袋泡茶的发展概述

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发布时间:2024-10-16 01:58:21

第一章 引言

我国目前茶叶的包装大多以罐包装,小部分是散装的茶叶,但是这两种方式的包装茶叶在某些时候不是很方便。所以袋装的茶叶便应运而生。袋装茶叶有很多特点,例如茶叶的量每次都是确定好的,按照饮茶习惯,一次泡一包或者两包都是可以的。另外携带比较方便,也比较卫生。普通的茶叶中含有茶多酚、氨基酸等营养物质,对人体的血脂、血压方面的疾病有一定的功效【1】。而袋泡茶则是在普通茶叶的基础上,在里边加入了带有水果味道的香料或者一些红枣、枸杞之类的干果。袋装茶的价格也比较实惠,在某些西方国家里,喝袋泡茶已经成为越来越多的人的选择。虽然中国是产茶大国,但是我国的袋泡茶品牌却不如外国袋泡茶出名。不论是在袋泡茶的生产上还是在其包装亦或是在销售上,都无法比拟西方国家。所以我们要就这一现状,对袋泡茶的市场营销等方面进行研究。使我国的袋泡茶在国际上打响名声。

第二章 袋泡茶的发展

2.1 袋泡茶的发展历史

袋泡茶的出现最早是在美国,一个美国商人为了方便且降低成本而把茶叶分成小袋给客户品尝【2】。在顾客收到的时候恰巧就把袋泡茶连袋子带茶叶直接放进了开水之中,品尝之后觉得味道好且分量也刚好,于是袋泡茶开始逐渐流行起来。袋泡茶刚开始是丝绸做的茶包,但是这种茶包阻碍了太多茶叶本身的味道,所以袋泡茶的包装就又换成了薄纱纸。后来又经过英国的改造,茶包的材质变得更加细致,销量也变得更好。但是大多数袋泡茶是把茶叶粉碎在装入茶包的,这无疑是把茶叶给稀释了,一般只能冲泡1-2次,再往后泡就没与味道了。到了后来,袋泡茶的种类也多了起来,比如带香味的,带水果味的,还有保健类型的,这些加大了袋泡茶的销量【3】。袋泡茶的销路自此变得广泛起来。

2.2 袋泡茶的发展现状

袋泡茶刚开始出现的时候,并没有引起很大的轰动,人们对其反响平平,直到七十年代才逐渐流行起来。即使是流行的样式但是在我国的销量依然不高,反而在西方,人们对袋泡茶的需求持续性增长,我国的袋泡茶在国外的销量达到了80%以上。这种现象的出现跟我国传统的饮茶文化有较大区别【4】。中国的茶叶每一种都有自己的形状,有自己独特的香气,特别是有名气的茶叶,折损或者残缺了之后的价值就会大打折扣。我国的茶叶在色香味形方面都有固定的标准,而袋泡茶为了方便且泡茶速度快,就会把茶叶打碎,让茶叶失去原来的形状,就是因为这种碎茶的方法,中国的名茶不愿意把茶叶做成袋泡茶,这与中国的茶文化不符。所以一般袋泡茶都会出口到外国,但是中国的这种行为压制了袋泡茶在国内的发展道路【5】。之前由于茶叶的产量随着茶叶的增长速度越来越多,茶叶的销售以及出口的茶叶都小于茶叶的产量,所以国内的茶叶产量出口率大大降低,国内的茶叶量一时之间竟然通货膨胀了,加上西方某些发达国家对中国的金融压制,导致茶叶出口的利润降低了很多,茶叶的市场也逐渐乱了起来,茶质不对等,三无茶叶开始出现。又经过一段时间,茶叶市场又开始活跃起来,茶叶的出口贸易利润逐渐上升【6】。近几年随着网络的兴起,我国的茶叶开始走向国际,吸引了越来越多的外国商人来投资我国的茶叶市场。所以增强技术方面的能力是刻不容缓的。

我国生产茶叶的企业数量不少,但是每个企业之间的实力也不一样,有设备好、基础好的企业,这种企业有能力和资金的支持,发展的道路往往是呈上升趋势的;有一部分则是生产能力低下、资金力量薄弱的企业,这些企业一般都是个体经营的企业。大型的企业会对袋泡茶的外包装和茶叶里产品的添加进行创新,因为他们有这个能力,但是个体经营的工厂没有那么多资金支持,对袋泡茶的创新就不如大型企业。随着时代的发展,人们对健康问题越来越重视,茶叶的好处就在此刻显现出来。茶叶的很多功效都对人体的某些疾病有抑制作用,例如高血压高血脂等疾病。这就促进我国的茶文化发展,茶叶的市场逐渐扩大。人们对绿色健康的茶叶需求逐渐变强【7】。有的茶叶还可以增人体的免疫力,补充人体所需的氨基酸,而在袋泡茶中加入一些中药材,茶叶保健功能也随之增强,茶叶良好的保健功能使得袋泡茶的需求越来越高,从而推动了袋泡茶的市场需求。

