜欢比较浓郁的茶汤？不同的喜好自然也有不同的体验
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我每次喝茶都先聞一下香氣，感覺就好一點，但我也很同意你的觀點，有时香味過度還是會蓋過實際茶味，就好像吃太多調味料一樣
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我觉得这个说法很有道理！之前买的红茶特别闻起来香，结果喝起来寡淡的可怕。后来仔细研究了一下，原来是冲泡的时间太短了。以后得多注意一下
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我懂！有时候会遇到这种明明很美的茶叶，煮出来的滋味却让人失望的感觉… 感觉浪费时间和金钱啊
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这篇文章让我开阔了眼界！以前只觉得香气浓郁的茶就是好茶，现在明白了很多茶的香味只是表面现象。以后我要多学习，多品尝不同的茶类
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说得真好！我也遇到过同样的情况，其实有时候闻起来很香的茶，冲泡方法不对反而会显得寡淡无味 要注重各个方面
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我觉得这篇文章可以写得更具体点，比如说一些具体的茶种和冲泡方法，这样对新手来说更有帮助
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我一直觉得有些人只看香气评判茶叶好坏，忽略了口感才是最重要的！ 一些淡淡的茶喝起来反而更舒服，就像清新的空气一样
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我发现有些高档的茶饼，闻起来确实香气很浓郁，但喝起来却感觉没什么变化。或许是因为这些茶的品种本身就比较淡吧？
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其实不单是茶叶，很多食物都是这样，外观漂亮或者闻起来香味足的未必真的好吃。还是要用心品尝才能真正体会到味道！
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我之前买了一款绿茶，价格相当贵，但是喝起来一点都不香，最后发现是因为冲泡温度过高，导致味道变苦了。现在我都是按照官方说明来的，感觉好多了!
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这篇文章也让我意识到有时候自己对茶的品味还停留在表面而已，需要多了解一点关于茶叶知识和冲泡方法才能真正享受喝茶的乐趣。
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有时觉得那些香气特别浓郁的茶，就像是在掩盖它本身的味道一样，反而有点失去了茶叶本来的纯粹感。
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我一直比较喜欢清淡的茶，所以这类文章对我来说很有启发性！让我更加珍惜那些淡淡的茶香，也更明白了喝茶的重要性
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