2.3 袋泡茶的发展措施

喝茶最重要的是口感要好,茶的品质决定了其发展的道路。茶叶本身的味道都是可以的,但是有些袋装茶里面添加了香精或者中药材,这就会茶叶的口感降低,继而影响茶叶的品质。要提高袋装茶的品质,不管是在加工还是冲泡过程中都要最大程度地保留茶叶原有的口感,这样才能使茶叶的经济价值提升到新的高度。最大程度地实现其价值【8】。其次扩大茶叶品牌的知名度,目前的市场上,大多数人首先关注的就是品牌,认为品牌大物品就是好的。为此我们可以与新媒体相结合,在营销上面加大创新;还可以在广告上行动,加大产品的知名度。最后是茶叶的包装上面,包装的精美与否也是吸引顾客购买欲望的一大要素。精制的包装总是会引起顾客的购买欲望,而袋泡茶小巧、简单的包装也是深受大众喜爱的。在茶叶的包装上多下功夫,不断创新,可以把历史人物或者可爱的小动物印刷在包装袋上面,以此来吸引顾客,增强顾客的购买欲望。

政府可以组织一些宣传、促销的茶叶活动,引领村镇大队或者合作社等大户参加各地的茶叶博览会,积极鼓励各单位企业或者个人参加茶叶活动,可以设置奖励,在活动中有良好表现或者取得名次的给予一定的奖励【9】。政府还可以邀请当地的电视台前来参观报道,拍摄一些茶叶的主体记录片,有了这些行动的加持,茶叶的知名度会再提升一个档次,袋泡茶的发展才会有质的飞跃。

第三章 袋泡茶市场存在的问题及原因

3.1 行业经营市场杂乱

我国的袋泡茶行业没有一套完整的营销体系【10】。我国的市场经济相关的法律法规还没有很健全,这导致袋泡茶的营销跟监督、诚信机制有很大的问题,这小问题就导致了我国袋泡茶市场的杂乱无序,各种三无茶叶、假冒伪劣的茶叶、没有合格证书的茶叶问题时有发生。茶叶的生产跟销售没有完整的营销团队,更没有对茶叶市场进行完整的调查,没有把握好市场变化以及受众群体,而且很多茶叶出品时没有展开大量的营销以及宣传,这就导致了茶叶的滞销。假冒伪劣品牌的茶叶一般都是哪里销量好往哪里使劲。为了保存的时间内更长,有的里面都加入有许多添加剂,消费者在买到与名茶同名的假冒伪劣产品之后,就会对茶叶产生失望的感觉,这可能直接导致这类茶叶在消费者心中永远除名。我国大部分的产茶企业都在袋泡茶的生产上比较分散,没有规模或者管理的程度比较低下。有时候还不能有效的利用好资源【11】。企业的资金不能充分的利用好,企业的生产理念不能深入人心,生产管理出现问题,就导致产品的质量出现问题,例如包装上不符合规范,卫生情况达不到标准。要选择适合自己的营销策略,进行市场分析,确定好目标市场,根据企业自身的情况选择恰当的营销策略。可以根据不同地方习惯不同的特点研发出不同口味的袋泡茶,根据消费习惯的不同设置包装跟功能都不同的袋泡茶,以此来满足广大群体的需求,只有把消费者的感受放在第一位,才能在袋泡茶市场上站稳脚跟,才能有自己的立足之地。

3.2 袋泡茶的发展所需要的环境

首先就是法律法规的健全。要有一个对袋泡茶企业的完整的法律营销体系。让袋泡茶市场变得透明,坚决抵制假冒伪劣的三无商品,使袋泡茶市场的发展变得越来越好,使企业之间的竞争变得公平公正【12】。有关部门也要加大市场的规范管理制度,通过有效的约束,使这些机制发挥出应有的作用。保障袋泡茶行业的健康发展。

在中国,对袋泡茶的需求群体数量庞大【13】。人口众多的中国市场消费层次也是比较复杂的,人们对袋泡茶的需求越来越高。不同的群体对袋泡茶的需求也不相同。年轻人大多喜好红茶,很多年轻人早上都选择不吃饭,久而久之胃就变得很脆弱,但是红茶可以养胃,还有很多别的功效,所以在选择红茶上,年轻人的数量是最多的;而老年人大多喜爱口味清新的绿茶;办公室里的一般都以缓解压力的果茶为主。我国没有特别大的袋泡茶的经营企业。所以应该建造属于自己的市场空间。这就要求袋泡茶有属于自己的产品特色,把大企业的小市场做起来。可以设置一些免费的小礼品、打折的优惠券等吸引顾客。要学习袋泡茶大企业的营销策略,跟随大企业的脚步,才可能取得市场份额。想要得到大众的认可,后期的服务也是非常重要的,多与消费者沟通,了解清楚消费者的消费观念,才能掌握袋泡茶市场的变化。

3.3 袋泡茶所面临的的问题

虽然袋泡茶以"方便快捷"著称,但是在这种"快"之下,袋泡茶的口感始终是不如罐装茶叶。对于挑剔的茶客而言,袋泡茶是不容易被接受的存在。拿立顿来说,之前被检测出来重金属超标,使得品牌名声一落千丈,虽然之后极少出现过问题,但是曾经的事情还是给品牌打了折扣。再者当代社会的茶市场太过庞大,各种口味各种形象的茶叶层出不穷,茶市场被分割的太过散乱【14】。现在的人们几乎每天都处于一种昏昏沉沉的状态,所以咖啡的购买量远远超过了茶叶,这导致茶叶的是市场更加缩减,袋泡茶的销量更是迟缓。根据大数据分析,咖啡的需求量在近几年呈现出飞速增长的趋势,这对茶市场的影响太过直观,市场变得更加激烈起来。

奶茶的兴起就是因为茶市场的激烈竞争下产生的。例如蜜雪冰城、奈雪的茶、沪上阿姨等,这些品牌不论是口感还是外观还是营销上,都做的相当出色,而且价格上也比较便宜,各方面都比较符合当代年轻人的审美,相比之下的茶市场就显得比较惨淡。即便是比较著名的立顿也落得个被出售的下场。

中国自古以来就有饮茶的习惯,拥有千年的茶文明。因为袋泡茶是把茶叶碾碎放在茶包里的,破坏了茶的原本形态,所以袋泡茶的横空出世给许多饮茶的人带来了袋泡茶质量都不如灌装茶好的印象。但是车到山前必有路,随着互联网的飞速发展,各种不被注意的物品都被放在网络上展现在大家的面前。电商的兴起,打开了袋泡茶的市场,重新推动了袋泡茶的发展。

第四章 如何推动袋泡茶在我国的发展

4.1 创新茶包装的设计

可以把袋泡茶的包装设计成具有实用性的包装。在袋泡茶冲泡完成的时候,茶叶的包装盒可以设计成能收纳小物件的包装,也可以设计成具有观赏性的小摆件。茶叶的外包装盒可以设计成比较硬的盒子,用材质量比较高就会避免在长期重复使用之后外壳变得无法再用,这还是扔掉就会造成资源的浪费。设计的时候要有巧思,不能把心思全部放在功能优化上面,应该适当的恰好的去设计外壳,以达到节约成本的目的。

可以改变袋泡茶的内包装的形状,例如做成心形、星星等比较奇异的形状,在泡茶的时候展开,也具有观赏性。随着国际茶业市场的开拓,竞争逐渐激烈起来,对于生产袋泡茶的企业来说,提高茶叶的口感,改进茶叶的包装设计,才是目前最值得关注的,要加快行动的步伐,提高产品形象。而且袋泡茶相对于罐装茶叶来说,还不容易受潮,这是袋泡茶的一大优点。

我国茶叶每年的产量都在百万吨以上。虽然中国的茶叶产量跟中国的种植面积都排在世界第一位,但是中国大部分人是不懂茶的,消费者需要的是简单安全口感好的茶叶。中国的茶文化和茶道方面都需要创新。奶茶的出现就是其中的创新之一。但是袋泡茶的出现才是对茶叶市场的最大创新,袋泡茶主体部分还是茶叶,既保留了茶叶原来的味道,还使茶叶不那么单调。袋泡茶是一种新型的茶文化理念,一般核查的精髓在与"品",既然要品那就要慢下来才能品出其中的底蕴。其实袋泡茶的发展潜力是巨大的,在这个快时代人民需要的就是快捷方便的物品,袋泡茶的特点正好就是简单方便,所以茶市场中的大小企业应该抓住互联网的机遇,搞清楚当代人民的具体需求,才能根据市场的变化作出相应的对策来。想要快速的把袋泡茶发展起来,就必须要有相应的手段,在科技方面加大生产机器的采购,要采购仪器质量好的机器,可以在生产袋泡茶的同时把茶叶本身存在的茶多酚等有益物质保存下来。在快速泡茶的时候,茶叶原来的味道也可以存留下来。茶在世界卫生组织的保健食品推荐排行中占据第一位的位置。由此可见,袋泡茶的发展前途是很大的。

4.2 调整茶树的种植

根据我国几千年的茶文化来看,想要茶好,生产茶的根基必须得好。要调整现在的茶树种植系统,在不污染环境的情况下引进先进的产茶机器,研究培养无公害的种茶技术【15】。维持好茶园的生态平衡,给茶叶一个健康温和的生产环境,一次来提高茶叶的生产量。云南有一套成功的立体复合胶茶系统,为全国的茶产业做出了先进的榜样,此后全国的茶园都引用起这种方法,都得到了较好的结果。未来茶树的种植,要以茶叶生产第一位为目标,扩大茶树的循环,使茶树吸收更多的营养。可以抵御更多的自然灾害。想要把茶叶的产量及销量扩大,就要深入研究茶叶,把不同品种的茶叶互相嫁接,然后施以天然肥料。产出的品种加以营销,肯定会引起消费者的购买欲望。随着国际有机农业的发展,有机茶叶也变得热门起来,所以这更加加大了对茶树的要求,要运用科学的方法进行生物防治,合理利用有机肥料,给茶树一个良好的生长环境,从而产出更高质量的茶叶

第五章 结论

我国是产茶最多的国家,茶文化非常浓厚,随着科学技术水平的升高,对茶文化的研究也在不断深入,茶对人体的好处非常多,简单快捷的袋泡茶自然也会成为人们首选的对象。一些有不同功效的袋泡茶开始出现,但是由于宣传力度不强,导致很大一部分人对茶文化了解不深,自然对袋泡茶的需求也不高,所以我们要加大对袋泡茶的宣传,不断对其创新,开发新款式的袋泡茶,这样才能提高袋泡茶的经济价值,才会吸引消费者来购买,从而推动袋泡茶的效益,要充分发掘袋泡茶的潜力,推动其多元化的发展,才是我们应该做的。

用户评论

孤败

我发现袋泡茶真是太方便了,在忙碌的日子里,它帮我瞬间享受到清新的茶香。

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等量代换

最近开始尝试各种袋泡茶,发现品牌多样性好高啊!简直像开了个小茶店一样。

    有7位网友表示赞同!

我要变勇敢℅℅

喜欢袋泡茶是因为它的快捷、简单,随时需要就能泡上一杯。

    有6位网友表示赞同!

┲﹊怅惘。

我觉得对于新手来说,袋泡茶是入门的好选择,味道还算稳定,不易出错。

    有10位网友表示赞同!

■孤独像过不去的桥≈

在办公室,一盒好点的袋泡茶能提高工作效率,还能保持一天的好心情。

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抚笙

有时候晚上读书或者看剧,就喜欢用袋子泡杯花果茶,既解渴又助于睡眠。

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信仰

尝试了不同牌子的袋泡茶后发现,品质的差距挺大的,有的特别好喝,有的就没那么香。

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反正是我

袋泡茶真的省去了冲洗杯子和找茶叶筛子的过程,出门旅游也方便携带。

    有20位网友表示赞同!

莫名的青春

最近在研究低热量饮品,发现一些无糖袋泡茶不仅健康还能解渴。

    有7位网友表示赞同!

凉话刺骨

袋泡茶对于忙碌的上班族太友好了,只需要热水一冲就能享受美味。

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風景綫つ

尝试了多次,发现不同季节需要喝不同的茶,袋泡茶提供了很多选择的便利性。

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致命伤

喜欢在冷天里来一杯热腾腾的袋泡红茶,温馨又舒适。

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暮光薄凉

袋泡绿茶是我每天必喝的一种,清洁口腔,还助于消化,很适合忙碌的清晨。

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陌離

对于喜爱不同茶味的人来说,现在市面上的袋泡茶选项多了起来,简直能让你大开眼界。

    有16位网友表示赞同!

可儿

晚上睡前一杯袋泡普洱,有助于促消化,感觉整个人都更放松了。

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最怕挣扎

喜欢尝试各种口感和口味的袋泡花果茶,它们总是带给人不同的惊喜体验。

    有20位网友表示赞同!

采姑娘的小蘑菇

对于经常运动的人来说,选择适合体能恢复的提神饮,袋泡咖啡或许是个更好的选择。

    有13位网友表示赞同!

墨城烟柳

在户外活动时,携带一包便捷的袋泡茶是非常实用的选择,随时随地享受自然与茶香的感觉特别好。

    有7位网友表示赞同!

青楼买醉

喜欢尝试不同品牌和系列的袋泡茶,每一个都有它独特的魅力和故事。

    有9位网友表示赞同!

夏日倾情

现代生活方式中,袋泡茶不仅仅是饮品,更是一种简单易行的生活方式的选择。

    有5位网友表示赞同!

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